J'ai rencontré Emmanuel Pageot à Gabian qui produit des vins en Biodynamie à partir de plusieurs parcelles et donc plusieurs sols (basalte, shistes, calcaires, limoneux..à) et plusieurs expostions, tout autour du village.
Avec sa femme Karen turner, ils ont vinifié dans plusieurs pays et produisent aujourd'hui des vins d'une sincérité juste, d'une buvabilité agréable sans pour autant ne pas etre complexes, longs et harmonieux.
Blanc 09 roussane/marsanne, nez fruité, finale saline, un peu d'amertune pour conforter l'équlibre (9 euros)
La ruptue 09 : 100% sauvignon : un vin déroutant, breuvage de gastronomie qui tromperait tout amateur dans ses repères (fermentation à chaud en barrique) nez calcaire, fumé, pierre silex, en bouche on retrouve le cépage...superbe (16 euros)
Le Rosé : Vin de repas également qui pourrait se prendre pour un clairet, avec un nez de pamplemousse rose et de groseille (7 euros)
Le rouge 08 : 80% grenache sur schistes 20% syrah, nez de cassis, vin droit avec une bouche fruitée et des tannins présents sans agressivité, elevage en cuve (11 euros)
Carmina major 08 : : Le "grand vin" rouge du domaine, syrah mourvèdre et un élevage en barrique bien maitrisé. Vin épicé, long, à attendre un peu. (14 euros)

Il dit faire des vins digestes ce qui est assez surprenant à entendre mais qui semble etre l'adjectif correct pour ses vins.

Il y a aussi 48H, un rosé d'une couleur très dense qui surprend par son fruité, ses parfums de groseille, de fraise des bois. Il rentre aussi très bien dans le qualificatif "digeste". Si j'avais une chose à reprocher aux Turner-Pageot, c'est peut-être la retenue qu'ils ont lorsqu'ils parlent de leurs vins, qui me font moi grimper aux rideaux

Turner pageot Le Blanc 2010

J'avais reçu en cadeau une bouteille de 2010.
Ne connaissant absolument pas le domaine mais connaissant le bon goût du donateur...Je me suis hasardé à ouvrir la bouteille!

Première réaction mitigée, une forte réduction plus des bulles m'empêche dans un premier temps de déguster ce vin!
+ de 24h plus tard alors que je n'attendais plus rien de cette bouteille...Je me suis surpris à commencer à aimer...

La robe est jaune, un peu trouble.
Le nez est sur les fruits jaunes, citron confit avec une légère touche "exotique" et un boisé assez perceptible.
La bouche est tout en rondeur, c'est bien construit, musclé mais pas trop sur une finale jamais étouffé par cette puissance et avec en prime une belle longueur.

Moi qui paradoxalement ne suis pas très attiré par les vins blanc du sud, je dois dire que là, j'y reviendrais volontiers.
à découvrir,

Alfonso

Alfonso

La Rupture 2013
Vin de France 100% sauvignon blanc

Robe paille, reflets verts, brillante,
Nez atypique, rustique, avec un coté minéral affirmé (pierre à fusil, silex), agrumes confits, toasté et quelques notes végétales.
Le vin est sec, vif, franc avec beaucoup de fraîcheur. Il montre une belle structure construite sur la minéralité, un fruit élégant et des amers fins, presque tanique. Voila une expression totalement inédite du sauvignon blanc !

D'accord avec cette description.De nombreuses similitudes avec le Silice du domaine Les Eminades. Des Sauvignons non variétaux et des blancs du Sud frais et très fins.

Xavier

Bu en cette occasion : www.lapassionduvin.c...


'La Rupture' Sauvignon 2015, Vin de France, Turner Pageot.

La robe est or claire. Le nez est floral pour un fruit assez chaleureux. En bouche une certaine rondeur agrémentée d'une pointe saline, comme un cailloux gorgé de soleil. A l'aération en l'attendant un peu le vin s'affine sur cet équilibre. Assurément atypique pour un sauvignon, bu le surlendemain sans plus d'oxydation.

Domaine Turner Pageot - VDF - Sauvignon - La Rupture - 2012

Robe légèrement dorée

Le nez est porté sur le pamplemousse très mur, le melon et un côté sudiste de pêche blanche

L'attaque est ample presque grasse, mais le milieu de bouche est vif et tendu au caractère minéral et salivant, toujours sur ce côté agrumes très murs, et une finale sur une fine amertume assez agréable. Un joli blanc parfait pour un piège à l'aveugle, car pour moi il est difficile de trouver des marqueurs du cépage quoi qu'il peut rappeler certains Sancerre assez riches du secteur de Bué.

Mathieu

Domaine Turner Pageot - Languedoc Pézenas - Carmina Major 2016

Bu au restaurant à température ambiante, je ne connais pas le délai d'ouverture car c'était au verre.

Robe soutenue, dense tirant sur le grenat.
Au nez c'est friand de fruits rouges, noirs, un peu de chocolat et une pointe de tabac brun.
La bouche est souple, fruits confiturés et chocolat noir, on y trouve une jolie rondeur et une belle concentration.
Finale réussie avec des tannins veloutés et une longueur honnête sur le fruit qui rend le tout agréable.

Belle découverte sur ce vin proposé par le serveur, cueilli à point et parfaitement en phase avec de la langue de boeuf en sauce, pommes de terres rôties.
Un beau volume mais une élégance certaine, on prend plaisir à le siroter jusqu'au dessert.

Amicalement,