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Domaine Trapet, Gevrey-Chambertin

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Domaine Trapet

Un jeune caviste de paris me confiait qu'il n'avait pas aimé les 2007 de ce grand domaine. Pas assez de matière et de fonds à son goût surtout pour les Marsanay et le Gevrey Village. Partagez vous cette vision?

Oh que oui ! J'ai été très déçu par les 2007, même au delà du Gevrey village. 2006 m'avait plus emballé.

Florian
12 Fév 2010 23:42 #391

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

Je n'ai rien goûté d'eux sur 2007 mais là vous attisez ma curiosité...j'ai du mal à croire qu'ils aient loupé ce 2007, même difficile soit-il.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
13 Fév 2010 01:53 #392

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Trapet

J'ai dégusté Gevrey village 07 et Chambertin 07 ; le village est un peu simple mais le Chambertin présente une belle puissance , sans grande couleur , avec un manque d'ampleur en milieu de bouche , et des tanins un peu secs .....mais bien dans le style d'un Chambertin quand même .
C'est sûr on est quand même pas chez Rousseau !
"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
13 Fév 2010 08:25 #393

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

On est certes pas chez Rousseau ! Mais leur Chambertin 2006 figurait dans le top 3 des réussites en Bourgogne. C'est pour cela que même sans rééditer cet exploit sur 2007, j'ai du mal à penser qu'ils se soient trouéS, mais après tout reste possible.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
13 Fév 2010 10:38 #394

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Trapet

Le top 3 des réussites en Bourgogne ??? On ne doit pas déguster chez les mêmes vignerons ! :)o
"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
13 Fév 2010 12:30 #395

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  • milleret jean luc
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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Domaine Trapet

Arnaud , je n'ai pas encore dégusté le Chambertin 06 de Rousseau ...mais je ne m'avancerais pas avec autant de certitude sur la supériorité de ce dernier ..je parle du millésime 2006 . Ce Chamberin 06 de Trapet reste pour moi l'une de mes préférences de ces dernières années en Bourgogne .

Il me semble que j'avais annoncé la même chose pour Eglise Clinet 2005 !! Je suis partant pour un petit match Trapet Rousseau sur 2006 .
13 Fév 2010 13:57 #396

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Trapet

A chaque fois qu'on a fait Rousseau/Trapet ce dernier a un peu souffert ! La dernière fois c'était Ruchottes-Chambertin 02 Rousseau /Chambertin 02 Trapet avec Christophe et Charles et franchement .....;)
"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
13 Fév 2010 14:09 #397

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  • DidierT
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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Domaine Trapet

Jean Luc, je suis comme Arnaud, j'avais deguste sur futs les 2 Chambertin 2006 Trapet / Rousseau et meme si le Trapet etait tres beau, il n'y avait pas photo. Enfin, Rousseau, comme tu le sais s'exprime dans le temps, et est rarement ouvert dans sa jeunesse.

Amities,
Didier
13 Fév 2010 14:15 #398

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Domaine Trapet

bon, je ramène le chambertin 2006 de trapet, qui ramène le chambertin 2006 de chez Rousseau ?
on fait ça à la maison ? >:D<
13 Fév 2010 14:15 #399

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

Ça marche ;)
Franck L. "Patatement vôtre"
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13 Fév 2010 14:28 #400

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Réponse de Xtof sur le sujet Re: Domaine Trapet

Jean Luc, Franck

Je partage l'opinion d'Arnaud et de Didier.

Si dans leur prime jeunesse, les vins de Trapet offrent effectivement une très belle qualité de fruit, l'évolution dans le temps avantage très nettement les Rousseau, à terroir comparable bien sûr.

La finesse et la complexité des vins de Rousseau s'acquièrent avec le temps. Boire un 2006 de Rousseau aujourd'hui me semble une erreur. Le Ruchotte-Chambertin 1995 bu il y a 2 semaines était encore un peu trop fermé.

Mes diverses expériences des vins de Trapet, m'ont conduit à la prudence quant à la stabilité de leur évolution dans le temps, le meilleur cotoyant (trop!) régulièrement le pire. Probablement des problèmes de bouteilles, mais un peu trop fréquents à mon goût.

Christophe
13 Fév 2010 14:50 #401

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Réponse de Olivier Richard sur le sujet Re: Domaine Trapet

Je suis personnellement très étonné des commentaires que je lis ici ou là.

Je suis de l'avis de Franck et Jean-Luc sur les 2006 du domaine qui tutoient les sommets.
Quant aux 2007, je ne les ai goûté il est vrai qu'en cours d'élevage mais le chambertin et le latricières notamment m'arrivaient énormément plu.

Les Trapet s'expriment pour moi tout en finesse et ont je pense un style bien différent des vins de Rousseau. (qui je l'accorde volontiers sont d'un superbe niveau également dans leur style)

Olivier
13 Fév 2010 15:22 #402

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Réponse de arnaudm sur le sujet Re: Domaine Trapet

Je ne trouve pas une différence de style fondamentale ; pas de style moderne pour l'un ni pour l'autre , pas de sur-extraction , des vins pas très colorés , assez complexes , on pourrait même dire dans un style plutôt à l'ancienne , sauf que chez Rousseau les vins brillent par leur fruit , la qualité des tanins , jamais de sécheresse , une acidité bien maîtrisée et surtout je trouve la capacité à rendre un vin puissant avec de la chaire sans tomber dans le piège du modernisme . Je trouve les vins de Trapet moins sur le fruit , avec des tanins plus secs et plus rustiques , un brûlage du fût qui parfois me dérange , un fruit qui disparaît plus vite au vieillissement . Pour moi même style mais pas le même niveau . Ce qui ne veut pas dire que je n'aime pas les vins du domaine Trapet , mais juste que ce n'est sincèrement pas pour moi le même niveau que Rousseau . Ce n'est que mon humble point de vue......
"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
13 Fév 2010 15:55 #403

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Réponse de mouton86 sur le sujet Re: Domaine Trapet

Jean-Luc,

je participerai volontiers à la comparaison ! Ayant acquis un magnum de Chambertin 06 de chez Trapet, j'attends que tu m'ouvre les portes de Rousseau.
Une prochaine soirée au club ?

Salutations
SEB
13 Fév 2010 16:07 #404

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

A la base le débat portait sur la qualité de leurs 2007 et aucunement sur une recherche de comparaison avec Rousseau.
Franck L. "Patatement vôtre"
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13 Fév 2010 16:12 #405

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine Trapet

zzzzzzzz
14 Fév 2010 12:50 #406

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Réponse de icna sur le sujet Re: Domaine Trapet

Je ne suis pas trop connaisseur de ces deux domaines mais en novembre dernier j'ai pu gouter les vins du domaine Trapet et ceux du domaine Rousseau avec le black pinot band (millésime 2007 pour le premier et 2008 pour le deuxième).

Je peux dire que les 2007 de chez Trapet ne sont pas raté, j'ai beaucoup apprécié la gamme à partir du clos prieur (belle claque), un peu moins le marsanay et le GC. Personnellement j'ai préféré (ce jour là) le Chambertin 07 au 06.
Après concernant la politique tarifaire du domaine il y a à redire (je trouve ça trop cher).

Le lendemain on était chez Rousseau et il faut avouer que l'on monte d'un cran juste avec le toucher de bouche, quel soyeux!!! Mais là pour acheter au domaine...
Quentin
14 Fév 2010 18:14 #407

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Domaine Trapet

je tombe par hasard sur des cr de Clive Coates mettant en parallèle les Chambertin 2005 de Trapet et Rousseau ...
[quote="Chambertin, Domaine Armand Rousseau.

Medium-full colour. Closed-in but rich, concentrated nose. Good grip here. Medium-full body. Ripe, balanced, fresh and very profound and elegant. Exceptionally fine, complex fruit. Good as his Clos de Bèze is, this is, as always, just that bit superior. A great wine. Now 2019. 20.0

Chambertin, Domaine Jean et Jean-Louis Trapet.

Good colour. A bit hidden on the nose. Medium-full body. The attack is presently a little blunt, but ripe, ample, plummy and well-balanced on the follow through. Not the class of Rousseau's Chambertin. But then, what's new? Very good plus. From 2015. 16.5"]

[/quote]
17 Fév 2010 22:39 #408

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Domaine Trapet

CQFD
18 Fév 2010 03:49 #409

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine Trapet

J'ai du mal à traduire correctement sa dernière remarque 'But then, what's new? Very good plus.' - Autre interrogation 16.5 c'est la note?
J'ai l'impression que le vin ne se présentait pas au mieux.
18 Fév 2010 18:51 #410

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Réponse de JMV sur le sujet Re: Domaine Trapet

Le 'But then, what's new? Very good plus.' fait référence à la phrase d'avant Not the class of Rousseau's Chambertin. En gros il veux dire que le Chambertin de Trapet n'a pas la classe de celui de Rousseau et que ce n'est pas une nouveauté.
18 Fév 2010 19:30 #411

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine Trapet

ZZZZZ
18 Fév 2010 23:32 #412

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Réponse de Piero sur le sujet Re: Domaine Trapet

Hello,

Bu hier un Marsannay rouge 2008.
Un peu acide à l'ouverture, après 30/40 minutes dans le verre le vin est vraiment plaisant, avec un fruit bien présent et une longueur plus qu'honnête.
Si le reste de la gamme est à l'image de ce vin, j'en achèterai avec plaisir.

++

Piero
28 Fév 2010 13:08 #413

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Réponse de emy41fr sur le sujet Re: Domaine Trapet

Chambertin 2003

BU en compagnie d'un Vosne 2002 "Les Suchots" De Chantal Lescure, il a souffert de la comparaison, il est vrai qu'au départ on devait boire le 2002, la robe etait d'un rouge rubis ,bouche moelleuse sur des notes de fruits rouges, cerise et fraise,soyeux en bouche ,manque un peu de minéralité et de compléxité pour un grand cru ,tanin fondu ,dans l'esprit ferait plutot penser a un Chambolle excellent toutefois ***(*)

Eric
15 Mar 2010 17:40 #414

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine Trapet

Demander de la complexité à un grand cru de 7 ans d'âge seulement, dans un délicat millésime comme 2003, c'est un peu comme demander à un enfant d'avoir la maturité nécessaire pour commenter l'oeuvre de Spinoza.

Je reste intrigué par ce concept de Minéralité dans un vin rouge? ::o
18 Mar 2010 19:39 #415

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Trapet

:D surtout quand ce serait assimilé à un défaut parce qu'il en manque!8-)
18 Mar 2010 20:27 #416

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

Je reste intrigué par ce concept de Minéralité dans un vin rouge?

Il existe au même titre que dans les blancs.
Beaucoup d'échanges ici.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
19 Mar 2010 10:18 #417

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine Trapet

ZZZZZZZZ
19 Mar 2010 19:14 #418

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Domaine Trapet

Pierre à fusil, silex, roche, pétrole,sel, et j'en passe, ce ne sont pas des difficultés à appréhender le vin, mais une réalité.
Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
19 Mar 2010 19:59 #419

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Trapet

"Pierre à fusil, silex, roche, pétrole,sel, et j'en passe, ce ne sont pas des difficultés à appréhender le vin, mais une réalité"

Franck, déjà écrire cela, ce n'est pas parler de "minéralité", c'est faire l'effort de retanscrire un arôme que l'on perçoit. Si l'on n'est pas capable de le faire, je trouve bien , par facilité qui fait "terroir", de ne pas parler de minéralité.

sinon, pierre à fusil ou pétrole sont des arômes qui peuvent ne rien avoir à voir avec ce que l'on entends par minéralité (arômes provenant du sol), quand bien même ce soient des arômes identifiés dans le groupe des arômes dits "minéraux".
Cela peut simplement être un signe de réduction ou variétal, mais rien de minéral là dedans.

Bref, autant dire que je partage pleinement l'avis de chassertin et que moi aussi je m'efforce d'éviter de tomber dans la facilité qui fait "terroir et amateur averti" dans laquelle tombent même certains vignerons quand pour expliquer un défaut (acidité excessive ou arômes de réduction) ils sortent de leur chapeau la marotte "minéralité".
19 Mar 2010 20:19 #420

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