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Eugène Schnebelen & ses filles

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Eugène Schnebelen & ses filles a été créé par bulgalsa

Eugène Schnebelen & ses filles
5 rue des Tanneurs 
F-68800 THANN
Tél: +333 89 37 11 78
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03 Oct 2021 21:47 #1

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Réponse de bulgalsa sur le sujet Eugène Schnebelen & ses filles Grand Cru Rangen riesling 2005 Clos de la Chapelle Saint Urbain

CR: Eugène Schnebelen et ses filles Grand Cru Rangen riesling 2005 Clos de la Chapelle Saint Urbain

Mes impressions:
La robe est jaune pâle tendant vers jaune or.
Le nez est complexe, composé de beaux arômes de truffes, de pierre à fusil, de fleurs blanches, de tilleul et de thym, avec une pointe miellée.
La. bouche est pure, tendue, ciselée, avec une prédominante minérale tout en conservant une très bonne sapidité. La structure est solide, sans être pour autant charpentée façon cathédrale. Très bel équilibre d'ensemble, engendrant justement cette sapidité.

Bien plus proche d'excellent que de très bien.

Luc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Vaudésir, IH1456, leteckel, éricH, Kiravi
03 Oct 2021 21:48 #2

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Réponse de éricH sur le sujet Eugène Schnebelen & ses filles Grand Cru Rangen riesling 2005 Clos de la Chapelle Saint Urbain

Bonjour Luc,
Merci pour ce CR d'un domaine assez "confidentiel".
Je n'ai jamais eu l'occasion de goûter mais je crois savoir que le domaine produit uniquement des vins sur le Rangen.
C'est bien ça ?
Eric
03 Oct 2021 22:18 #3

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Réponse de bulgalsa sur le sujet Eugène Schnebelen & ses filles Grand Cru Rangen riesling 2005 Clos de la Chapelle Saint Urbain

Eric,

Je crois que ce domaine est justement confidentiel parce qu'Eugène Schnebelen a (avait?) une autre activité professionnelle en-dehors du vin et c'est vrai que tout ce que j'en connais sont les articles de presse au moment des vendanges dans le Rangen et absolument rien d'autre. 
Je ne connais pas ce domaine et sa production, mais il est vrai, à nouveau, que toute la publicité médiatique tourne autour du Rangen, ce qui pourrait laisser supposer que ses parcelles dans le Rangen sont la composante principale de ce domaine. Désolé de ne pouvoir être plus précis, à défaut d'avoir contacté le domaine.

Luc
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: éricH
04 Oct 2021 08:09 #4

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Réponse de éricH sur le sujet Eugène Schnebelen & ses filles Grand Cru Rangen riesling 2005 Clos de la Chapelle Saint Urbain

Des informations complémentaires sur le domaine : closdelachapelle.fr/
Cordialement,
Eric
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Gibus
17 Oct 2021 07:45 #5

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