Question à PhR (et aux autres)

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Question à PhR (et aux autres) a été créé par Guest

Il paraît qu'il "faut boire maintenant les 91 bourguignons". Tu crois que que je peux envisager le Richebourg pour le dîner des Belges fin septembre ?

J'hésite encore... Un conseil ?

Merci.

Eliane

17 Jui 2003 11:13 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Question à PhR (et aux autres)

Hello Eliane!

Que dire? Les conseilleurs ne sont pas les payeurs!... (aaa)

Ceci dit, méfiance : les deux 91 dégustés récemment ne semblent pas avoir un très grand potentiel maintenant.

Celui dégusté par Olif semble le confirmer.

D'ici à généraliser... même avec 1991 (eee)

Perso, je l'ouvrirai. Si tu as une Côte-Rôtie ou un Hermitage du même millésime, ce serait intéressant! Il me semble me souvenir qu'il y avait de belle réussites dans ce secteur, cette année-là .

Tout comme en Beaujolais, d'ailleurs!

D'ici à comparer un Richebourg et un Moulin à Vent!... (bbb)

PhR

17 Jui 2003 11:41 #2

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Luc Javaux
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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Question à PhR (et aux autres)

Envisage Eliane, envisage...
Et si jamais il n'est pas bon, il doit bien rester quelques Latour dans la cave d'Olivier...(aaa)(aaa)(aaa)

Luc

17 Jui 2003 11:52 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Question à PhR (et aux autres)

bu il y a un mois un excellent hermitage 1991 Les Bessards de Delas; qui par ailleurs tiendra facilement plusieurs années.
philippe loiseau

17 Jui 2003 15:40 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Question à PhR (et aux autres)

Luc,

Tu tiens absolument à remuer le Latour dans la plaie ! (ddd) Tu oeuvres pour la paix au sein de la famille, apparemment ! (aaa)

17 Jui 2003 15:43 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Question à PhR (et aux autres)

Euh... oui mais non hein. Y a pus de Latour 91 depuis qu'Eliane a décidé de faire un échange standard (de liège) avec le VVF de Bollinger (qui est une espèce protégée aussi).
Amicalement,
Olivier

24 Jui 2003 11:46 #6

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