Nous avons 1917 invités et 60 inscrits en ligne

Domaine d'Ardhuy

  • Messages : 434
  • Remerciements reçus 457

Réponse de No Sport sur le sujet Domaine d'Ardhuy

Merci de toutes ces précisions :)
Pour moi, 39€ pour un CDN, c'est cher sauf si ce CDN a le terroir et la consistance par exemple d'un NSG "Plantes au Baron" à 38€ de chez Chicotot (une parcelle village quasi 1er cru) ou un un NSG 1er cru Rue de chaux de Remoriquet pour 32€ si mon souvenir du Salon des Nuits est bon .
J'ai jusqu'ici goûté quelques CDN parcellaires sur les communes de Premeaux et Corgoloin (les Chaillots, les Vignottes...), souvent intéressants mais présentant quelques limites pour se hisser à ce genre de standard.
Mais je ne demande qu'à changer d'avis (il faudra que je goûte) !!
22 Avr 2020 18:09 #61

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 19558
  • Remerciements reçus 3100

Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine d'Ardhuy

Je connais Plantes au Baron et oui Clos des Langres est largement au niveau. Maintenant il faudrait comparer à l'aveugle sur le même millésime.
Mais encore une fois, c'est la capacité de garde avec bonification qui m'a frappé dans ce vin.
Michel
22 Avr 2020 18:17 #62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 1886

Réponse de Fredimen sur le sujet Domaine d'Ardhuy

Pour ce qui me concerne il est évident que ce 2017 ne demandait qu'à vieillir.
22 Avr 2020 18:35 #63

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3895
  • Remerciements reçus 3788

Réponse de starbuck sur le sujet Domaine d'Ardhuy

Je ne connais pas ce Clos des Langres mais si un groupe LPV veut faire un match à l'aveugle entre CDN et NSG , je vous conseille de mettre avec le Clos des Langres une Vignottes de chez JJ Confuron dans l'équipe CDN.
Je ne mets pas ma main à couper que les Plantes au Baron et autre NSG village l'emportent.

Par contre éviter de juger sur les 2018 à cause de la grêle qui a modifié de façon assez défavorable les parcelles touchées dans ce secteur durant la finale de la coupe du monde
Sylvain
22 Avr 2020 19:09 #64

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 36
  • Remerciements reçus 135

Réponse de Régisseur Ardhuy sur le sujet Domaine d'Ardhuy - Clos des Langres

Pour moi Clos des Langres vaut les 39 €. Lors de la dégustation de novembre dernier relatée en haut de page je l'ai mieux noté qu'un Savigny 1er cru et beaucoup mieux qu'un Ladoix village. Alors certes ce ne sont pas des crus nuitons mais le domaine possède surtout des vignes en Côte de Beaune.
Je pense que c'est un cru qui peut se comparer aux meilleurs d'une appellation village de la Côte de Nuits, par exemple de Morey-Saint-Denis, et peut rivaliser avec certains premiers crus.

Jean-Loup


Bonjour à toutes et à tous,

Je ne rentrerai pas dans le débat (fort intéressant) de savoir si notre Clos des Langres est meilleur ou pas, et ce de façon constante, que tel ou tel autre vin de tel ou tel autre Domaine.

Je me permets juste d'apporter quelques éléments d'information, factuels :

- le Clos des Langres est un Clos (scoop ! ;-) ;
- Le Clos des Langres est un Monopole ;
- Le Clos des Langres s'étire sur 3,02 ha en pinot noir et 0,12 ha en chardonnay ;
- Le Clos des Langres était classé en 1855 en 1ère lignée par le Docteur Lavalle, puis en 1ère cuvée en 1892 par Danguy et Aubertin ;
- depuis 2017 le Domaine d'Ardhuy produit, à partir des raisins issus du Clos des Langres, un Côte de Nuits-Villages Rouge sans mention de climat. L'ambition est de proposer un vin plus « accessible » sur la jeunesse. Il est issu des vignes les plus jeunes au sein du Clos des Langres, et est proposé à un tarif plus « sympathique ». Pour ce vin, là aussi, les dégustateurs seront les seuls juges légitimes à répondre à la question de savoir le tarif proposé pour ce vin est adéquat (21,50 € TTC pour le 2017).

Je suis conscient que ces éléments d'information ne permettent en aucun cas de préjuger des qualités intrinsèques de ce terroir et des vins qui y sont produits.

Bien cordialement,
Vincent BOTTREAU Régisseur | Œnologue | Co-gérant Domaine d'Ardhuy
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: mgtusi, Axone35, julien1984, GILT, DUROCHER, No Sport, Fredimen
23 Avr 2020 14:53 #65

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 434
  • Remerciements reçus 457

Réponse de No Sport sur le sujet Domaine d'Ardhuy - Clos des Langres

Pour moi Clos des Langres vaut les 39 €. Lors de la dégustation de novembre dernier relatée en haut de page je l'ai mieux noté qu'un Savigny 1er cru et beaucoup mieux qu'un Ladoix village. Alors certes ce ne sont pas des crus nuitons mais le domaine possède surtout des vignes en Côte de Beaune.
Je pense que c'est un cru qui peut se comparer aux meilleurs d'une appellation village de la Côte de Nuits, par exemple de Morey-Saint-Denis, et peut rivaliser avec certains premiers crus.

Jean-Loup


Bonjour à toutes et à tous,

Je ne rentrerai pas dans le débat (fort intéressant) de savoir si notre Clos des Langres est meilleur ou pas, et ce de façon constante, que tel ou tel autre vin de tel ou tel autre Domaine.

Je me permets juste d'apporter quelques éléments d'information, factuels :

- le Clos des Langres est un Clos (scoop ! ;-) ;
- Le Clos des Langres est un Monopole ;
- Le Clos des Langres s'étire sur 3,02 ha en pinot noir et 0,12 ha en chardonnay ;
- Le Clos des Langres était classé en 1855 en 1ère lignée par le Docteur Lavalle, puis en 1ère cuvée en 1892 par Danguy et Aubertin ;
- depuis 2017 le Domaine d'Ardhuy produit, à partir des raisins issus du Clos des Langres, un Côte de Nuits-Villages Rouge sans mention de climat. L'ambition est de proposer un vin plus « accessible » sur la jeunesse. Il est issu des vignes les plus jeunes au sein du Clos des Langres, et est proposé à un tarif plus « sympathique ». Pour ce vin, là aussi, les dégustateurs seront les seuls juges légitimes à répondre à la question de savoir le tarif proposé pour ce vin est adéquat (21,50 € TTC pour le 2017).

Je suis conscient que ces éléments d'information ne permettent en aucun cas de préjuger des qualités intrinsèques de ce terroir et des vins qui y sont produits.
Bien cordialement,


Merci ! Éléments instructifs, en particulier sur les anciens classements (la notion de clos et de monopole étant un peu plus relative, ou plutôt "hétérogène" en quelque sorte). Cela renforce ma curiosité pour goûter un de ces jours.
24 Avr 2020 14:11 #66

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 552
  • Remerciements reçus 409
Je me disais bien que le nom de cette cuvée m'évoquait quelque chose... Après vérification il s'avère que j'ai goûté le Clos des Langres 2015 chez mon caviste préféré cet hiver et je l'avais trouvé très bon !

CR: Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages - Clos des Langres 2015

Je ne sais pas si c'est l'effet millésime mais la matière était belle avec un très joli fruit, un boisé bien ajusté et surtout sans acidité excessive. Pour autant cela ne m'a pas fait transgresser mon principe élastique "pas plus de 20€ pour une bouteille de vin".

Mon commentaire est vraiment à prendre avec des pincettes vu que je dois boire maximum 3 pinot noir par an ::oups::

Médéric
24 Avr 2020 16:09 #67

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 1886

Réponse de Fredimen sur le sujet CR: Domaine d'Ardhuy - Clos Vougeot Grand Cru 2014

CR: Domaine d'Ardhuy - Clos Vougeot Grand Cru 2014

Bouteille carafée une heure avant dégustation.

La robe est rubis, légers reflets violacés, assez profonde.

Au nez cerise, fraise, un léger boisé, ronce et rose, de belles notes florales, herbacées avec une légère (très légère) pointe d'épices.

En bouche une belle attaque laisse malheureusement place à un manque de corps en milieu de bouche. La finale est longue, mais ce manque de corps en milieu de bouche me laisse une sensation d'inachevé (mes expectations étaient-t-elles trop hautes ?).

C'est fin, délicat, mais léger ! Le vin ne cessera tout de même de se bonifier sur la dégustation, aurais-je du ouvrir plus tôt ? Température de service 17/18°.

Le fond de verre est magnifique sur des notes herbacées / florales, rose / baies.

Très bien, mais j'aurais vraiment souhaité mettre excellent.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Régisseur Ardhuy
26 Avr 2020 18:20 #68
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6314
  • Remerciements reçus 2451

Réponse de Marc C sur le sujet Domaine d'Ardhuy - Clos Vougeot Grand Cru 2014

Le côté léger vient sans doute de 2014 qui n'est pas un millésime de densité.

Marc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Fredimen
26 Avr 2020 19:12 #69

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 24
  • Remerciements reçus 49
CR: Domaine d'Ardhuy - Pommard Fremiers 1er cru - 2006

Comme conseillé précédemment, je n'ai pas tardé à ouvrir cette bouteille.

A l'ouverture, le nez est presque mutique, il faut bien agiter le verre pour en percevoir les arômes.
A l'oeil, on a une belle couleur aux reflets cuivrés et la robe n'est pas très sombre, voir translucide.
Au goût, c'est léger, et il y a une pointe d'acidité qui débarque d'un coup comme une note finale.

Après l'avoir gentiment laissé s'aérer 2h, il s'est vraiment transformé.
Au nez, les arômes ont décidé de sortir de leurs cachettes. Envoûtant.
En bouche, c'est le même effet, le vin s'est déployé. C'est ample, riche et puissant tout en restant délicat. Et l'acidité finale a complètement disparu.
Une bouteille en pleine possession de ses moyens qui, je pense, peut résister facilement à quelques années supplémentaires.
Excellent.
Christophe
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, DUROCHER, Fredimen, Régisseur Ardhuy
04 Mai 2020 14:36 #70

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2054
  • Remerciements reçus 1393

Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine d'Ardhuy - Meursault les Pellans 2018

CR:Domaine d'Ardhuy-Meursault les Pellans 2018
Nous aimons bien les vins de ce domaine en BZH,un des convives amateur revenant d'une petite visite nous fait le plaisir de goûter ce bébé Meursault.
Une belle robe or clair,nette.
Nez très agréable ,net sur la noisette,le citron..et des notes d'élevages.
La bouche est puissante,sphérique,sans creux,sur les mêmes composantes qu'au nez.Les notes d'élevage s'estomperont avec le temps,la matière 'un beau volume pourra absorber ce bois.Longueur très confortable.
A noter que la jeunesse donne un côté très exotique,certains sont partis sur le Chenin,j'ai aussi entendu Sauvignon;j'avais bon sur ce coup là,ma voisine aussi.
Un très beau vin en devenir,je pense.
Bernard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, Fredimen, Régisseur Ardhuy
07 Aoû 2020 15:17 #71

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2054
  • Remerciements reçus 1393

Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine d'Ardhuy-Ladoix le Rognet 2017

CR:Domaine d'Ardhuy-Ladoix le Rognet 2017
Comme pour le Meursault c'est encore jeune mais nous sommes là moins gênés par l'élevage.
Robe claire,nez sur les fruits jaunes,blancs,des notes fumées,grillées disent certains.Beau volume en bouche avec deux séquences.
Première du gras,des fruits jaunes,un peu d'élevage,seconde où l'acidité s'impose,la tension aussi donnant au vin une belle fraîcheur.Longeur très bien.
C'est très bon,déjà du plaisir mais à attendre.Content d'avoir des frangines en cave.
Bernard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, Fredimen, Régisseur Ardhuy
07 Aoû 2020 15:31 #72

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 1886
CR: Domaine d'Ardhuy Corton Hautes Mourottes Grand Cru 2012

Une magnifique robe de pinot, cerise, ronce, sous bois, fumé, c’est puissant tout en étant délicat, je dirais racé.

L’attaque est fraîche, la bouche ronde, massive mais délicate, belle conclusion sur une matière franche, profonde et les épices.

Un vin de caractère qui m’a beaucoup plu, et qui peut largement attendre quelques années de plus en cave.

Note : y’a pas, 2012 c’est très joli.

Un très beau corton, que je noterai Très bien + et non d’excellent eu égard du prix Domaine proposé que je trouve trop excessif pour la prestation livrée.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, No Sport, Garfield, Régisseur Ardhuy
31 Aoû 2020 09:17 #73
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 1886

Réponse de Fredimen sur le sujet CR: Domaine d'Ardhuy Corton Charlemagne Grand Cru 2005

CR: Domaine d'Ardhuy Corton Charlemagne Grand Cru 2005

M'étais fait tout un foin de cette bouteille.

A l'ouverture, le bouchon en miette pourtant parfaitement pressurisé (trop même) ne me dit rien qui vaille. Après un carafage permettant l'extraction des flotteurs, c'est une robe ambrée qui me salue qui ne me dit rien qui vaille.

Le nez me confirmera cette hypothèse, la bouche également. La matière était là, la puissance, la tension, tout était là, c'est malheureusement l'acidité qui prend le dessus, c'est austère, déséquilibré, agressif, bref, c'est raté :(

Gouté à plusieurs reprises sur les 24h qui suivent, il n'évoluera pas positivement, et terminera malheureusement sa vie de grand climat à l'évier.

Bouteille achetée aux enchères, donc aucune conclusion à tirer, si ce n'est pour ma part la déception d'être passé à côté de ce que je pense être un grand vin.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi, Jean-Loup Guerrin, No Sport, Garfield
25 Oct 2020 08:51 #74
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 1886
CR: Domaine d'Ardhuy - Ladoix 1er Cru Le Rognet (monopole) 2018

Première rencontre avec le millésime.

La robe est d'un jaune or resplendissant, tellement que je me pose des questions sur une éventuelle prémox.

Le nez est superbe sur l'amande, les fruits à fleur blanche (plutôt pomme) avec une évolution vers les fruits jaunes à l'ouverture (plutôt pêche, mangue), le beurre, en fond de verre chêne et vanille se toisent mais l'ensemble reste frais (il faut tout de même apprécier / aimer l'élevage).

En bouche l'attaque reste vive, la matière crémeuse et la conclusion parfaite sur ces amers parfaitement intégrés qui prolongent la finale en accord avec la prestation globale et atténuent cette opulence par un zeste de fraîcheur.

C'est très bien.

A J+1 le vin a rapidement évolué, la robe aussi, sans (trop) perdre en qualités gustatives. Je suis tout de même dubitatif sur son potentiel vieillissement, car trouve l'évolution du vin à ce stade pour un 2018 étonnement avancée.

Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Alex, Olivier_26, breizhmanu, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, Vaudésir, DUROCHER, Papé, leteckel, ysildur, No Sport, LudwigMozart, Régisseur Ardhuy
03 Mai 2021 10:31 #75
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux