Nous avons 3017 invités et 47 inscrits en ligne

Domaine Jean-Pierre Diconne, Auxey-Duresses

  • Messages : 3497
  • Remerciements reçus 6770
CR: Domaine Jean-Pierre Diconne, Auxey-Duresses 1er cru Les Duresses 2017
Nez sur une cerise explosive et juteuse, avec un petit côté fumée et réglisse.
En bouche la cerise s'avère diablement juteuse, savoureuse. Les tanins et la fraicheur offrent une structure ferme mais croquante et parfaitement maîtrisée, déjà parfaitement accessible. C'est une matière svelte et droite. 
Finale plaisante.
Très bon et vite vidée !


 

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, mgtusi, Gibus, chrisdu74, Moriendi, Vaudésir
25 Déc 2021 10:48 #61
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3497
  • Remerciements reçus 6770

Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine Jean-Pierre Diconne, Auxey-Duresses 2019

CR: Domaine Jean-Pierre Diconne, Auxey-Duresses 2019 rouge

Robe rubis translucide, brillante. 
Nez modérément expressif, délicatement gourmand, sur le noyau de cerise, la groseille, la fumée, le café, le jasmin.
En bouche on a une matière ferme, aux tanins fins mais persistants et beaucoup d'acidité salivante et juteuse. L'ensemble est structuré mais éminemment accessible, très droit et sans débordement. Tout juste pourrait on lui trouver une pointe d'élevage un peu crémeux pour lequel on aimerait avoir attendu 6 mois de plus, histoire que ça se fonde. 
Le vin trouve un point d'équilibre très intéressant entre une facile indulgence et une fermeté élégante. Très bien. 

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Jean-Bernard, chrisdu74, Vaudésir, Kana
23 Avr 2022 18:48 #62

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESstarbuckMartinezVougeotjean-luc javaux