les vendredi 12 mars (de 16h00 à 19h00) et le samedi 13 mars (de 10h00 à 19h00) se tiendra à Fribourg (Forum Fribourg) le salon du vin VINO Fribourg, qui accueillera plus de 50 proprpriétaires-vignerons-encaveurs de 10 pays et 20 régions. Au total, plus de 400 vins à découvrir.
Connait-on la liste des proproetaires-vignerons ? Je n'ai pas reussi a trouver un site web ou meme de l'information probante sur la toile a propos de cette manifestation.
Je ne connais pas la liste des exposants. Je crois que ce salon en est à sa deuxième édition. J'y avais fait un saut l'an passé. il n'y avait pas de monde et on peut goûter pas mal de choses du Valais, de Suisse et d'Europe en toute tranquilité. parfois, le producteur est présent et on peut discuter avec lui. Comme souvent dans ce genre de manifestation, le meilleur y cotoe le pire. finalement, le plus grand avantage de ce salon à mes yeux, c'est précisément son manque de succès (jjj)
J'ai reçu ce matin une entrée gratuite et j'y ferai un saut, ne serait-ce que pour Gruaud et vinitoscani.
Il y aura aussi Eloy et Gérard Roduit, de Fully, qui représenteront bien les vins valaisans.
L'Azienda Vitivinicola la Ghersa propose aussi d'excellents barbera.
André Roduit et Fils
Azienda Agricola Ada Nada
Azienda Vitivinicola la Ghersa
Bodegas Corellanas
Bodegas Luis Gurpegui Muga
Bouchard Père et Fils
Casa Pinho SA
Castello & Verrazzano
Cavagnero Tara et Carlo
Cave Bonvin Gaston et Eric
Cave de Montany
Cave de Montorge SA
Cave des Oasis
Cave du Courset
Cave et Domaine du Petit Château
Charles Bonvin Fils
Château Carbonnieux
Château Gruaud Larose
Château La Tour de l´Evèque
Domaine Chervet
GAEC de Lavaur
Henrigues Jean-Paul et Cyril
La Dronoise
Les Fils de Charles Favre SA
Roduit Eloi et Gérard
Stéphane Borter
Uvavins - Cave de la Côte
Vignobles Châtelier
Vini Toscani
Vins Bel
Viticole de Lutry
Â
Si tu en as l'occasion, demande a Vinotoscani quand ils vont recevoir les Brunello 1999.
Et essaie de gouter au Il Corzano 2000 ou 2001 pour voir si mes impressions hautement positives sont confirmees (bbb)
Je vous recommande de goûter l'oriou durize de chez André Roduit et fils (cave les follatères). Pas mal du tout, une particularité locale sur le fruit.
Je dois choisir 5 ou 6 vins parmis 8 (soit 2 ou 3 à éliminer) pour une soirée de notre club d'oenologie.
Les critères sont représentativitée maximum du Valais, originalitée des vins comparé aux standards internationnaux.
Les vins , tous de chez Roduits A et fils :
Hermitage Chateau 2001
Fully, Combe d'enfer, Oriou Durize 2001
Fully, Les follatières, Cornalin Vieux cépages2001
Humagne rouge 2001
Fully, Les Seilles, Petite Arvine 2002
Fully, Les Seilles, vieilles vignes 2002
Fully, Les Claives, Arvine mi-flétrie2002
Fully, Les Claives, Humagnes Blanches2002
Toutes infos sur ces vins bien venues
Est-ce que prendre tous les vins chez un même producteur sera maximum représentatif du Valais? Je ne le pense pas, mais je respecterai les contraintes de l'exercice pour faire une proposition qui me semble couler de source, même si je ne connais pas les vins de cet encaveur.
En fait, je choisirais uniquement parmi les "spécialités":
Ermitage (sans H!), Humagne blanche, Petite Arvine + une flétrie pour les blancs, Cornalin et Humagne rouge pour les rouges.
je crois bien que l'on peut écrire hermitage et ermitage, comme l'Hermitage /Ermitage du Rhône.
Daniel,
Malheureusement, Benoît et moi, qui avons fait un saut ce matin à VINO, n'avons pas eu le temps de passer au stand d'André Roduit pour déguster ses vins.
Après une visite à ce "Vino Fribourg 2004", je suis reparti avec une certaine déception. Si j'ai eu le plaisir de faire le tour de ce mini-salon avec Yves et d'y découvrir les beaux produits d'Eloy Roduit, le château Gruaud Larose et la maison Vini Toscani, pour le reste, ce n'était pas vraiment la joie. Très peu de monde, plusieurs propriétaires esseulés (ce n'était probablement pas pour rien, ...), pas d'ambiance, bref à oublier. Il est probable que si cela continue comme cela, nous ne vivrons pas de salon "Vino Fribourg 2005".