Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Raoul sur le sujet CR: Domaine Jamet - Côtes du Rhône 2006

Domaine Jamet - Côtes du Rhône 2006

Belle robe assez claire je trouve (on est sur du pourpre qui laisse passer la lumière plutôt que sur du mauve opaque).
Beau nez de fruits rouge et noirs. Plutôt en finesse qu'en puissance.
En bouche une texture plutôt légère et coulante. Je m'attendais à du plus intense style Janasse. Les parfums par contre sont bien marqués : cassis, mûres et quelques très légères touches réglissées. Un beau vin avec agréable dès maintenant avec un très bon rapport Q/P.
16,5/20

Cordialement

Raoul

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de kcopper sur le sujet CR: Domaine Jamet, Côte Rôtie, 2002

Domaine Jamet, Côte Rôtie, 2002

Bouteille carafée 2 heures.
Robe assez foncée par en adéquation avec le nez et la bouche qui joue plus sur la finesse pour le nez et sur la dilution sur la bouche.

Le nez est donc intéressant mais manque de puissante pour une syrah de ce type, rien à voir avec la côte brune déjà dégustée sur le millésime 2004!!! Toutefois, on peut déceler des arômes intéressants de fruits noirs et d'épices mais cela reste assez flou.

La bouche quant à elle est agréable (quelques notes chocolatées de mûres mais très faibles) mais très diluées je trouve par rapport au domaine. Une pointe d'amertume vient terminer le boulot et l'effet millésime joue à fond sur cette bouteille.

Au global je dirai MOYEN +, je suis un peu déçu car j'en attendais autre chose, même dans ce millésime pas top qu'est 2002.

A bientôt
Kevin

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de davidfrt sur le sujet CR: Domaine Jamet VDP des Collines Rhodaniennes 2007

Domaine Jamet, VDP Des collines Rhodaniennes 2007

Dès l'ouverture, le vin présente de très beaux arômes de violette, d'épices et de fruits rouges frais,
La bouche confirme le nez avec les mêmes arômes, le tout soutenu par une très belle acidité, très élégant et digeste,
Une superbe expression de Syrah tout en finesse,
J'ai adoré, environ 10 EUR en cave,

David

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jamet

J'aime l'aventure, ça tombe bien!
Il faut comparer ce qui est comparable évidemment et donc la cuvée classique (et non la cuvée de base (jeunes vignes), sachant qu'il y a 3 cuvées) chez Clusel avec la même chez Jamet (2 ou 3 cuvées selon les millésimes). La différence étant le prix (30 euros contre 47 euros pour le millésime 2007).

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Jamet

Ceux de Jamet tiennent très bien également, ce n'est pas ceux à qui j'ai servi une Côte Brune 1994 il y a 2 jours qui diront le contraire.
Pour le reste, Tant qu'à boire un vin du Rhône, j'aime autant que le style soit rhodanien, car quand j'ai envie d'un vin au style bourguignon, je choisis en général un Bourgogne.
Je sais, c'est très conventionnel, mais on ne se refait pas...

Luc

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine Jamet

ça me fait bien rire!

L'une des différences majeures entre les deux domaines est la date des vendanges:l'un des premiers est Clusel,l'un des derniers est Jamet;)

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Domaine Jamet

Pour moi, l'adjectif de "bourguignon" est un raccourci un peu facile, et donc forcément approximatif, pour qualifier des vins plus caractérisés par leur finesse et leur délicatesse que par leur côté musculeux. Si vous préférez, je peux donc dire : Clusel = rhodanien fin et Jamet = rhodanien plus musclé.

Philippe

---

Philippe

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Jamet

aucune acidité forte sur les 2006 bus l'année dernière à Ampuis chez clusel roch. juste de très beaux vins représentatifs de l'appellation, sans maquillage ni excès, comme jamet!

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine Jamet

"Pour le reste, Tant qu'à boire un vin du Rhône, j'aime autant que le style soit rhodanien, car quand j'ai envie d'un vin au style bourguignon, je choisis en général un Bourgogne."

C'est cette remarque de Luc qui me fait marrer.C'est l'évidence-même!

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Domaine Jamet

"Finesse" n'est évidemment pas synonyme d'acidité ou vice-versa !
Et "musclé" ne l'est pas plus de "maturité".

Par exemple j'ai goûté des quantités de 2003 qui étaient "musclés" mais pas mûrs, secs et végétaux.
Et j'ai goûté des tas de vins hyper acides qui n'avaient rien de fin...

Jeudi dernier, j'ai goûté la Cuvée Vieilles Vignes de Marcoux 2007 qui était d'une immense finesse tout en donnant l'impression (je ne l'ai pas analysé !) d'une acidité en retrait. Et il était hyper mûr tout en n'étant pas hyper musclé ! Et j'ai adoré. . Même chose pour Rayas 2005 goûté il y a quelques mois.

Il est quand même assez fréquent que finesse aille de pair avec une certaine acidité C'est un facteur souvent important mais la façon de vinifier "en douceur" l'est également.

Et il est vrai que l'acidité est souvent une composante que j'apprécie dans les vins (et la nourriture). C'est sans doute pour ça que j'achète de plus en plus de Barolo !

Philippe

---

Philippe

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.