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Mouton Cadet

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Mouton Cadet

C'est quoi cela,la ponctuation???

jlj
02 Mar 2013 17:57 #121

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Mouton Cadet

C'est un truc qu'on apprenait à l'école, y'a très longtemps.... ;)
Blague à part, j'ai entendu un truc effrayant récemment: il parait que l'apprentissage de l'écriture cursive devient optionnelle dans certains écoles outre atlantique! Selon certains experts, cette écriture est vouée à disparaître! Arghhh! ::o

JC
Jean-Christophe
Liège, Belgique
02 Mar 2013 18:41 #122

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Réponse de freduvignoble sur le sujet Re: Mouton Cadet

Jean-Christophe écrivait:
> Fredu, y'a pas de ponctuation sur ton clavier?
> :D
> JC

j'ai écrit de mon téléphone donc à la va vite
Fred
Fan de Bordeaux s'il en est
un jour Cheval Blanc je te monterai
03 Mar 2013 17:51 #123

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Mouton Cadet

Sur mon téléphone, il y a des signes de ponctuation, et je les utilise. 8-)

JC
Jean-Christophe
Liège, Belgique
03 Mar 2013 20:14 #124

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Réponse de freduvignoble sur le sujet Re: Mouton Cadet

pffffffff
ca vole très haut !
Fred
Fan de Bordeaux s'il en est
un jour Cheval Blanc je te monterai
04 Mar 2013 19:31 #125

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Réponse de totolouga sur le sujet Re: Mouton Cadet

Ce n'est pas une question de hauteur mais de respect du lecteur....
04 Mar 2013 20:15 #126

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Réponse de Jean-Christophe sur le sujet Re: Mouton Cadet

Désolé mais quand je lis ça:

"Merci mais je ne cherche pas ici de condescendance juste des conseils avisés et si la raillerie est de bon aloi entre copains j'ai gardé les cochons avec personne ici présent
je suis peut être un débutant mais j'apprécie pas qu'on se paye ma tête je cherche des bouteilles à tous les tarifs et si j'ai essayé des vins dont certains se moquent ça ne suffit pas a me cataloguer d'autant que je n'ai pas forcément acheté toute ces bouteilles, certaines m'ont été offertes d'autres bues chez des amis
Quand aux cavistes ils ont beau avoir une connaissance ils restent des commerçants et les étiquettes et bien parlons en : personne ne me connait ici et pourtant tous s'accordent à m'en coller une sur le dos
Je suis ici pour partager des avis et poser des questions pas pour qu'on se foutte de moi
J'ai lu la charte et il y est justement écrit un passage sur tout ça mais certains ont sûrement du l'oublier depuis le temps ou il postent ici ils se croient chez eux
Moi je n'admire personne ici et si j'y apporte mon respect j'y ai droit également"


Et bien, je trouve ça illisible! D'autant plus que manifestement, tu n'as pas grand chose à dire et tu manques cruellement d'humour.

En te promenant un peu sur le forum, tu comprendras vite que Mouton Cadet fait partie des vins sur lesquels il est de bon ton de taper :D (!!!! second degré !!!!). En outre, les réactions ci-dessus ne me semblent pas particulièrement désagréables à ton égard, juste un peu taquines, peut-être... Bref, pas de quoi nous faire ton numéro de calimero! Sur ce forum, il y a bon nombre d'intervenants taquins qui dégainent plus vite que leur ombre, mais rassure toi, c'est toujours sans méchanceté aucune.

JC
Jean-Christophe
Liège, Belgique
04 Mar 2013 20:18 #127

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Mouton Cadet

Bah faut quand même avouer que pour un non initiés, certains "codes" et "usages" propres à LPV peuvent paraitre un peu rudes....mais on s'y fait ;)
Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t
04 Mar 2013 20:23 #128

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Réponse de freduvignoble sur le sujet Re: Mouton Cadet

Merci a whogshrog43 qui a été le seul sympa
Et ciao
Fred
Fan de Bordeaux s'il en est
un jour Cheval Blanc je te monterai
05 Mar 2013 22:13 #129

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Réponse de Ephemerophyte sur le sujet Mouton-Cadet 1970

Tiens pour recentrer le débat, bu vendredi dernier Mouton-Cadet 70, très beau vin, pas du tout fatigué, plutôt rond et flatteur. N'oublions pas que si Mouton-Cadet à pu être transformé en machine à fric c'est qu'à la base sa bonne réputation et son nom étaient mérités.
Gautier
07 Mar 2013 15:51 #130

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Réponse de Kontar sur le sujet Re: Mouton Cadet

Mouton Cadet "réserve" 2010

La robe est d'un beau rouge tirant sur le noir. Le nez est frais avec une pointe d'alcool et de beaux arômes de cassis.

La bouche est encore un peu rugueuse mais les tanins sont de belles factures. L'alcool ressort un peu, et je le place sur un vin du sud, hors Bordeaux. On retrouve ces arômes de fruits noirs juteux, avec une touche de bois noble. J'aime beaucoup. L'ensemble des dégustateurs également. Jeune mais superbe avenir, nous notons.

Etiquette dévoilée, quelle surprise! Ce vin est bon, voir très bon, en tout cas il présage d'un avenir radieux. L'aveugle nous a bien berné.
16 Mar 2013 21:28 #131

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Réponse de axel-toulouse sur le sujet Re: Mouton Cadet

Nous le vendions au verre dans mon ancien restaurant,je dois avouer qu'il n'avait aucun défauts si ce n'est son manque de personnalité ,mais il est très bon
17 Mar 2013 01:53 #132

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Réponse de simooliv sur le sujet Mouton Cadet Rosé 2011

Traditionnelle tarte à la crème pour les premiers barbecues de l’année, eh bien cette cuvée marketée ne m’a pas laissé de souvenir désastreux, je dirais qu’il a même bien accompagné saucisses et viandes marinées du jour. L’ensemble est correctement vinifié, une bouche assez ouverte, pas trop longue, mais pas effacée non plus.

J’ai déjà vu et bu bien pire à ces prix-là. Sans le recommander par rapport à certains produits bien plus qualitatifs, je ne lui ai pas trouvé de défaut majeur.
Photo sur www.dailywines.fr
Olivier
"Visons toujours la lune, au pire, on atterrira dans les étoiles"
06 Mai 2013 22:25 #133

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Réponse de crossbow sur le sujet Re: Mouton Cadet Rosé 2011

simooliv écrivait:
> Traditionnelle tarte à la crème pour les premiers
> barbecues de l’année, eh bien cette cuvée marketée
> ne m’a pas laissé de souvenir désastreux, je
> dirais qu’il a même bien accompagné saucisses et
> viandes marinées du jour. L’ensemble est
> correctement vinifié, une bouche assez ouverte,
> pas trop longue, mais pas effacée non plus.
>
> J’ai déjà vu et bu bien pire à ces prix-là. Sans
> le recommander par rapport à certains produits
> bien plus qualitatifs, je ne lui ai pas trouvé de
> défaut majeur.

je suis assez d'accord, cela nous est arrivé d'en ouvrir une qu'un amis avait ammener en camping en forêt, cela fait largement le boulot dans ces conditions
09 Mai 2013 11:44 #134

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet CR: Mouton Cadet 2008

CR: Bouteille que j'avais acheté étant plus jeune croyant faire une super affaire, oubliée depuis en cave et ouverte par curiosité aujourd'hui sur du fromage (Vieux Pané et Roquefort).

Au nez, pas grand chose, c'est léger... Je distingue des notes de cuir. En bouche, c'est un vin que j'ai trouvé d'attaque plutôt acide, mais malgré tout sur le fruit (j'oserais me risquer à dire le cassis). Un vin sans âme, mais pas non plus imbuvable!
Par contre en RQP c'est un peu dramatique...

Pour l'annectode en revanche, ma femme (dont je me suis moqué un moment avant d'en faire moi-même l'expérience) a decelé un parfum assez prononcé de... Réglisse lorsqu'elle associait le vin à du Vieux Pané!! Et je confirme! Assez étonnant comme sensation... Pas forcément agréable d'ailleurs, mais amusant!

Thibault
"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
13 Aoû 2013 00:18 #135

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Réponse de nialsig sur le sujet Re: Mouton Cadet

Le vieux pané est au fromage ce que le mouton cadet est au bordeaux, un produit banal, sans caractère, fabriqué par un industriel, pensé pour être vendu en masse.
14 Aoû 2013 11:02 #136

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Réponse de thibsana1985 sur le sujet Re: Mouton Cadet 2008

Absolument d'accord avec toi... Mais rien à faire, j'aime ce fromage! :p
"Le vin Anglais, c'est un peu comme le rock Français..." (John Lennon)
14 Aoû 2013 11:08 #137

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Réponse de Orixium sur le sujet Mouton Cadet 1988

Bonsoir,

Je possède un Mouton Cadet de 1988.
J'ai cru comprendre que contrairement à ce que la plupart des non initiés peuvent penser, un mouton cadet "vieux" n'est pas un grand vin.
Toutefois, je voudrai tout de meme savoir si quelqu'un en sait un peu plus sur les données suivantes :
- L'apogée
- Date limite de consommation
- Prix à l'achat
- Estimation tarifaire actuel

Merci d'avance.
13 Sep 2013 22:25 #138

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Mouton Cadet

- L'apogée : je ne sais pas mais les "vieux" mouton cadet (jusque 95) étaient très bons !
- Date limite de consommation : comme sur le frometon, jusque le moment ou le moisi n'envahisse le tout
- Prix à l'achat : pas grand chose
- Estimation tarifaire actuel : en euro :D
frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
13 Sep 2013 22:34 #139

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Réponse de flog sur le sujet Mouton Cadet

Mouton Cadet 2012
Robe sombre d’intensité moyenne. Nez cassis cacao. Bouche en rondeur, assez courte. C’est pas pire comme dirait un canadien.

Mouton Cadet réserve Pauillac 2011
Base des raisins non retenu pour le Mouton Rothschild.
Robe très sombre, limite noire. Nez explosif sur des note torréfiées / vanillées, de cassis et d’alcool. La bouche est marquée par des tanins serrés, les arômes du nez se retrouvent en bouche. L’alcool marque la finale. La persistance est certes impressionnante mais c’est beaucoup trop puissant pour mon petit palais. A attendre pour que ça se calme.
Cordialement
Florian
19 Oct 2013 22:20 #140

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Réponse de Caravelas sur le sujet Re: Mouton Cadet

Florian,

Les raisins non retenus pour le mouton Rothschild vont dans le Petit Mouton...

Anthony
06 Nov 2013 20:23 #141

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Mouton Cadet

Bon je ne sais pas si c'est le bon poste.

Barons de Rothschild Réserve Spéciale 2011

J'étais très sceptique. Au final, c'est mieux que mes souvenirs de Mouton cadet notament grâce à un fruité plus présent. En revanche, aucune complexité, longueur pas terrible, mais ça se boit au moins.
Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
07 Nov 2013 21:38 #142

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Réponse de Chris-33 sur le sujet Re: Mouton Cadet

Pour avoir gouté un 2009, qui n'est certes pas un 2000, je trouve ce vin ... pas naturel du tout, beaucoup trop de choses rajoutées dedans, pour moi il fait partis de ces vins que l'on veux nous vendre sous la barre des 10€ en nous faisant croire que l'on fait une bonne affaire...
Comme il fût admis à la première page de ce topic, si le simple fait de voir "Mouton" sur une bouteille fait tourner la tête, il faudra sans doute se remettre en question, et, peut-être admettre que l'on en est au stade "buveur d'étiquette".

Pour ma part, rien d'exceptionnel sur ce vin, et, qui à faire, pour le même prix, je préfère prendre un Charme de Beauséjour bien que je n'en ouvre pas souvent, préférant opter pour la "Cuvée 1901" de Beauséjour.
Chris
Souvent absent, toujours présent.
10 Nov 2013 18:17 #143

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Réponse de HadrienD sur le sujet Re: Mouton Cadet

Tout à fait d'accord avec Chris.
La vie est trop courte pour boire du mauvais vin...
11 Nov 2013 16:16 #144

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Réponse de pegase123 sur le sujet Re: Mouton Cadet

Idem j'ai eu le meme ressenti avec 2009 ..
Une fois de plus l'hameçon de l'étiquette... combien se font avoir....

Chris-33 écrivait:
> Pour avoir gouté un 2009, qui n'est certes pas un
> 2000, je trouve ce vin ... pas naturel du tout,
> beaucoup trop de choses rajoutées dedans, pour moi
> il fait partis de ces vins que l'on veux nous
> vendre sous la barre des 10€ en nous faisant
> croire que l'on fait une bonne affaire...
> Comme il fût admis à la première page de ce topic,
> si le simple fait de voir "Mouton" sur une
> bouteille fait tourner la tête, il faudra sans
> doute se remettre en question, et, peut-être
> admettre que l'on en est au stade "buveur
> d'étiquette".
>
> Pour ma part, rien d'exceptionnel sur ce vin, et,
> qui à faire, pour le même prix, je préfère prendre
> un Charme de Beauséjour bien que je n'en ouvre pas
> souvent, préférant opter pour la "Cuvée 1901" de
> Beauséjour.
12 Nov 2013 17:15 #145

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Réponse de kilgore1776 sur le sujet Re: Mouton Cadet

une fois de plus l'hameçon de l'étiquette

Quel "mouton" peut croire que Mouton Cadet a moins de 10 € a quelque chose à voir gustativement avec Mouton Rothschild.. ?

Et quand on achète un Château Pey La Tour a 6 €, on croit acheter un château Latour (ou La Tour Carnet ou La Tour Blanche) ??

Faut arrêter..
Martin
12 Nov 2013 19:52 #146

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Réponse de axel-toulouse sur le sujet Re: Mouton Cadet

Petrus gaia
.
Ahahahahahahaha.
Cheval noir...
Eyquem...
12 Nov 2013 23:31 #147

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Réponse de Chris-33 sur le sujet Re: Mouton Cadet

axel-toulouse écrivait:
> Petrus gaia
> .
> Ahahahahahahaha.
> Cheval noir...
> Eyquem...

Petite anecdote assez drôle, "Petrus Gaia", j'étais de retour de quelques visites amicales à Saint-Emilion quant je décide de m'arrêter le long de la route ou semblait se tenir une sorte de petit marché, y était présent quelques producteurs, quelques cavistes etc...
Interpellé par un marchand qui scandait haut et un fort un remake d'Asterix "Il est bon mon Petrus" en gros...
Je m'approche du commerçant pour voir un peu ce qu'il propose qui puisse tant le mettre en joie.
Bon, rien d'extraordinaire, le fameux "Petrus" était un Petrus Gaia, premier doute quant à la qualité du commerçant ....

Le pire était à venir, quant ce dernier à vus que je m'approchais un peu de son stand ... ne voilà pas qu'il commence à me vendre son vin ...
Et là c'est la Drame, le voilà qui m'annonce que le Petrus Gaia est le second vin du grand Petrus ... aller ... patatra .... je me retient de rire, et, lui demande quelques explications, notamment son cépage ...
Merlot, Cabernet Franc, bon jusque là ça va ...
Et en fait non ça ne va pas ... Car pour ce gentil homme, c'est parce que ce vin est un assemblage de Merlot Noir et de Cabernet Franc, qu'il a ses parcelles sur le plateau "Petrus" que c'est "forcément" le petit frère du Petrus..
Continuant sur ce rythme il m'explique qu'il est élevé avec le grand Petrus, puis mis à part car il serait élevé moins longtemps ...

La touche finale fût le prix ... 37€ la bouteille du crus 2009
Je lui fait remarquer gentiment que le prix n'est en rien justifié, quel idiot je suis .... "Monsieur, c'est un Petrus, un Petrus .. c'est "cher" " ... Je suis partis un sourire plus que large aux lèvres ....

Décidément parfois on fait de sacrées rencontres.
Chris
Souvent absent, toujours présent.
23 Nov 2013 13:52 #148

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Mouton Cadet

'Quel "mouton" peut croire que Mouton Cadet a moins de 10 € a quelque chose à voir gustativement avec Mouton Rothschild.. ? ' Des milliers de personnes pensent que ce nom est synonyme de qualité.. Certains m'en ont même offerts quelques bouteilles avec fierté ;)..

Arnaud
23 Nov 2013 13:56 #149

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Réponse de Chris-33 sur le sujet Re: Mouton Cadet

Après, ne stigmatisons pas ces vins à moins de 15€, nous y trouvons parfois de belles surprises, certes ce ne sont pas les très grands crus de demain (quoi que, Rome ne s'est pas faite en un jour) mais ils peuvent aussi nous surprendre.

Après tout, si les bouteilles sont devenues cher, c'est en partie à cause des organismes de "notations" qui ont ouvert la porte à la spéculation sur le marché du vin ...
Chris
Souvent absent, toujours présent.
24 Nov 2013 19:34 #150

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