Réponse de Piero sur le sujet Re: Domaine Trapet

Salut Chassertin,

Effectivement les commentaires sont assez variables sur le domaine. Cependant comme ça a déjà été évoqué ça ne fait pas si longtemps que Jean-Louis a pris les commandes et donc il est difficile de juger sur le long terme.
Je reste plutôt optimiste : j'ai bu un Gevrey Ostréa 1999 qui m'avait vraiment plu et le Latricières 2003 nous avait emballé. Je garde mes Chambertin 1999 et 2002 au frais mais je suppose que ça devrait se défendre.
En ce qui concerne 2004 ça a été difficile partout et franchement cette petite Chapelle n'était pas terrible en l'état mais ce n'était pas végétal, et on peut lui laisser le bénéfice du doute quant à son évolution... J'ai bu des 2004 encore moins bons, même venant de domaines réputés : Les Cazetiers 2004 de Bruno Clair par exemple (bu il y a quelques mois) nous a plus fait penser à du jus de poivron qu'à un bon Bourgogne.

++

Piero

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Réponse de Piero sur le sujet Re: Domaine Trapet

C'est vrai, certains sur le forum n'ont pas aimé le Gevrey 1999 de Trapet alors que de mon côté je l'ai vraiment bien apprécié.
Ca peut venir d'un pb de bouteille mais aussi effectivement d'une période de fermeture.
J'espère qu'il ne s'agit aussi que d'une mauvaise passe pour mes 2004 mais bon j'ai quelques doutes !

++

Piero

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Réponse de Piero sur le sujet Re: Domaine Trapet

Salut,

Je ne reproche rien au Gevrey Ostréa 2004 que je n'ai pas goûté.
Mais le 1er cru Petite Chapelle 2004 que j'avais n'était vraiment pas extraordinaire. Il n'était pas maigre non plus, mais simplement n'apportait aucun plaisir en l'état.

++

Piero

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Réponse de pollux sur le sujet Re: Domaine Trapet

Merci beaucoup pour le conseil, la prochaine occasion sera la bonne donc.

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

Écoute bien. Je ne vois absolument pas où je jette le discrédit sur le travail du domaine. Dire qu'un Bourgogne 2004 est sur des aspects végétaux cela dénigre en quoi le vigneron ?
Quand on revisite les anciens millésimes dans les domaines, eux mêmes parlent de notes végétales concernant 2004.
Maintenant si la controverse te dérange, il semblerait, je te cite Mon témoignage n'appelait pas spécialement de contestations, tu as la solution blog.

Donne moi une bonne raison pour que je me taise et me plie à ta vision angelique. On a eu à plusieurs reprises une interprétation différente de la tienne, et il me semblait opportun d'en faire part, ne t'en déplaise.

En conclusion j'ajouterai que tu n'es pas en mesure de me dire comment je dois communiquer sur ce forum. Si je suis sur une posture qui n'est pas en accord avec la charte et la déontologie, une équipe de modération vigilente saura parfaitement me rebaliser le chemin

Cordialement.

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Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Domaine Trapet

Moi je dis merci à Franck et les autres anti-2004 car grâce à eux, je peux m'offrir des pépites à moindre frais

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Michel

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Trapet

Là , franchement je ne comprend pas ! A aucun moment Franck n'a manqué de respect vis à vis du domaine Trapet . Il donne un avis mesuré qui ne vaut pas moins ou pas plus que celui d'un autre .
Si il y en a qui s'éclatent sur les vins du domaine c'est leur problème , mais il ne faut surtout pas demander à tout le monde d'en faire autant ........

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"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde

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