Et bien non, justement...
Je m'intéresse un peu aux prix de certains vieux millésimes depuis quelques temps (sur E-bay par exemple), et je suis surpris de constater qu'on trouve souvent ces vins à des prix proches du prix de vente des derniers millésimes. Je ne parle pas ici des millésimes vraiment exceptionnels et très recherchés comme 1961 par exemple, mais pour tous les autres, il y a souvent de belles affaires à faire.
Par exemple, je me suis payé récemment sur E-bay une bouteille de Léoville Las Cases (dans un état superbe) de mon année de naissance (1966), qui n'est pas le millésime du siècle mais un très bon millésime tout de même, pour un prix inférieur (de loin) au 1998 et (un peu) au 1999, du moins si je m'en réfère aux prix pratiqués par une grande surface belge bien connue, qualifiée par certains de hard discounter, c'est tout dire...
Le seul inconvénient, c'est qu'on a peu d'informations sur la qualité de la conservation de ces vieux millésimes.
Attention !! j'ai moi meme cherché des bouteilles de 1973 ," mon année" et n'est pas eut que des bonnes surprise , notement sur un coteau du layon dont je pense que les méthodes et la qualité de production ont bien évoluées au fil des années...mais bon il y a eut également de bonne surprise sur un savagnin et un chateauneuf...
En chenin liquoreux, essaye le Chateau du Breuil : si la qualité est au rendez vous, il est peut être possible d'en avoir car le domaine reconditionne chaque année quelques cartons (en ce moment, j'ai vu des 61,65,71,75,76). En général, débouchage, re-remplissage, rebouchage. Et c'est reparti pour 10 ans !
75 est mon année mais franchement le 71 était le meilleur de la liste (même si le 61 est très bon aussi) ... (dégusté à noel sur un foie gras)