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Château de la Tour, Clos-Vougeot
- Allobroge
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Réponse de Allobroge sur le sujet CR: Château de la Tour - Clos-Vougeot 2001
Château de la Tour - Clos-Vougeot 2001Je vais confirmer ce que j'ai lu plus haut a posteriori. C'est un vin en bout de course qui n'a plus de plaisir à apporter.
Servi à l'aveugle en compagnie d'un autre grand cru .
Couleur vraiment marron, densité moyenne.
Le nez est très évolué, viandé, fruits à l'eau-de-vie, épices.
La bouche attaque fraîche et fondue, agréable mais une astringence assez forte arrive ensuite qui sèche la bouche, au milieu d'une palette d'arômes évoluée sans complexité. Manifestement un élevage trop prononcé.
Manger avec ne le sauvera pas, il reste strict et peu complexe.
A noter que le bouchon était incroyablement intact, dommage.
Patrice
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- bervan
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Réponse de bervan sur le sujet Clos Vougeot 1929 Château de la Tour
Bonjour à tous,
Je reçois de mon beau-père cette bouteille qui trainait depuis des décennies au fond de sa cave et que j'identifie peut-être comme Clos Vougeot Château La Tour 1929 Morin et Fils propriétaire.
Mes recherches peu convaincantes, m'amènent à vous.
Mon intérêt est plutôt historique ....
Pouvez-vous m'aider à identifier cette bouteille.
Thanks to all ;-)
Je reçois de mon beau-père cette bouteille qui trainait depuis des décennies au fond de sa cave et que j'identifie peut-être comme Clos Vougeot Château La Tour 1929 Morin et Fils propriétaire.
Mes recherches peu convaincantes, m'amènent à vous.
Mon intérêt est plutôt historique ....
Pouvez-vous m'aider à identifier cette bouteille.
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet Clos Vougeot 1929 Château de la Tour
La famille Morin, grand négociant bourguignon, était propriétaire du Château de la Tour depuis les années 20.
François Labet, l'actuel propriétaire est le petit fils de Jean Morin, fils de Jacqueline Morin-Labet.
En témoignage, une cuvée hommage issue des plus vieilles vignes du domaine.
Plus d'infos sur www.burgundy-report....
Le niveau de cette (belle) bouteille est toutefois inquiétant pour la qualité du contenu.
François Labet, l'actuel propriétaire est le petit fils de Jean Morin, fils de Jacqueline Morin-Labet.
En témoignage, une cuvée hommage issue des plus vieilles vignes du domaine.
Plus d'infos sur www.burgundy-report....
Le niveau de cette (belle) bouteille est toutefois inquiétant pour la qualité du contenu.
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- Marc C
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