Dans le Vinum de novembre, un dossier spécial "Le best of.. des vins suisses" dans un cahier à part, + 3 pages de dégustation commentée de vins du Dézaley.
En résumé, leurs "trouvailles" en Dézaley:
2002
Louis Hegg - Grand cru La Gruyre (16.5)
Les Frères Dubois - Grand cru de la Tour (16.5)
Dubois Fils - Grand cru Hautcrêt (16.5)
2001
Vincent et blaise Duboux - Grand cru Haut de Pierre (16)
Testuz - La Borne élevé en barrique (16)
1995 à 2000
Jean-Daniel et Pierre Fonjallaz - La Gruyre 1999 (16)
Vincent et blaise Duboux - Grand cru Haut de Pierre 2000 (16)
Luc Massy - Chemin de Fer 2000 (16)
Dans le cahier spécial, l'édito de Rolf Bichsel: "sortons du ghetto des vins suisses". J'avoue ne pas bien comprendre.. peut-être un problème de traduction?
Une interview de Philippe Varone, Président de l'Interprofession suisse du vin, qui organise le premier grand concours - le Grand Prix du Vin Suisse, réunissant 3200 vins et prétexte du dit cahier spécial.
Les vainqueurs 2004:
Chasselas:
Fendant Balavaud, Vétroz, Grand cru 2003 de Jean-René Germanier
Blancs secs monocépages, sans élevage en barrique:
Paà¯en Franc-Tireur 2003 des Fils Maye à Riddes (le Paà¯en est un cépage valaisan, parent du Traminer).
Blancs secs monocépages, élevage en barrique:
Paà¯en Coeur du Clos, Clos des Corbassières 2002 - Stéphane Reynard et Dany Varone à Savièse
Vins liquoreux:
Ermitage - flétri sur souche 2001 de Anne-Catherine et Denis Mercier à Sierre
Pinot noir:
Grand Maître Pinot noir 2002, Gregor Kuonen, Salquenen
Rouges monocépages sans élevage en barrique:
Cornalin Les Ruinettes 2003 de Serge Roh à Vetroz
Rouges monocépages en barrique
Culdrée - Ticino barrique 2002 (Merlot)
Rouges en assemblage
Rosso dei Ronchi 2002 - Cantina Monti à Cademario (Merlot, Cabernet-Sauvignon, Diolinoir et Carminoir)
A noter que Marie-Thérèse Chappaz obtient la seconde place avec deux vins liquoreux:
Grain d'Or Ermitage 2002 - Domaine des Claives
Grain Noble Marsanne Blanche 2001
Les vignerons suivants ont également été primés:
Daniel Marugg à Flà¤sch
Feliciano Gialdi à Mendrisio
Michel Boven à Chamoson,
Maurice et Xavier Giroud à Chamoson
Jean-Louis Jomini à Chexbres
Jean-Yves Crettenand à Saillon
Jean-Pierre et Philippe Rosset à Rolle,
Jean-Daniel Favre-Carruzzo à Chamoson
Claude Crittin à Chamoson
Markus Hedinger à Wilchingen
Guido Brivio à Mendrisio
et Yann Menthonnex à Bursins.
Les valaisans (ce n'est pas une surprise..) se taillent la part du lion en récompenses!
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