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Château Brillette

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Réponse de Bad Basil sur le sujet Re: Château Brillette

Bonjour,

Je reviens sur mon post sur Brillette 2003. Il m'en restait une bouteille que je me suis décidé à liquider hier sans conviction vu ma première impression. Et bien quelle ne fut pas ma surprise, cette dernière fut fort agréable. Bu sur un poulet en sauce relevé le mariage fut très plaisant.
Le tanins métalliques de l'autre jour étaient soyeux et bien intégrés. Les fruits sont partout et la finale est assez agréable.

Bref une bonne surprise. Deux commentaires. Soit ma première bouteille était abimée soit elle a été carafée trop longtemps et le vin s'est oxydé. J'ai plutôt l'impression que c'est la deuxième solution. J'ai l'impression que Brillette 2003 (sans doute en raison du millésime) n'aime pas trop l'exposition prolongée à l'air libre. Ce dimanche je ne l'ai même pas laissé 30mn se reposer en bouteille par rapport aux deux heure de carafe de la première fois.

Bien à vous...
27 Oct 2008 10:56 #61

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Réponse de BenoitBB sur le sujet Re: Brillette 81 et 96

Salut Teorem
Désolé mais moi non plus je ne trouve plus de Brillette 96 qui n'a pas été en FAV cette année.
C'est vrai qu'avec un prix de 12 € comme l'année dernière, il aurait fait du mal aux prix des millésimes 2005-2006.
Je continue de m'arrêter dans les supermarché Cha...ion que je croise, comme un rituel (ma femme comprend pas toujours:S) au cas où il traine des stocks de FAV2007.
Je ne desespère pas qu'on retrouve un jour du 2000!!
A bientôt
Benoit
29 Oct 2008 07:39 #62

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Réponse de Vincent22 sur le sujet Re: Château Brillette

Trouvé une bouteille de 2000 au Leclerc du coin. Une seule malheureusement. Par contre, pléthore de 2003, 2004 et 2006 aussi me semble-t-il.

Cdt
Vincent
05 Jan 2009 19:49 #63

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Château Brillette

Je suis assez fan des dernières années de Brillette mais le 2003 me laisse vraiment sur ma faim, un peu bluffant, fruit et alcool au RDV mais manque d'équilibre. Tous les autres millésimes depuis 2000 me paraissent plus intéressants avec la palme aujourd'hui (je n'ai pas goûté le 2000) au 2001. Le 2005 est prometteur.
Mais j'ai un faible pour cette propriété qui fait également un bon 2nd.
Mathieu
[url=http://www.c
14 Fév 2009 15:54 #64

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Réponse de Gringopoumpoum sur le sujet Re: Château Brillette 1996

Bonjour à tous,

L'autre jour , je tombe nez à nez avec 2 bouteilles de Brillette 1996 . Ayant lu des avis positifs sur LPV concernant ce vin , je me laisse tenter mais suis quand même inquiet : ces 2 bouteilles , poussiéreuses et debout, ont l'air d'être là depuis une éternité ( FAV 2007 ? ). Mais bon , le prix étant avantageux , je décide de les prendre quand même...

Grand bien m'en a pris !!!
Bouteille ouverte ce weekend , débouchée vers 18 h , pas de dégagement à l'épaule ( car j'ai oublié 8-) ...)
Le bouchon confirme mes craintes quant à la conservation de cette bouteille : bouchon quasiment pas imbibé et plutôt sec.
Je goute : cela me semble pas mal du tout, le nez est assez ouvert , mais la bouche est un peu trop marquée par l'alcool à mon gout.

A 22h :
Robe :belle couleur , rouge profond ; rien qu'à la vue , on sent qu'il y a de la matière et du corps
Nez : très agréable ,ouvert , sur les fruits rouges , un coté un peu confit . Je ne m'en lasse pas.
Bouche : on sent une puissance contenue , c'est harmonieux , soyeux , bien structuré. Le vin est rond et enveloppe bien la bouche .Il y a de la matière . Les tanins sont fondus , le boisé très peu marqué. Les fruits rouges sont bien devant et semblent "éclater" dans la bouche. La finale , longue , se termine par une pointe d'acidité très agréable.

Ce vin m'a procuré un grand plaisir. Je lui ai trouvé une grande "buvabilité" , qui donne envie de se resservir. Il a d'ailleurs parfaitement accompagné notre repas ( velouté de morilles au foie gras , tournedos rossinis et gratins dauphinois ).

Je ne peux que remercier BenoitBB ( spécialiste es-Brillette même si il s'en défend ;) )pour ses CR , sans lesquels je serai passé à coté de cette bouteille.
Amha , ce 96 est à son top et même si il pourra très bien vieillir, ce serait vraiment dommage de s'en priver à l'heure actuelle. Je pense que ma seconde bouteille ne va pas faire long feu.
Une bien belle surprise donc , que je n'hésiterai pas à racheter par wagons , si j'en retrouve !

Amitiés,
Bertrand
17 Fév 2009 15:16 #65

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Réponse de damienverdo sur le sujet Re: Château Brillette

Mon expérience me fait penser que Brillette est bien meilleur sur les années récentes. j'ai pris bcp de plaisir sur le 2001, le 2002 est plutôt réussi aussi, et j'ai goûté un 2005 pas prêt encore aujourd'hui je pense mais avec un très beau potentiel. Très au dessus en tout cas des années pré-2000 même si je n'ai goûté que 95 et 97 (à éviter).
Cdlt,
Damien
17 Fév 2009 23:02 #66

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Réponse de Haakenwine sur le sujet Re: Château Brillette

Gouté hier le Brillette 2002 qui était de bonne facture: équilibré et relativement puissant, très agréable sur une pièce de viande rouge. Il ne se distingue pas par une complexité très grande mais des notes de bordelais classique bien fait. Très bon rapport qualité prix pour le millésime (~40€ en restaurant)
17 Jui 2010 15:57 #67

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Réponse de simous59 sur le sujet MOULIS EN MEDOC

Bonjour,

j'aurais souhaité avoir votre avis sur le potentiel de garde d'un château Brillette 2005 ?

Cordialement
27 Déc 2011 12:05 #68

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: MOULIS EN MEDOC

2005 (en 2009)

beau potentiel apparemment si on se fie à ces dégustations de 2009

jlj
27 Déc 2011 12:09 #69

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Réponse de lolop sur le sujet Re: MOULIS EN MEDOC

Je l'ai bu cet été : c'est un vin trés élégant, avec pour l'instant un joli boisé. Il devrait tenir assez longtemps
27 Déc 2011 12:12 #70

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Re: Château Brillette 1989

J'ai l'impression d'être le seul à avoir gouté le 1989...

Château Brillette 1989 Moulis Cru Bourgeois

6 bouteilles achetées en novembre 1995 et bues tout au long de l'année 2011. Une sur les 6 a eu un problème de vieillissement et semblait légèrement passée.
Sinon un vin gorgé de soleil, demie longueur, fruit noir et légèrement cacao. Bon vin. Je pense néanmoins qu'il devait déjà être sur la pente descendante, et qu'il a dû être au top vers 2002-2006.

En comparaison, je garde un très bon souvenir de Château Maucaillou 1989, goûté en 2008 qui était plus volumineux.

Bien amicalement

Vivien
29 Déc 2011 23:03 #71

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Réponse de icna sur le sujet CR:Château Brillette 2008

CR:Château Brillette 2008

Belle robe foncée.
Le vin est assez concentré avec une belle mache, On a des fruits noirs, des tanins soyeux, on a aussi un peu d'élevage sur la vanille mais ça reste en second plan ce qui rend le vin très sexy avec un petit coté moderne.
J'ai bien aimé et ça devrait bien vieillir.

Quentin
31 Déc 2011 04:34 #72

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Réponse de dfried sur le sujet Château Brillette

Bonjour,

Sujet ouvert pour y replacer quelques CR déjà publiés.

Déjà mentionné par le guide Féret en 1874 comme l'un des domaines en Moulis, ce château viticole a appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan pendant près d’un siècle.

www.chateau-brillett...

Depuis 1975 le Château Brillette appartient à la famille Flageul.

www.chateau-brillett...

Les chais et le cuvier ont totalement été refaits à neuf en 2000.

www.chateau-brillett...

www.chateau-brillett...

Le vignoble de 40 hectares situé en rive gauche de la Gironde est composé de vignes dont l'âge moyen est de 28 ans. La densité de plantation est de 7 200 pieds à l’hectare.

4 cépages bordelais traditionnels y sont plantés :
- Merlot, à 48%
- Cabernet Sauvignon, à 40%
- Cabernet Franc, à 9%
- Petit Verdot, à 3%.

upload.wikimedia.org...

Le domaine indique également que la conduite du vignoble est menée de façon traditionnelle (taille Guyot double, travail du sol ), tout en intégrant les derniers progrès de la viticulture (effeuillage, vendanges en vert si nécessaire), et ceci conformément au principe de la lutte raisonnée dans un souci grandissant de respect de l’'environnement (adapter très précisément les traitements aux besoins de la vigne).

2 cuvées en rouge AOC Moulis :
* Château Brillette, et
* Les Hauts de Brillettes

Plus d'information sur le site du domaine : Château Brillette

Cordialement,
dfried
30 Juil 2012 22:30 #73

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Réponse de dens33 sur le sujet CR: Château Brillette 2004

CR: Ouvert sur un coup de tete. Un peu froid a l'ouverture, le fait de ne pas sentir les tanins malgre le froid m'a fait penser qu'il était a point.

La couleur est belle, vraiment pas du tout marqué meme sur le pourtour du verre qui aurait pu tuiler, meme pas. Au nez, pas grand chose, meme apres l'avoir bien oxygener. Un peu de pruneau et pas d'elevage ni de bois perceptible.

En bouche, les tanins sont fins, le vin est de demi-corps et peu d'aromes en bouche, qui ressemble au nez.Toujours du pruneau et fruits noirs.

Donc, peu enthousiasmé en l'état meme si je pense, vu la couleur et l'impression muette que donne le vin, qu'il peut attendre encore pas mal de temps car je dirais fermé en l'état.

Denis
22 Nov 2012 14:15 #74

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Réponse de gelato29 sur le sujet Château Brillette 2003

Château Brillette 2003. 1ère fois que je bois ce cru bourgeois de Moulis.
Je bois rarement des bordeaux aussi "jeunes", qui plus est dans une année aussi atypique.

Le niveau est parfait.
Bouchon de très bonne qualité à peine marqué par le vin.
La robe est grenat foncé avec un disque aux reflets bleutés.
Le nez est à la fois classique du médoc et sudiste : réglisse, menthol, bonbon de zan sucré et épices.
Plus tard dans le verre, il, évolue vers le cassis.
En bouche c'est diablement bon : beau touché de bouche équilibré, long avec juste une petite pointe de chaleur et de sucrosité (effet millésime ?)
La structure tannique du vin est telle qu'à mon avis, il de belles années devant lui encore. À mon goût et celui de mon épouse également, c'est jeune en tous les cas.

"On a dû arrêter la fabrication, y a des clients qui devenaient aveugles : ça faisait des histoires."
11 Fév 2014 20:34 #75

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Château Brillette, Moulis en Médoc, 2006

CR: Château Brillette, Moulis en Médoc, 2006

Commentaire à H48, bouteille protégée par du gaz (AR, N2, CO2)

Robe grenat à reflets bordeaux. Le nez est porté sur les baies noires (mûre), et un léger vanillé. En bouche, attaque acide très vive. Le corps est élancé, avec une trame tannique pas tout à fait encore fondue. On retrouve des arômes de fruits noirs et de fruits des bois, un peu de cassis ainsi qu'une touche poivronnée, pas hyper élégante et assez nette, en seconde partie de bouche, qui lui confère fraicheur, mais également dureté (sous maturité des cabernets? rafle?). L'élevage à la saveur vanillée est légèrement présent mais sans être trop ostentatoire. La finale est longue, mais plutôt chaleureuse, qui le déséquilibre légèrement. Au total, il s'agit d'un Assez Bon à Bon vin malgré tout (14,5 / 20), mais qui n'est pas forcément tout à fait en place: il se présente plutôt strict, droit, presque austère, et plutôt archétypal d'un vin du médoc. A attendre peut être un peu pour patiner les tanins, mais je doute que les notes poivronnées et herbacées s'estompent à la garde...

Flo (Florian) LPV Forez
26 Sep 2015 14:34 #76

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Château Brillette, Moulis en Médoc, 2009

CR: Château Brillette, Moulis en Médoc, 2009

Vin dégusté dans un gobelet, servi lors d'un buffet au travail.

Robe grenat, violine, sombre et peu évoluée.
Le nez est agréable, fruité et boisé, vanillé : cassis dominant et un peu d'épices.
La bouche présente le même caractère gourmand, les tannins sont bien intégrés, à un ensemble agréable à boire, d'un beau volume. Finale moyenne, laissant le palais relativement frais  et pas fatigué.
Très bien compte tenu des conditions de dégustation.
 
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04 Jui 2022 21:06 #77

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Réponse de oliv sur le sujet Château Brillette

Impossible de récupérer bearer token (consumer)
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08 Fév 2023 23:45 #78

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Réponse de oliv sur le sujet Château Brillette

Impossible de récupérer bearer token (consumer)

 

Bordeaux
Château Chasse-Spleen annonce le rachat de Château Brillette.

avis-vin.lefigaro.fr...
 
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11 Fév 2023 13:00 #79

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Réponse de Allobroge sur le sujet CR: Château Brillette - Moulis en Médoc 2016

CR: Château Brillette - Moulis en Médoc 2016

Un court compte- rendu pour ce verre dégusté pour la séance de reprise de mon club.
J'avais acheté cette bouteille 12€ à la dernière foire aux vins SuperU.

Couleur bordeaux assez dense
Sans préparation particulière, le nez est très ouvert et complexe dans tout ce qu'on aime dans le Bordeaux : crème de mûre, pinède et même de la truffe, réglisse, écorce d'orange... Cette complexité est assez inattendue pour moi.
La bouche est souple, avec des parfums ouverts très plaisants, une très légère matière.
C'est un vin accompli, très fondu en bouche et d'une expression d'arômes très plaisante.
Très étonnant de trouver cette complexité à ce prix dans une grande surface. Il a eu beaucoup de succès dans l'assistance.

Malheureusement, je comprends avec le message précédent que cette bonne affaire est à ranger dans l'armoire des souvenirs puisqu'il devrait dorénavant rejoindre la production de Chasse-Spleen.

Patrice
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22 Mar 2024 23:27 #80

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