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JD, je crois que le domaine ne prend plus de nouveaux clientsLe côteaux bourguignon de Dureuil Janthial a 90% de pinot noir et un élevage sérieux. A moins de 15€, c'est très beau.
Les hautes côtes de Thévenot Lebrun ?
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Sur ma facture du millésime 2019, on est au-delà (certes pas beaucoup - 16,00€) des 15,00€.jd-krasaki post= écrit: Le côteaux bourguignon de Dureuil Janthial a 90% de pinot noir et un élevage sérieux. A moins de 15€, c'est très beau.
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Peut-être faut-il lui écrire une petite lettre (comme à l'autre Manu) ? Mais le pauvre a sans doute d'autres chats à fouetter...Bonjour à tous !
Je viens de finir mes études et évidemment comme beaucoup de jeunes diplômés en France : me voilà bien pauvre. Les Pinots bourguignons sont donc bien loin de ma bourse et notre cher président ne semble pas œuvrer pour que je puisse un jour m'en acheter quelques uns.
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Je suis d'accord ! Il est urgent de ne pas acheter (en nombre), et de se faire le palais au rythme des découvertes. pour cela, il y a les salons en effet, et aussi les cavistes. Il faut essayer plusieurs cavistes pour trouver un ou deux qui te conviennent. Et goûter. Il n'y a que toi qui sache ce qui te plait. C'est bien d'avoir des noms, c'est mieux de se faire le palais.La meilleure piste pour toi, c'est décumer les salons ( comme les salons vignerons indépendants ).
Tu goutera plein de choses et tu affinera tes préférences.
Il est parfois urgent de ne pas se précipiter pour acheter. Surtout quand on n'a pas beaucoup de sous.
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Dans ce cas essaye également le Persan de Thomas Finot (si tu arrives à le trouver à moins de 15 Euros, ce qui n'est pas forcément gagné). Mais à l'aveugle, on pourrait croire à un bon Bourgogne.Le but c'est surtout de me faire plaisir sous la barre des 15 balles, avec un cépage qui va ressembler ou rappeler très vaguement le Pinot noir.
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