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Différence entre CDR et CDR Villages

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Différence entre CDR et CDR Villages a été créé par Guest

Bonjour

Connaissez vous (c'est une formule, je n'ai aucun doute sur la réponse :) ) la différence entre les appellations CDR et CDR Villages ?

N'est ce qu'une délimitation géographique ou d'autres critères quantitatifs ou qualitatifs interviennent ?

Merci ! Florent
29 Avr 2005 14:11 #1

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Différence entre CDR et CDR Villages

Je n'aurais pas été en mesure de le détailler de tête, mais après quelques recherches, je suis en mesure de confirmer que la différence est à la fois géographique, quantitative et qualitative.

Les zones géographiques sont délimitées...géographiquement, l'encépagement variable d'une appellation à l'autre (40% mini de grenache pour les CDR, 50% mini pour les Villages) et les rendements maxi de 52 hl/ha en CDR, 45hl/ha en Villages. Je suppose que le repli est quand même possible de l'appellation la plus restrictive vers l'autre si besoin.

Tout est bien expliqué là! .

Olif
29 Avr 2005 15:06 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Différence entre CDR et CDR Villages

Merci Olif !
C'est très instructif !

Florent
29 Avr 2005 21:59 #3

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Réponse de M@nuel sur le sujet Re: Différence entre CDR et CDR Villages

Vraiment très reposante cette page d'accueil.
Je me croyais sur le site des ...... Enfers ! X(

Amitiés,
M@nuel.
30 Avr 2005 12:07 #4

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