Nous avons 1107 invités et 7 inscrits en ligne

Domaine d'Ardhuy

  • Messages : 9194
  • Remerciements reçus 1018

Réponse de RaymondM sur le sujet CR: Domaine d'Ardhuy Clos des Langres rouge 2019

CR: Domaine d'Ardhuy Clos des Langres  rouge 2019

Très bon vin aux arômes de cerise et de cassis avec des tanins pas tout à fait fondus mais fins .Belle matière en bouche, bien équilibré, avec une belle longueur.
Au final une très bonne surprise car je ne connaissais pas ce vin .
Je suis étonné qu'il ne soit pas plus diffusé vu son prix raisonnable dans le contexte actuel surtout pour un Clos !
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Axone35, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, leteckel, Garfield, Régisseur Ardhuy
30 Mai 2023 14:53 #91

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 446
  • Remerciements reçus 1553

Réponse de Torsten sur le sujet CR: Domaine d'Ardhuy, Ladoix 1er Cru Le Rognet 2019

CR: Domaine d'Ardhuy, Ladoix 1er Cru Le Rognet 2019

Un nez sur les fruits blancs et les fleurs, quelques fruits secs, des traces d'élevages aussi, pas grillées mais pâtissières, vanillées, c'est plutôt profond.
En bouche, c'est un vin relativement opulent, gras, mais je ne ressens aucun déficit de fraîcheur, aucune lourdeur, au contraire, et un retour d'agrumes et de douce amertume en finale vient renforcer cet équilibre. C'est très long et très bon.
En écrivant ce CR, j'ai un petit doute sur le millésime, car bu dans un restaurant en Bourgogne, et j'hésitais avec 2020 quand j'ai noté mes impressions le lendemain.
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, oliv, Olivier Mottard, Axone35, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, DUROCHER, Papé, Fredimen, Garfield, Régisseur Ardhuy
01 Nov 2023 21:56 #92

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1890
  • Remerciements reçus 4329

Réponse de sebus sur le sujet Domaine d'Ardhuy

bu à cette occasion

CR: Volnay 14 - Domaine d'Ardhuy

Adnane 
Nez « évolué » qui laisse place à une expression très fruitée, mûre, gourmande, avec cette finale corsée qui redonne de l’élan quand une fine retenue semble « cadrer/castrer» de manière un tantinet stricte l’ensemble. TB-

Sébastien
Robe rubis sombre
Le nez présente une volatile dominante et peut-être une petite pointe d'écurie ?
Une bouche que je trouve déséquilibrée sur l'acidité, également dominé par une volatile plus que sensible écrasant le fruit. Pas mon truc.
 
Fichier attaché :

Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Régisseur Ardhuy
29 Nov 2023 13:30 #93

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1890
  • Remerciements reçus 4329
bu à cette occasion

CR: Côtes-du-Nuits- Villages - Clos des Langres 2017 - Domaine d'Ardhuy

Adnane 
Joli nez poivré, que je retrouve en bouche, sur un fil acide élevé. Finale très corsée… mais toujours moins que le bitume basse-température avec lequel nous avons revêtu le contributeur avant de le promener sur la Place des Lices bardé de splendides plumes d’oie du Boubonnais. B++

Sébastien
Robe rubis
Me nez délivre un fruité mûr, un brin lacté? et des notes poivrées.
La bouche apparaît dynamique, à l'acidité un peu trop incisive pour mon goût la finale est un peu assèchante. Un vin qui manque de confort.
 
Fichier attaché :

Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Fredimen, Régisseur Ardhuy
29 Nov 2023 13:31 #94

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9269
  • Remerciements reçus 16883

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine d’Ardhuy – Corton-Charlemagne – 2017

CR: Domaine d’Ardhuy – Corton-Charlemagne – 2017
 
Fichier attaché :


Bue  ICI

Jean-Loup
Le nez très intense part un peu dans tous les sens, papillonnant entre flagrances de fruits mûrs à tendance exotique, de mirabelle, de caramel, d’épices et de menthol.
La bouche est large et dotée d’une chair bien mûre. L’acidité prend rapidement le dessus et l’emmène très loin mais elle se révèle un peu prégnante pour assurer un équilibre parfait. La finale saline de bonne facture est axée sur l’élégance.
Très Bien +(+) mais pas au niveau de son pédigrée, soit en raison d’un carafage trop prolongé de trois heures, soit à cause de l’effet de séquence derrière un vin waouh !

Pascal
Robe d'un doré clair.
Le nez n’est pas exubérant, mais il est complexe. J’y ai trouvé de beaux arômes d’ananas caramélisés, de menthe, de tarte aux poires, d’amandes et des notes d’élevage agréables de brioche de beurre.
Pour la bouche, cela se gâte un peu…L’attaque est riche, et on est un peu envahie par une sensation de chaleur qui prend le dessus sur le reste. L’alcool domine jusqu’à la finale.
J’ai beau regoutter, le constat reste le même.
Très bien pour le nez
Décevant pour la bouche. J’aimerai bien recroiser cette bouteille dans une paire d’année.

Jean-Loup
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex, Moriendi, DUROCHER, Fredimen, Régisseur Ardhuy
29 Nov 2023 15:12 #95

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5163
  • Remerciements reçus 6383

Réponse de icna sur le sujet Domaine d'Ardhuy, Ladoix les combottes 2021

CR: Domaine d'Ardhuy, Ladoix les combottes 2021

La robe est assez claire.
Le nez est sur les petits fruits rouges, la cerise et un léger boisé. C'est floral.
La bouche est de demi-corps, il y a un petit côté ronce mais ça arrive a rester gourmand. Un pinot plutôt sur la légèreté et qui me séduit.
 

Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Fredimen, Garfield
25 Jan 2024 13:14 #96

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux