A l'origine, les trois domaines (Léoville Las Cases, Léoville Barton & Léoville Poyferré) appartenaient à  un même propriétaire, la famille Moitiers. Peu avant la Révolution la fille Moitiers épouse Blaise Alexandre de Gasq, un parlementaire bordelais également propriétaire de la seigneurie de Léoville située en Charente. En 1826 le domaine est divisé : un quart est racheté par Hugh Barton déjà  propriétaire du Château Langoa, le reste revenant à  Jean de Las Cases. Quelques années plus tard la fille de ce dernier épouse le baron de Poyferré et lui apporte en dot une partie de la propriété. Ainsi sont créés les trois Léoville, tout trois classés deuxième cru en 1855.

Léoville Poyferré :

Bien que le vignoble soit morcelé, Léoville-Poyferré bénéficie d'une belle homogénéité de sol. La vigne repose sur des graves fines et des dépôts de sables éoliens. L'exposition qui permet au Cabernet Sauvignon de mûrir dans de bonnes conditions. Taille du vignoble : 80 ha
• Encépagement : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%,Petit Verdot 8%, Cabernet Franc 2%
• Densité 9 000 pieds/ha
• Production : 456 000 bouteilles
• Sol et sous-sol : graves garonnaises et sables éoliens
• Durée de cuvaison : 21 jours
• Elevage : de 50% à  75% de barriques neuves pendant 18 à  22 mois
• Age moyen des vignes : 25 ans

Léoville Barton
La totalité de la superficie du domaine est consacrée à  la vigne. Le Château Léoville-Barton à  proprement parler n'existe pas. La vendange est amenée au château Langoa-Barton où sont élaborés les vins. La vinification est menée sous bois. On doit la réussite du domaine d'abord à  un grand terroir constitué de graves garonnaises d'argile et de calcaire mais également à  un savoir-faire familial transmis sans interruption depuis six générations.
• Taille du vignoble : 48 ha
• Encépagement : Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 20%, Cabernet Franc 8%,
• Densité 9 000 pieds/ha
• Production : 300 000 bouteilles
• Sol et sous-sol : graves sur argile
• Durée de cuvaison : 21 jours
• Elevage : 50% de barriques neuves pendant 19 mois
• à‚ge moyen des vignes : 29 ans
Léoville Las Case :

Le domaine est délimité au nord par le Château Latour et au sud par le village de Saint-Julien. La proximité de l'estuaire de la Gironde, à  moins de deux kilomètres à  l'est, est un des facteurs qui contribue à  adoucir le climat en limitant les amplitudes de température.
Le domaine se présente sous la forme de quatre parcelles disjointes dont la plus importante est entourée d'un muret à  la façon d'un clos. Il semble maintenant acquis que le Château Léoville Las Case fait partie de l'élite Bordelaise, faisant jeu égal avec les premiers crus classés, quand il ne les domine pas.

• Taille du vignoble : 97 ha
• Encépagement : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 19%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 3%.
• Densité : 8500 pieds/ha
• Production : 540 000 bouteilles
• Sol et sous-sol : graves garonnaises
• Durée de cuvaison : 15 à  20 jours
• Elevage : de 60 à  90% de barriques neuves pendant 18 mois
• Age moyen des vignes : 28 ans

Dégustation :
Les vins ont été carafés 45 minutes avant le début de la dégustation, une partie étant restée dans la bouteille. La dégustation à  duré un peu plus d'une heure au cours de laquelle, nous nous sommes servis, resservis et reresservi….
L'ordre établi était : 1 Barton, 2 Poyferré, 3 Las Cases.
Pour rincer les verres : Château Du Glana 1996.
La robe est sombre, presque noire, dense. Le nez porte sur le cuir et les épices, avec également de fruit rouge. En bouche, c'est assez strict, avec tout de même un volume correct. C'est u vin élégant. La finale est presque florale, déjà  bien épanouie, même si les tannins sont marqués. Sans doute ce vin ne sera pas un grand vin de garde, mais il est un honnête Bordeaux, bien représentatif de son millésime.

Château Léoville Barton 1995 :
La robe est très sombre et de ce point de vue il n'y a guère de différence dans les trois vins, avec un aspect sans doute plus dense pour Las Cases et plus sanguin pour Poyferré.
Le nez frappe par un côté menthol assez prononcé et des notes de café. L'ensemble est plutôt discret, réservé.
Grand volume et corps longiligne, svelte et équilibré, avec une grande fraîcheur. Les tannins sont marqués en finale. Ce vin ne se livre pas pour l'instant. Il est dans une sorte de carapace bien prometteuse cependant. Gros potentiel mais à  ne pas déranger pour l'instant.

Château Léoville Poyferré 1995
L'antithèse du précédent. Très beau nez sur le café, le boisé de classe, les épices et le tabac.
Belle bouche bien équilibrée et flatteuse, qui si elle est moins dense que le vin précédent dispense plus de plaisir en ce moment. Belle finale avec des tannins certes marqués, mais bien mûrs et bien extraits. C'est un vin de plaisir, un vin d'hédoniste qui n'ira peut-être pas aussi loin que Barton, qui n'en aura sans doute pas la finesse, mais qui se donne déjà  bien. Belle évolution à  l'aération.

Château Léoville Las Cases 1995
Le grand vin sans hésitation de cette soirée. Le nez annonce déjà  l'ensemble : irrésistible notes de cèdre, de cuir avec une minéralité sous-jacente. Superbe. Le fruit (cassis) n'est pas en reste et se fond à  ce bel ensemble.
Ce qui frappe en bouche c'est cette trame très serrée, le vin présente une densité rare, un soyeux exceptionnel. Très longue finale sur le bois de santal et le fruit à  peine vanillé, le tabac est présent. Les tannins sont marqués mais très agréables. Un vin de grand corps, puissant et civilisé. L'avenir lui semble assuré, mais c'est terriblement bon en l'état.

Jérôme,
J'ai ouvert récemment ma caisse le Léoville Barton 1995 dont j'ai laissé un post dans la rubrique Léoville Barton.
Je n'ai pas trouvé ce côté tannique massif que tu mentionnes mais bien plutôt une tendance assez prononcée à  une (trop) forte acidité.
J'avais décanté ce vin 3 heures à  l'avance, peut être est-ce celà  qui fait cette différence !
En tout cas, à  laisser tranquille encore quelques temps pour autant que ces 1995 ne nous joue pas la même trignolette que les 1975 !!

Pascal

Jerome, te voici donc du meme avis que moi (bbb).

Lors du match Las Cases / Poyferre 95 avec Yves cette annee, je trouvais aussi Poyferre excellent et beaucoup plus charmeur (tellement que j'en ai achete 12 bouteilles par la suite) mais Las Cases comme le vainqueur a long terme. Yves etait plutot de l'avis contraire.

Il faudre se refaire cette degustation tri-partite dans 10 ans .... et on devrait y ajouter Langoa-Barton pour faire bien !

Merci pour ce CR qui confirme que mes derniers achats en valent la peine (bbb).

très bonnes idée! ...je propose d'y rajouter les petits frères de 96...là  on risque vraiment de s'amuser