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probleme de bouchon

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probleme de bouchon a été créé par jpfre

Bonjour,
J'ai recu hier 3 Bouscasse VV 1990 par la poste, les niveaux sont excellents mais malheureusement les bouchons sont sortis des bouteilles d'environ 5mm (cela est du je pense a une exposition a une tros forte chaleur)
Pensez vous que le vin ait ete altere ?
Avez vous deja ouvert une bouteille avec ce defaut ? quel etait le niveau gustatif du flacon ?
Merci d'avance pour toutes vos infrmations.
J'ouvrirai une des trois bouteilles des qu'elles se seront reposees du voyage. Evidemment je posterai un post de CR.
Jean-Pierre.
Amicalement,
Jean-Pierre.
22 Mai 2003 15:41 #1

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Réponse de thierryl sur le sujet Re: probleme de bouchon

Salut,

Il faut faire attention, normalement une fois ce processus entamé (sortie des bouchons due à  une trop forte chaleur), celui-ci continue!!!

A mon avis le vins lui-même a quelques risques d'être détérioré mais c'est pas certain.

Un conseil: ouvrir les trois bouteilles le plus vite possible et goûter.

S'il faut de l'aide pour les vider, il y aura sûrement des amateurs...(aaa)

Bonnes dégustations.
Thierry.

Message edité (23-05-2003 08:41)
Bonnes dégustations.
22 Mai 2003 15:56 #2

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Réponse de claudius sur le sujet Re: probleme de bouchon

5 mm c'est 1/2 cm...c'est beaucoup tout de même

ceci dit j'ai ramené il y a 3 ans des Gigondas en voiture à  Zà¼rich pendant le mois de juillet. Malgré la climatisation, les bt ont coulé, il y en a même une qui émettait un bruit inquiètant genre Coca secoué. Beaucoup d'inquiètude pour rien, je n'ai jamais rien remarqué en les dégustant (les vins cuits par la chaleur sont imbuvables).

A ta place je réenfoncerais les bouchons dans les cols et en gouterais une.

ps Avez-vous remarqué que Cos d'Estournel et Marbuzet (l'ex 2ème sans Haut-) présentent souvent des bouchons dépassant le col.

amicalement
23 Mai 2003 15:41 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: probleme de bouchon

J'ai eu le coup avec 3 romanée St Vivant...prise au piège dans le coffre d'une voiture lors un bouchon (ça ne s'invente pas!). Et bien évidement pas de clim.

Les 3 bouchons ont légèrement coulés. J'en ai ouvert une il y quelques temps.
Impeccable.
C'était même exceptionnellement bon...

Gardez espoir.

Cordialement
26 Mai 2003 11:48 #4

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Réponse de jpfre sur le sujet Re: probleme de bouchon

Merci Lec de me redonner espoir !
je goute normallement une des bouteilles le we prochain.
A+
jpfre.
Amicalement,
Jean-Pierre.
26 Mai 2003 12:33 #5

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