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Rhum Chairman's Reserve

  • Scotty le corsaire
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Rhum Chairman's Reserve a été créé par Scotty le corsaire

Quelques mots sur un rhum de mélasse à l'excellent rapport qualité/prix, qui n'a pas encore été cité, il me semble, sur ce forum :
Chairman's Reserve, assemblage de rhums de mélasse de trois à sept ans, Sainte-Lucie
Un joli rhum bien rond, ni trop sec, ni trop sucré.
En attaque, l'élevage en fût de bourbon, avec ses notes de bois toasté et caramélisé. La bouche évolue sur le cacao, la vanille, le tabac et une finale poivrée, puis le retour du chocolat, sur des amers cacaotés et légèrement astringents.
Très sympa.
17 Mai 2010 21:57 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Rhum Chairman's Reserve

Scotty le corsaire

On avait déjà "Capitaine Flam"...

Je me sens vraiment dépassé :(

Thierry
17 Mai 2010 22:02 #2

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Réponse de Scotty le corsaire sur le sujet Re: Rhum Chairman's Reserve

Pourtant, les corsaires ne datent pas d'hier
17 Mai 2010 22:07 #3

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Rhum Chairman's Reserve

A mon âge, les rêves alimentés par les bandes dessinées ou les dessins animés ne sont plus qu'un très lointain souvenir.
Je n'oserais l'affirmer, mais il me semble que ma fille était déjà bien trop grande pour trouver de l'intérêt à "Capitaine Flam", lors de la parution de ce feuilleton à la télévision.

Prendre un tel pseudo pour intervenir sur un site de vin, destiné aux adultes, me laisse perplexe.
Et, pour te répondre, si les corsaires ne datent pas d'hier, il y a bien longtemps qu'ils ont disparu, si on distingue, comme il se doit, les notions de corsaire et de pirate.

Thierry
17 Mai 2010 22:37 #4

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Réponse de Scotty le corsaire sur le sujet Re: Rhum Chairman's Reserve

Thierry,
Je n'oserai l'affirmer, mais il me semble que l'âge de ta fille ou ses goûts télévisuels n'entretiennent qu'un rapport fort lointain avec le sujet de mon message, consacré au très bon rhum Chairman's Reserve, ou avec mon pseudo, sous lesquel je l'ai signé et qui a malheureusement l'air de te déplaire. En revanche, ce dernier est étroitement lié au rhum - boisson à laquelle, outre le vin, une rubrique est consacrée au sein de LPV - ainsi qu'à l'histoire et la littérature, qui alimentent mes rêves passés, présents et, je l'espère, à venir.
En effet, si j'ai, après avoir lu la charte, choisi ce pseudonyme, c'est que je comptais essentiellement parler de rhum dans mes messages sur LPV. Je regrette, suite à ton commentaire inopportun, que cela ne soit pas le cas. Je t'engage ainsi à relire cette charte, qui signale, entre autres, que LPV est un site ouvert à tout le monde, à l'amateur comme au professionnel et invite à se montrer tolérant dans ses interventions.
Tu peux m'appeler Scotty.
17 Mai 2010 23:11 #5

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