Je retrouve ce Barolo peu connu dans ma cave et je l'ouvre il y a peu sans grand espoir .
Et là , divine surprise je tombe sur une bouteille magnifique !
C'est un vin à parfaite maturité ,fondu , avec des arômes de sous bois, de fleurs séchées, de fruits rouges mûrs ,le tout d'une très grande finesse .
Un vin de grande classe . Seule manque un tout petit peu de longueur en bouche.
J'aurais du dire que je ne le connaissais pas plutôt que peu connu. Et peu commenté
Il reste un très beau vin .J'ai connu des Barolo de 10 ans beaucoup plus austères .
C'est vrai qu'à dix ans d'âge ce sont encore parfois des bébé tanniques et à l'acidité haute, il faut vraiment parfois être très patient avec ces vins. Mais heureusementi l y a des exceptions comme celui-là.
Rocche Costamagna - Langhe Nebbiolo 2020 : (élevage foudre) robe assez colorée pour un nebbiolo, au nez on a un beau fruité rouge sur la fraise sucrée, la rose, un peu d'alcool à l'ouverture, mieux après quelques heures mais à ne pas trop laisser se réchauffer. En bouche attaque gourmande fruitée, finale un peu trop serrée en l'état. Un nebbiolo correct, mais loin d'être indispensable. B.
Rocche Costamagna - Barolo Rocche dell'annunziata 2018 : Couleur claire, nez très noble de nebbiolo tradi (en foudres), pivoine, rose, réglisse, badiane, framboise, fraise, groseille. Bouche en finesse, pure, beaucoup de fruit, petite sucrosité gourmande mais bien équilibrée par l'acidité. Quelques tannins arrivent sur la finale mais plutôt fins, ils donnent de l'allonge. On a tous les avantages de 2018 : déjà accessible, gourmand, sans les inconvénients, pas de côté trop confit ici ni trop chaleureux. Belle bouteille. TB+.