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Réponse de julienz75 sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

Champagne
La grande dégustation d'Andreas Larsson

www.lunion.presse.fr...

"Le superlatif n'est pas superflu afin de qualifier le travail réalisé par Andreas Larsson dans le cadre prestigieux du restaurant Les Berceaux, car si lors de la première journée, il s'est contenté d'environ 70 cuvées, le lendemain, il s'est attaqué dès 9 heures à quelque 180 échantillons…".

Wouaw ! :
Imaginons qu'il ait commencé à 9h et qu'il ait dégusté jusqu'à 19h (en prenant une heure pour grignoter quelque chose), ça fait une cuvée dégustée, commentée et notée toutes les trois minutes......... pendant 9 heures !
N'est pas meilleur sommelier du monde qui veut !

J'ai cru entendre un jour qu'Enrico Bernardo dégustait près de 10.000 vins par an.

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Julien

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Julien

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Réponse de cyril janisson sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

julienz75 écrivait:

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> Champagne
> La grande dégustation d'Andreas Larsson
>
> www.lunion.presse.fr...
> e-degustation-dandreas-larsson
>
> "Le superlatif n'est pas superflu afin de
> qualifier le travail réalisé par Andreas Larsson
> dans le cadre prestigieux du restaurant Les
> Berceaux, car si lors de la première journée, il
> s'est contenté d'environ 70 cuvées, le lendemain,
> il s'est attaqué dès 9 heures à quelque 180
> échantillons…".
>
> Wouaw ! :
> Imaginons qu'il ait commencé à 9h et qu'il ait
> dégusté jusqu'à 19h (en prenant une heure pour
> grignoter quelque chose), ça fait une cuvée
> dégustée, commentée et notée toutes les trois
> minutes......... pendant 9 heures !
> N'est pas meilleur sommelier du monde qui veut !
>
>
> J'ai cru entendre un jour qu'Enrico Bernardo
> dégustait près de 10.000 vins par an.
>
> ---
> Julien

ça fait beaucoup de bouteilles pour une dégustation payante...

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Réponse de francis b sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

cyril janisson écrivait:

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> julienz75 écrivait:
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> > Champagne
> > La grande dégustation d'Andreas Larsson
> >
> >
> www.lunion.presse.fr...
>
> > e-degustation-dandreas-larsson

> > il s'est attaqué dès 9 heures à quelque 180
> > échantillons…".
> >
> > Wouaw ! :
> > Imaginons qu'il ait commencé à 9h et qu'il ait
> > dégusté jusqu'à 19h (en prenant une heure pour
> > grignoter quelque chose), ça fait une cuvée
> > dégustée, commentée et notée toutes les trois
> > minutes......... pendant 9 heures !
> > N'est pas meilleur sommelier du monde qui veut
> !
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> >
> > J'ai cru entendre un jour qu'Enrico Bernardo
> > dégustait près de 10.000 vins par an.
> >
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> > Julien
>
>
> ça fait beaucoup de bouteilles pour une
> dégustation payante...

Pourquoi '' dégustation payante '' ?
Cyril, Merci d'éclairer ma lanterne,

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Francis
Blog personnel

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Réponse de Julien Ko sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

Très beau geste

Julien

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Réponse de champ des soeurs Fitou sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

Vous avez raison, sans communication on récolte moins de fond et la communication est nécessaire.
Je rue et trépigne pour rien.

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Laurent / Vigneron
www.facebook.com/lau...

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

Ca, c'est le genre de précision de première main que j'aime !

Merci Francis !

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Ca prospère en Champagne

Prospérité suite !
Pour le mois de février 2011, les statistiques des expéditions de vins de Champagne indiquent un volume de 15,4 millions de bouteilles, en hausse par rapport à celui de février 2010 (+3,1%).

champagne.blogs.luni...

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