CR Visite Jeremie Mourat
Bonjour à tous.
Compte rendu de la visite chez Jeremie Mourat dans le cardre de la sortie Du groupe La Grappe.
Arrivés le matin depuis Vannes chez Jean Marc Tard et son petit domaine des Jumeaux nous continuons dans une toute autre ambiance.
Jeremie Mourat est un des vignerons symboliques et bien distribué de Vendée. Plus de 100 Hectares, plusieurs dizaines d’employés. Nouveau bâtiment très moderne avec salle de dégustation et une autre de réception dominant joliment les vignes. Il distribue aussi différents vignerons nationaux et européens avec un beau choix de bouteilles. A l’entrée du Chai se trouve aussi le Bistrot Mourat ouvert l’été dans un style sympathique d’inspiration guinguette. L’oenotourisme est bien développé avec des tours organisés et possibilité de prendre des vélos ou un véhicule pour faire le tour des vignes.
La gamme est très large avec des cuvées premiers prix très abordables (cuvée OVNI, rouquin de jardin, Marie Du Fou ? Collection) et bien faites très souvent en bio voir biodynamie. Les cuvées plus ambitieuses sont nommées Grenouillères, Clos Saint André, Moulin Blanc souvent élevées en parcellaire.
Les cuvées goutées sur place en compagnie du très énergique Jeremie Mourat sont :
Moulin Blanc IGP Val de Loire Rosé : 100% pinot Noir. Dans un style floral et aérien, bien fait. Pointe de salinité.
Moulin Blanc, blanc des Noirs 2021 : Pinot Noir élevé en blanc. Fruit rouges légers, pas de tanins, très rafraichissant. Bien.
Château Marie du Fou blanc 2022, Fiefs vendéens : 70% chenin, 30% chardo. Un peu oublié mas notes dans la longue série.
Clos saint André Monopole 2014, Fiefs Vendéens : Chenin majoritaire, Chardonnay. Un peu corseté, tendu. A revoir.
Clos saint André tries de Mi Pente 2021. Joli, floral, belle tension , aromes de pomme et poire. Bien.
Grenouillère chardonnay Massale 2018. Beau chardonnay avec élevage bien intégré. Fruits secs, élégance. BIEN.
OVNI blanc 2022 : Majorité de Sauvignon, un peu de Chardonnay. La cuvée sent à plein nez le fruit exotique. Tonique et énergisante. Une des cuvées que je prends volontiers en brasserie.
Les Rouges :
Château Marie du Fou 2022, fiefs Vendéens Mareuil : Assemblage de Pinot Noir, Cabernets, Négrette. Se veut comme un fief vendéen dans sa typicité. Bonne acidité, Fruits assez imposants, tanins un peu marqués. Pas mon truc.
Moulin Blanc, Pinot Noir, IGP Val de Loire. Frais , fruit fin.
Grenouillère Négrette 2021 : Tonique, tanins, notes poivrées.
Grenouillère Préphylloxérique Négrette. Une cuvée phare du domaine. Joli, fruits délicat, l’avenir devant elle. BIEN.
D’autres cuvées sont proposées au chai mais pas le temps de tout gouter. La gamme des Crus du Muscadet « les Bêtes curieuses » est aussi proposée (Clisson , château Thébaud, Monnieres) sur des millésimes jusqu’en 2015. J’en ai acheté , curieux d’y gouter.
Monsieur Mourat repart pour un tour d’une heure et demie et nous laisse après cette généreuse dégustation, merci à lui pour le temps accordé.
Bien beau tour en Vendée qui nous a permis de voir la richesse discrète de cette région et son dynamisme.
Cordialement.
Manu Photos ce soir