Quelques précisions:

Coteaux du Languedoc a été remplacé par Languedoc (dont la zone a été modifié, il me semble) et au sein de cette "nouvelle" AOP, ils ont délimité les zones les plus qualitatives, façon 1er cru ou grand cru: terrasses du Larzac, la Clape ... Etc. Evidemment, déjà que ce n'était pas vlair, ça l'est encore moins. D'autant qu'en plus, ils ont misen place d'autres mentions marketing cette fois: grand vin, grand cru...

D'autant qu'en plus, ils ont misen place d'autres mentions marketing cette fois: grand vin, grand cru...

ça, ça n'a pas été retenu je crois par l'Inao.

Ok, c'est heureux !!

Ma dernière rencontre avec Mas Jullien 2001 date d'octobre dernier...
Vin carafé avant le repas.
Le nez est évolué avec des arômes de sous-bois et fruits noirs, ainsi que des notes animales.
La bouche est gourmande et veloutée avec une attaque équilibrée et une belle rondeur.:)o
un grand vin !
Peut encore être bu sur 3 ans à mon sens...
17.5/20 pour moi

Je l'ai trouvé trouvé trop jeune moi le 2001 il y a moins de 3 mois

comme quoi

pour moi on pourra seulement commencer à bien le boire dans 3 ans minimum

Et moi,j'ai tout bu!
Comme quoi...

jlj

Mas Julien 2008, terrasses du Larzac.

Je confirme les impressions évoquées plus haut, c'est aujourd'hui un vin à attendre. Cependant, j'ai déjà pour ma part pris beaucoup de plaisir à le boire. Quelle tension quelle concentration de fruits noirs! Ça manque peut être un poil de fraîcheur et les accents du sud sont immédiatement présent et la cerise tout de suite identifiable mais, malgré tout, un vrai plaisir de partager cette jeune bouteille hier soir.

Le Mas Jullien - Carlan 2006

J'ai été surpris par les conseils du domaine qui indiquait que pour cette cuvée 2006 et 2009 étaient propices à la consommation,si pour le 2006 je n'avais pas de doute,j'en ai un peu plus pour le 2009,donc conclusion je vais être obligé d'en déboucher un flacon prochainement.
Pas de passage en carafe pour ce flacon au bouchon tout de même marqué sur 1 à 1,5 cm.
La couleur est grenat et un fond violine.
Le premier nez est ample et plein sur le cacao et sa fève puis très vite il se fait plus discret .
La présence en bouche est belle mais cependant encore tannique le nez conserve sinon cette discrétion tout au moins une belle finesse sur les fruits rouges .
La bouche trouve peu à peu et tout naturellement un bel équilibre ,elle prend de l'ampleur avec un beau fruité intriqué et équilibré par le chocolat.
Un flacon propice certes à la découverte mais qui est peu être tout de même un peu fermé et qui sans nul doute a encore quelques années devant lui.
Cordialement,et maintenant 2009 n'a qu'à bien se tenir!

Terrasses du Larzac, Mas Jullien, Carlan 2009

Voilà 3 ans que je suis fidèle au Mas Jullien, prenant plaisir à déguster lors de notre visite annuelle, encavant, mais laissant jusqu'à maintenant patiemment dormir les bouteilles à la cave. Puis, la semaine passée, je reçois l'offre primeur du nouveau millésime, contenant, comme toujours, la carte des millésimes des vins du Mas Jullien. Scrutant la carte sur les conditions de services, la garde estimée, ... pour chacune des cuvées, je vois que Carlan 2009 est mentionné comme étant déjà prêt (bien qu'avec un potentiel d'encore 12-15 ans) ... tout comme critique ci-dessus, je suis surpris, mais c'est tentant ...
Bref, je dors dessus, puis, une fin de semaine pourrie, un samedi pas top ... il n'en fallait pas plus pour se faire plaisir ce dimanche, je passe le pas, aujourd'hui, on se fait plaisir avec un Carlan 2009.
Et bien ... je ne regrette rien ...

Bouteille épaulée 2 heures.

Robe rubis foncé tirant sur le grenat.

Nez concentré, d'une puissance contenue, un superbe bouquet mêlé de fruits noirs, d'épices, de thym et d'herbes sauvages de garrigue, de fines notes de torréfaction et une pointe de girofle. L'ensemble est agréable, on hume avec grand plaisir, on agite, on y revient. Le sentiment est celui d'un vin puissant mais fin et contenu, pur.

La bouche est à l'image du nez, l'attaque est nette et puissante, mais pas explosive, la puissance est contenue dans une superbe fraîcheur, c'est droit, tendu. Le milieu de bouche est assez large sur un beau fruit noir et mûr mêlé de garrigue languedocienne et de touches finement épicées, mais sans excès, la droiture canalisant toujours parfaitement le volume. La sensation tactile est aérienne, les tanins fins. C'est long, avec une pointe d'austérité en finale, une légère amertume qui procure une sensation presque désaltérante à ce superbe vin.

C'est déjà terriblement bon, et ce le sera encore certainement un peu plus d'ici quelques années.

Critique, si tu veux te faire plaisir avec 2009, je te confirme que les conseils du domaine sont justes

Et bien mon bon Julien,ce n'est pas sur LPV qu'il faut venir si l'on espère être dissuadé de sacrifier un flacon de sa cave:D
Rassures toi de toute façon je crois que de toute manière je n'aurais pas résisté bien longtemps à la tentation ,que dis je mais je vais faire un sacrifice à la science tant je suis curieux de juger de la buvabilité assez surprenante de ce 2009 mais dans ta description je retrouve ce que j'adore dans Carlan,c'est cette expression fruitée très franche qui me séduit tant dans cette cuvée en particulier dans les années qui suivent de peu le millésime.
Et en plus il faut bien faire un peu de place pour pouvoir caser la prochaine commande!
Bien amicalement Denis.

critique écrivait: > Et bien mon bon Julien,ce n'est pas sur LPV qu'il faut venir si l'on espère être dissuadé de sacrifier un flacon de sa cave:D

Ca c'est clair, vu que je t'y encourage

critique écrivait: > Et en plus il faut bien faire un peu de place pour pouvoir caser la prochaine commande!

Oui, c'est aussi un peu ce que je me suis dit.

En fait, le Mas a très bien goûté jeune sur les deux derniers millésimes 2008 et 2009 (je ne parle pas d'avant). Donc je ne suis pas surpris... et je ne vais pas tarder à taper un 2009, d'ailleurs

Mas Jullien 2001

Superbe vin bu hier.

Un nez intense : fruit rouge et noir - arômes tertiaires tout en retenue - un brin de volatil.
En bouche, l'équilibre est sompteux et la finesse des tanins remarquables. Dense et élégant. Bonne longueur. C'est intense sur des arômes sudistes très fruités et sur un équilibre bordelais.
Magnifique. Pour moi, il est aujourd'hui sur son plateau de maturité et il peut tenir encore.

J'ai trouvé dans ce 2001 une finesse de tanins largement supérieure au 98.

Jmm

Mas Jullien - Terrases du Larzac Carlan 2009

Hier pour la Saint Valentin, ma très chère épouse m'a rapporté du caviste une bouteille de Mas Jullien, cuvée Carlan 2009.

Etant du genre patient, je la débouche pour le repas du soir (ayant lu sur LPV que ce millésime se goûtait bien maintenant).

Beaucoup de réduction au nez me commande de carafer ce vin. Plus de carafe damned ! On attendra donc demain, laissant la bouteille s'aérer toute la nuit.

Ce matin, le vin va accompagner un authentique poulet de Saint-Severs mis à la broche vers 10h00.

Le vin est plaisant, plutôt riche, j'aime assez bien et je demande à ma très chère le prix de cette sacro-sainte bouteille. Sa réponse (25-30 €) est pour moi fort surprenante car strictement RIEN dans ce vin ne justifie ce prix à mon sens.

Mas Jullien effet de mode ? Je ne comprends pas bien...
Pour le reste, trop jeune, beaucoup trop jeune.

Luc

Mas Jullien existe déjà depuis pas mal de temps et est connu et reconnu depuis aussi pas mal de temps. Donc effet de mode, je ne suis pas sûr.
Après, on aime ou pas ou moyennement.

Cordialement

Mode Mas Jullien... pas vraiment quand même. Carlan c'est 18,50 au domaine, mais souvent 35 en boutique.

Bon, j'ai enlevé la référence à l'effet de mode.

Trop jeune sans doute mais la buvabilité immédiate du 2009 n'est-elle pas clamée à qui veut l'entendre ?

A 18,50 ça passe un peu mieux...

Michel
j'ai fait quelques tentatives pour des 2009, j'ai le sentiment qu'ils se referment. Pour Mas Jullien, les prix domaine pour une telle qualité ne me semblent pas indignes, les vins sont d'une longévité remarquable et leur blanc l'un des bons vins sudistes que je puisse connaitre.

Moi, perso, je n'y crois pas à l'expressivité de 2009. C'est vrai que ça se boit mieux que les millésimes antérieurs, mais ça reste quand même des vins à attendre.

D'un autre côté, pour moi, le Mas Jullien a toujours, en rouge, été un vin pas évident. Si on ne déguste pas avec précision, on passe à côté. (encore fait l'expérience sur 1999).

Bonjour Hyllos
qu'entendez-vous déguster avec précision? J'avoue ne pas comprendre cette phrase.

R

Si on ne déguste pas avec précision, on passe à côté.

Tu parles de le boire au bon moment ou bien de le déguster en t'étant conditionné avant ?

Il y a des vins évidents et il y en a de plus compliqués.

Le Mas par exemple est plus bouche que nez et dans sa jeunesse c'est vraiment une histoire de texture. Si on attend ou si on veut de l'expressivité aromatique (donc particulièrement au nez), ce n'est pas le vin idoine. En ce sens je dis précision, car on ne peut pas l'aborder avec n'importe quelle grille de lecture. J'estime que ça n'est pas un vin simple, c'est un vin qui appelle la réflexion et la connaissance.

Quant à moi, j'aime le Mas Jullien car j'aime son austérité (il me fait parfois penser à l'Abbaye de Noirlac) sa délicatesse et ses équilibres de saveurs, mais ce n'est pas un vin que je conseille ou ouvre souvent car je sais qu'il ne plaît pas toujours. Surtout que vu sa réputation, on attend quelque chose d'énorme et d'évident.

Après, LA question : est-ce que c'est un grand vin ? Indéniablement sur certaines bouteilles que j'ai bues, cependant je ne pense pas que ce soit l'objet de la recherche d'Olivier Jullien.

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Rien à voir avec mon propos mais pour finir, je ferai une petite digression sur le thème "il faut se conditionner" : si on est journaliste et critique, ce serait une démarche pour le moins douteuse. Si on recherche juste son plaisir, pourquoi pas (ça n'interdit pas de reconnaître qualités et défauts, d'ailleurs) ? De toute façon, un vin, c'est beaucoup de choses et aussi de l'émotion. Je n'irai jamais dire à quelqu'un que c'est un imbécile s'il me dit aimer un vin parce qu'il lui rappelle un moment de sa vie (par exemple). Donc tout ça pour dire que je ne mépriserais pas par défaut ce "concept".

Doit-on toujours boire et apprécier le vin sous un seul angle ? C'est une question que je me pose de plus en plus souvent.

Merci pour ces précisions, je ne comprenais pas bien cette "nécessité" de précision. Votre point de vue est éclairant.
bonne journée

R

N'ayant pas tout à fait compris la manière d'aborder ce vin, je crains d'encore moins comprendre le vin lui-même...

Le Mas par exemple est plus bouche que nez et dans sa jeunesse c'est vraiment une histoire de texture. Si on attend ou si on veut de l'expressivité aromatique (donc particulièrement au nez), ce n'est pas le vin idoine. En ce sens je dis précision, car on ne peut pas l'aborder avec n'importe quelle grille de lecture. J'estime que ça n'est pas un vin simple, c'est un vin qui appelle la réflexion et la connaissance.

Quant à moi, j'aime le Mas Jullien car j'aime son austérité (il me fait parfois penser à l'Abbaye de Noirlac) sa délicatesse et ses équilibres de saveurs, mais ce n'est pas un vin que je conseille ou ouvre souvent car je sais qu'il ne plaît pas toujours. Surtout que vu sa réputation, on attend quelque chose d'énorme et d'évident.

je partage assez ton avis sur mas julien, son austérité aromatique et sa nécessité d’être gardé pour qu'il retrouve sa gourmandise sudiste. ça n'en reste pas moins un vin buvable et agréable en bouche en jeunesse mais il faut lui laisser 15/20 ans pour qu'il devienne superbe. les vins du domaine dénotent je trouve en Languedoc, mais sont d'une régularité exemplaire.

enzo d'aviolo écrivait:

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>
> je partage assez ton avis sur mas julien, son
> austérité aromatique et sa nécessité d’être gardé
> pour qu'il retrouve sa gourmandise sudiste. ça
> n'en reste pas moins un vin buvable et agréable en
> bouche en jeunesse mais il faut lui laisser 15/20
> ans pour qu'il devienne superbe. les vins du
> domaine dénotent je trouve en Languedoc, mais sont
> d'une régularité exemplaire.

Tes remarques complètent bien ce que je voulais exprimer. On est en tout cas tout à fait d'accord, même sur le fait qu'ils détonnent pour la région.

Sinon, Michel, je n'ai jamais dit que tu avais tort dans ton approche. Tu n'aimes pas tant ce vin que ça et je te comprends. Si tu le regoûtes plus tard, essaye en parallèle d'autres vins (le contraste confirmera ou infirmera plus directement tes impressions) ou réessaye dans quelques années pour vérifier que ça te déplaît bien .

Très intéressant cette discussion sur l'austérité et la longévité des Mas Jullien !
Du coup je vais attendre plus longtemps mes Etats d'âme 2007.

Cependant, en remontant un peu de quelques pages, mais pas trop car c'était en décembre dernier, rkrk écrivait :
J'ai bu Carlan 2009 au restaurant il y a quelques semaines et c'était très plaisant après une demi-heure de carafe - j'ai le souvenir d'un vin fruité et soyeux, tout le contraire de l'austérité impressionnante d'un Mas Jullien.

Cela montre une fois de plus que d'une bouteille à l'autre ou d'un dégustateur à l'autre, les avis peuvent différer largement !

Jean-Loup

Jean-Loup Guerrin écrivait:

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> Très intéressant cette discussion sur l'austérité
> et la longévité des Mas Jullien !
> Du coup je vais attendre plus longtemps mes Etats
> d'âme 2007.
>
> Cependant, en remontant un peu de quelques pages,
> mais pas trop car c'était en décembre dernier,
> rkrk écrivait :
> J'ai bu Carlan 2009 au restaurant il y a
> quelques semaines et c'était très plaisant après
> une demi-heure de carafe - j'ai le souvenir d'un
> vin fruité et soyeux, tout le contraire de
> l'austérité impressionnante d'un Mas Jullien.
>
>
> Cela montre une fois de plus que d'une bouteille à
> l'autre ou d'un dégustateur à l'autre, les avis
> peuvent différer largement !
>
> Jean-Loup

Les Etats d'Ames 2007 goûtent très mal en ce moment, même avec carafage prolongé. Indiscutablement à attendre au moins un ou deux ans pour qu'ils se réouvrent.

Jean-Loup Guerrin écrit: J'ai bu Carlan 2009 au restaurant il y a quelques semaines et c'était très plaisant après une demi-heure de carafe - j'ai le souvenir d'un vin fruité et soyeux, tout le contraire de l'austérité impressionnante d'un Mas Jullien.

Cela montre une fois de plus que d'une bouteille à l'autre ou d'un dégustateur à l'autre, les avis peuvent différer largement !

Au-delà de la variabilité des bouteilles et des perceptions de chacun, il y a aussi que Carlan est beaucoup plus ouvert, jeune, que le Mas. En tout cas c'est comme cela que je les ai goûtés à chaque fois que je les ai eus côte à côte.

Mathieu