Réponse de Nicoco sur le sujet Château des Tours Rouge 2014

Après le domaine j'ai voulu tester hier soir le Chateau des Tours millésime 2014.

Beaucoup de similitude avec le Domaine et avec les breuvages de Mr. Reynaud en général (fraises écrasées, oranges sanguines, robe rubis translucide, etc...), mais avec en plus une finale bien plus longue portée par des épices douces et une touche poivrée.

Un bon vin mais la prochaine sera ouverte au minimum dans un an car en l'état un peu trop jeune à mon gout.

Bien ++
Nicolas

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Château des Tours - Côtes du Rhône Rouge 2010

Château des Tours - Côtes du Rhône Rouge 2010


Après ma déconvenue sur le VDP du même millésime, j'ouvre une CD-R.
De Bouche 24h à l'avance, j'ai trouvé que le vin avait un peu perdu en fraîcheur après les 24h.

Dans l'ensemble, un joli Reynaud, très ouvert, avec une jolie matière, moins exubérante qu'à l'accoutumée, et un bel équilibre quand le service est légèrement tempéré.

Joli !

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Antoine. Passionné tout court

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Réponse de Nicoco sur le sujet Domaine des Tours, VDP du Vaucluse, 2013

Dégusté deux bouteilles du Domaine des Tours 2013 hier soir.

Pas mon millésime préféré.

Déjà, grosse variabilité entre les deux bouteilles : une avec une finale asséchante et une acidité dérangeante. L'autre dans laquelle on retrouve l'emprunte Reynaud (la fraise écrasée, le réglisse, orange sanguine) mais sans relief, avec une finale courte et sans réelle complexité (effet millésime ?).

En cave, plus de domaine mais toujours du Château dans ce millésime - à voir pour tester si il y a un mieux. En tout cas un 2012 (toujours du domaine) goûté il y a peu se montrait bien plus avenant.

Bof
Nicolas

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Réponse de alex73 sur le sujet Château des Tours

Domaine des Tours rouge VDP 2013
Bue sur deux jours, la bouteille était superbe: Du fruit, de la fraîcheur, bonne longueur, l'alcool ne se fait pas sentir, une vraie gourmandise! Le vin me semble déjà prêt à boire. Il a parfaitement fait son job face à des tranches de gigot d'agneau rôties. Vraiment un excellent rapport Q/P.
17/20 soit TB
Alexis

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Réponse de Nicoco sur le sujet Château des Tours

Bonjour Alex,

Nos ressentis sont diamétralement opposés ! Content pour toi que la bouteille ait été appréciée (tout du moins plus que chez moi ). Je suis peut être tombé sur deux bouteilles fatiguées, pour ne pas dire défectueuses.....

a+, nicolas

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Domaine des Tours 2001

Domaine des Tours 2001
Bonjour
Hier chez l'ami Gilles vieux sioux conservateur ce flacon bu et presque reconnu à l'aveugle!! La robe est légèrement évoluée et se présente un peu trouble. Le nez est d'une très belle complexité avec des notes de garrigue, de cuir et ces notes de fraises confiturées qui nous font reconnaître mon épouse et moi (sur ce coup elle a été nettement plus réactive que moi:D) la patte Reynaud. La longueur est plus qu'honorable. Bref un très très joli vin vendu à l'époque quelques figues et qui plus de 15 ans après sa commercialisation tient parfaitement et ferait volontiers la nique à des vins plus prestigieux et partant vendus 3 à 10 fois son prix!!!

Bravo mister Reynaud

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Réponse de pierrat sur le sujet CR: Domaine des Tours 2008

Le domaine des Tours 2008 est mon préféré de ces dernières années et j'en ai gardé quelques quilles. Bien m'en a pris car c'est délicieux et ça n'a presque pas bougé depuis ma dernière bouteille ! Notes de frais écrasée, de pamplemousse, de poivre de kampot. La bouche est vraiment fraîche, douce, moelleuse. Vraiment très bon !

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Réponse de Nicoco sur le sujet Château des Tours - Côtes du Rhône blanc 2010

Dégusté hier soir une bouteille du Château des Tours blanc millésime 2010. Première rencontre avec ce château en blanc. Autant j'adore les rouges autant la cuvée en blanc ne m'a pas impressionné : j'ai trouvé le vin fatigué, avec un début d'oxydation, un peu pataud, manque de fraicheur et d'équilibre...bref pas trop mon style.

La matière semblait pourtant belle mais encore une fois le tout me paraissait déséquilibré - peut-être aurais-je dû le boire plus tôt.

Moyen
Nicolas

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Réponse de Martinez sur le sujet Domaine des Tours 2010 - Rouge

Domaine des Tours 2010 - Rouge

A l'évidence, un petit bijoux !

Sur la question de l'évolution : Rien à dire, au top, aucune trace de fatigue.
Pour le reste, c'est magnifique de justesse :
Equilibre remarquable.
Caractère sudiste mesuré sur une très belle complexité.
C'est fin et gourmand.
Belle intensité.

Un régal inégalé à ce prix

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Réponse de DaGau sur le sujet CR: Domaine des Tours, 2013.

Domaine des Tours 2013 _ Vin de pays de Vaucluse (Sarrians).
La robe est rubis. Superbe nez fraise écrasée. Beaucoup de fruit. En bouche c'est pas mal non plus, belle ampleur, fruits rouges en souplesse et séduction.

bue lors d'une dégustation www.lapassionduvin.c...

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Réponse de MB sur le sujet Domaine des Tours 2013.

A la même dégustation que David (DAGAU), je mets ici aussi quelques mots sur ce Domaine des Tours 2013.

Ce vin est une véritable corbeille de fruits rouges bien frais, avec toujours cette base d'orange sanguine. Une présence hors norme, qui emplit la bouche de ses parfums. Un vin d'une fraicheur indiscutable qui descend tout seul malgré la chaleur estivale.

Bref, un excellent vin.

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Amicalement. Maxime

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Réponse de Frisette sur le sujet CR: Château des Tours, Côtes du Rhône, 2013

Château des Tours, Côtes du Rhône, 2013

Bue ici

Carafé 1 heure
La robe est grenat claire, avec un peu de turbidité. On a un nez épicé, avec de belles notes de menthe fraîchement coupée, des agrumes, de la guimauve à la fraise (shamallow), de l'écorce d'orange, du floral (pivoine...)...bref, l'archétype du vin de Reynaud, avec une palette aromatique très large et de belle facture. La bouche est un peu en deçà, avec une matière dense mais marquée par des amers puissants un peu brouillons. On retrouve du kirsch, un peu de pruneau, des fruits rouges à l'eau de vie. Je trouve les tanins un peu grossiers. La finale est assez longue et chaleureuse. Il me paraît moins avenant que 2012 et moins éclatant et précis que 2010. Je pense qu'il n'est pas encore totalement en place et complètement libéré, donc à attendre sereinement. Bon moment passé malgré tout avec ce Bon à Très Bon vin (15,5/20)

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Flo (Florian) LPV Forez

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Château des Tours, Rosé Parisy 2015

Château des Tours ,Rosé Parisy 2015: Couleur rouge clair,nez très agréable ,floral fruits rouges,framboise,épices aussi.En bouche,servi plus frais que d'habitude c'est une véritable gourmandise fruitée comme au nez,souple, sans note alcooleuse;une belle grenadine qui peut c'est certain vieillir quelques années;par ces températures caniculaires c'est parfait.
Bernard

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Réponse de rudy.B sur le sujet VdP Du Vaucluse 2014 - Château des Tours

VdP Du Vaucluse Domaine des Tours 2014 - Château des Tours:

Ouverte samedi, légèrement épaulée puis rebouchée immédiatement. Actuellement en vacances, nous l'avons finalement bue entre avant hier, hier et aujourd'hui.

À l'ouverture samedi, le vin était un peu serré, avant hier encore un peu. Par contre hier, il avait gagné en harmonie, en équilibre. Plus aucune sensation de "dureté" en bouche. Il m'a fait un peu penser aux 2013 mais en version légèrement diluée/infusée. Ce qui en faisait un vin redoutablement digeste avec ce qu'il fallait de gourmandise.

Sur la moitié de bouteille restante aujourd'hui, le vin est toujours très bon. Il en reste un fond pour ce soir.

C'est quand même un vin sacrément résistant à l'aération, il ne faut pas avoir peur de les laisser trainer un peu après ouverture. En parallèle, j'avais ouvert un Cahors et Beaujolais qui ont commencé à s'effondrer 24h après ouverture.

Du coup, j'ai ouvert un Château des Tours 2014 (CdR) avec le même procédé. Il attend rebouché dans le frigo qu'une occasion se présente pendant le reste des vacances. Mais rien ne presse à mon avis.

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Château des Tours,Vin de Pays du Vaucluse blanc 2011

Pas trop sudiste au niveau des blancs contrairement aux rouges,j'aime malgré tout ceux de Mr Reynaud.Ce vin Domaine des Tours,Vin de Pays du Vaucluse blanc 2011 déjà rencontré plusieurs fois dans des millésimes plus anciens me séduit une fois de plus.
La robe est bien dorée,les larmes sont grasses.Côté aromatique c'est puissant sur la cire,le miel,les notes anisées et les fruits blancs.
La bouche est volumineuse,grasse,complexe et pourtant le ne note pas de lourdeur.Je trouve la pêche,les notes orangées aussi et les épices.La finale est agréable sur de beaux amers.
Une fois de plus,je pense que les blancs (domaine ou château) doivent être attendus 7-8 ans et plus.
Bernard

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Visite Chateau des Tours

Bonsoir Mercuryrev,

Un prénom ?
Une petite présentation dans la rubrique idoine serait la bienvenue... Ici surtout quand on souhaite deux trois tuyaux..

Cordialement

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Cédric - LPV FOREZ

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