Bouteille achetée lors d'une dégustation au domaine il y a 2 3 ans. L'accueil était sympathique, le domaine est géré par 2 frères ; la personne qui m'a reçue était employée depuis peu, en charge de développer la partie touristique, chambres, dégustation, etc. Le domaine produit 4 rouges : la cuvée Tradition, Référence, Prestige (Clos la Croix d'Arriailh), et une cuvée spéciale, Mai-Ly. Visite du chai, balade dans les vignes, dégustation de la cuvée Prestige, la plus intéressante, dans des millésimes de 2015 à 2019. En comparaison, ma préférence va pour l'âge, mais la qualité des millésimes semble stable, les vins peuvent se déguster jeune ou vieillir quelques années sans soucis ; le domaine a su aussi éviter les écueils d'extractions trop poussées ou d'élevage trop marqué.
Château Croix Beauséjour – Montagne St-Emilion – Mai-Ly – 2018
Assemblage original 50%
Malbec 50%
Cabernet franc.
Peu besoin d'aération. Bu pour lui-même et avec des spaghettis un peu rélevés, bon dans les deux cas.
Le nez révèle un vin fruité, fruits noirs tout juste cueillis (malbec ?), mais un peu trop axé sur le
végétal (cabernet ?)
La bouche est similaire, sur le fruit, la fraîcheur, le végétal. Volume en bouche moyen, tanins assagis. Ca glisse assez facilement.
Son avantage : une cuvée plutôt originale et qui s'éloigne du classicisme bordelais. Mais qui ne marque pas les esprits.
Conclusion : le vin se boit facilement et devrait être génial en été avec un barbecue : un beau
bien !