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Prélude à un cercle normand?

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Prélude à un cercle normand? a été créé par ericevreux

Suite à l'impossibilité pratique de me joindre au cercle parisien, je me suis dit qu'il serait intéressant d'étudier la "piste locale". Quelques échanges de mails plus tard, le pari est réussi: la première rencontre de LPViens normands s'est tenue hier soir à mon domicile ;)

Etaient présents: Gildas, Vetshow, deux membres très actifs de mon club de dégustation (Benoît et Jean François), Olivier, que les fidèles des LPViades connaissent bien, et votre serviteur B)

Les uns ne connaissaient pas les autres, mais comme le prouve chaque rencontre de passionnés du vin, la glace fût très vite rompue, et l'ambiance devint vite conviviale et chaleureuse :)

Je ne ferai pas ici le CR de dégustation (il sera dans la rubrique "dégustation éclectique" - terme on ne peut plus approprié). Je voudrais plutôt faire état de nos impressions et questionnements...

J'ai cru comprendre que tout le monde était reparti satisfait de cette rencontre, et serait ravi de recommencer à nouveau. Je ne peux qu'y souscrire :) La question que nous nous posions en fin de soirée (autour d'une bouteille de PX 1972) était de savoir si nous devions officialiser ces rencontres et les faire labéliser LPV :S Nous avons convenu que ça n'apportait pas grand chose en plus ou en moins au plaisir de nous rencontrer. C'est comme si un cercle régissait les rencontres entre Luc, Marc, DidierD et Lab...

Cela pourrait avoir un sens si nous voulions élargir notre "cercle", mais ça n'a pas l'air de vouloir être le cas. Tout au plus une ou deux personnes supplémentaires: nous voulons avant tout privilégier la qualité de l'échange, et il parait difficile d'avoir une discussion unique à table avec plus de 7-8 personnes. On arrive vite à la cacophonie :(

Bref, cercle LPV ou pas, cette rencontre est sans aucun doute la première d'une longue série, le vin étant un sujet inépuisable :)

Eric

mon blog
02 Déc 2005 21:23 #1

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Prélude à un cercle normand?

Eric,

Bravo pour cette création et longue vie à ton cercle Normand!

Pour le cercle de Flandre Intérieure,
Thierry
02 Déc 2005 21:35 #2

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Réponse de herve2 sur le sujet Re: Prélude à un cercle normand?

Eric,

petite intervention concernant le petit groupe que nous avons formé sur la Région Parisienne. Nous nous sommes rencontrés suite à nos diverses interventions sur feu Magnumvinum, nous avons continué (par affinités, par hasard, que sais-je ??) sur DC... La seule passion qui nous rassemble est la dégustation en commun de bonnes bouteilles, sans prise de tête et en se marrant !!! Et peu importe que deux ou trois d'entre nous aillent voir ailleurs ... Je me demande même si certains d'entre nous ne viennent pas de s'inscrire au tout nouveau cercle parisien de LPV !!! Alors, Label LPV, DC, RVF, GJE... Marrez-vous, ouvrez des bouteilles, découvrez !!! C'est bien là la seule chose importante !!!
Petite soirée DC ce soir avec en point d'orgue Roc de Cambes 96 et surtout Montgilet les 3 Schistes 96 et Riesling SGN 89 de chez Schueller !!! Le nom d'un club, quelle importance ?? Mais le silence qui suit la perception d'un grand vin à table, ça, ça porte un nom : le bonheur !!! Et c'est si rare de nos jours !!!!!!
03 Déc 2005 01:50 #3

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: Prélude à un cercle normand?

Cercle LPV ou pas, en tout les cas une belle soirée passée avec des gens de qualité (aimant le VIN), des bouteilles superbes et des vins étonnants et aussi un superbe repas concocté par Eric (belle patte de cuisinier !). Bref tout ça pour dire que c'est quand même grâce à LPV que toutes ces personnes étaient réunies autour d'une table pour la même passion jeudi soir. Et c'est tant mieux si cela se réalise de nouveau.
Merci Eric ;)
03 Déc 2005 22:42 #4

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Réponse de vetshow sur le sujet Re: Prélude à un cercle normand?

Ah oui alors, très belle soirée!!!
Une belle rencontre avec des passionnés et des discussions ma foi fort instructives...
J'avoue ne pas avoir pris de notes,mais j'ai fait un gros effort le lendemain à Paris pour me faire pardonner.
Je vais donc faire au plus vite pour les poster (j'étais de garde de samedi à mardi matin)
A bientôt!

Pierre
06 Déc 2005 23:40 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Prélude à un cercle normand?

et cercle normand c'est un prélude au fameux trou normand...

attention en reprenant le volant!!
12 Déc 2005 16:28 #6

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