J'ai trouve le Lirac blanc 2005 du domaine d'Acqueria egalement tres riche et bien equilibre. Un excellent vin d'apres moi pour environ 8 euros si mes souvenirs sont bons
J'aime bien moi aussi ce Lirac blanc 2005 d'Aquéria, mais je lui reprocherais tout de même un certain manque de vivacité, en raison du millésime semble-t-il...
Tout-à-fait d'accord en ce qui concerne l'équilibre et la matière, mais j'ai trouvé, sur deux dégustations, que le vin aurait gagné à présenter un peu plus de tension.
Quoiqu'il en soit, c'est, je pense, un très bon rapport qualité/prix.
Costières de Nîmes - Domaine de Périllière SCA Les Vignerons d'Estézargues - Cuvée non filtrée 2005 (rouge) 5.50 euros.
De couleur rubis tirant sur la violine, bouquets de fruits rouges à dominante de framboise, bouche exclusivement sur le fruit très mûr, matière souple et finale assez longue marquée par une pointe d'alcool.
Joli découverte de ce vin lors d'un repas au restaurant l'Estanquet à St Maximin dans le Gard, tout près
d'Uzès. Il a accompagné en plat principal une échine de porc de Bigorre excellente.
Vin fruité, très agréable, manquant peut-être un peu de matière et de longueur.
A signaler la carte de vins du restaurant exclusivement composée de vins du Languedoc, avec le sympathique
patron qui sert en cuisine (sa femme étant aux fourneaux) et qui est passionné de vins.
Une bonne adresse à prix doux.
Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
pour moi un rapport QP tres bon c'est le saint joseph du domaine richard. la cuvee vieilles vignes 2010 s'adjuge a moins de 12 euros au domaine. et c'est tres bon. j'en ai acheté 2 cartons y'a un an, et 2 de plus cette annee. ils dorment en cave...
mais pour en avoir deja bu 3 bouteilles, il se goute bien en ce moment.
il reste encore des bouteilles au domaine de cette cuvee - derniere commande passé y'a 3 semaines.