Mes excuses d'avance pour la longueur du message, c'est une news aux abonnés de VinorumCodex.
Pour fare suite au message précédent, il semble que les Caves d'Ulysse se sont plantées sur les Pagodes de Cos alors qu'elles sont très bien placées dans l'ensemble.
SPECIALE PRIMEURS 2005
L'observatoire des primeurs de
www.VinorumCodex.com
Etat des lieux au 17 mai 2006:
nous avons recensé les offres en primeur pour 616 vins de 2005. Les tarifs donnés ci-dessous sont TTC.
En ce qui concerne les vins de Bourgogne, l'offre est très éparpillée, de nombreux domaines ne donnant leurs vins en primeur qu'à un ou deux négociants. Notons parmi les plus importants metteurs sur le marché:
Guy Jeunemaître, pour des vins de Jadot, Bouchard, Rapet, Drouhin...
Le Savour Club, depuis toujours très implanté en Bourgogne, avec parfois des tarifs très intéressants: Bouchard, Jadot, Tortochot, Lamy, Faiveley...
Millesima avec une gamme importante, Latour, Olivier Leflaive, Moreau...
Vitis Epicuria, pour les vins de Laurent Roumier ( à noter aussi pour ce bon négociant une offre de version-vin qui est réservée aux professionnels).
Armor-Vins, toujours d'un excellent prix pour les vins de Dominique Laurent ( c'est une histoire ancienne).
Le COS ( Club Oenophile Saint-Véran), pour les blancs de la maison Verget.
Wine and Co pour des vins d'Olivier Leflaive.
Chateuonline, qui propose des vins de la maison Louis Jadot.
En ce qui concerne les vins de Bordeaux, les plus grands ne sont pas encore proposés, à l'exception des Sauternes, et les grandes maisons de la Place n'ont pas encore sorti leurs tarifs. Les éléments que nous avons sont donc parcellaires, portant soit sur des crus "secondaires" ( mais il faut acheter les "petits" vins dans les grandes années), soit sur des francs-tireurs qui ont déjà une allocation sur certains crus. La campagne semble en tous cas être bien partie: le millésime est bon, c'est acquis, et les prix sont souvent, certes en hausse, mais en hausse modérée. Parmi les tarifs que nous citons sur VX, un certain nombre sont déjà épuisés. C'est pas du 2004!
Voici quelques exemples de tarifs. Ils sont calculés en incluant la TVA qui sera bien à payer un jour, qu'elle soit à 19,6% ou légèrement différente:
Bélair à 53 euros contre 31 pour le 2004 et 32 pour le 2003.
Bernadotte à 13 euros à trois adresse contre 12 pour le 2004 et 15 pour le 2003.
Camensac à 15 euros contre 12 pour le 2004 et 14 pour le 2003.
Charmail à 12,3 euros contre 11,2 pour le 2004 et 13,5 pour le 2003.
Chasse-Spleen à 20 euros contre 13 pour le 2004 et 18 pour le 2003.
Clos Haut-Peyraguey à 30 euros contre 27 pour le 2004 et 29 pour le 2003.
Coutet à 40 euros contre 26 pour le 2004 et 29 pour le 2003.
Malle à 27 euros contre 22 pour le 2004 et 33 pour le 2003.
Myrat à 21 euros contre 20 pour le 2004 et 23 pour le 2003.
Rayne-Vigneau à 31 euros contre 23 pour le 2004 et 28 pour le 2003.
de Sales à 16 euros contre 11 (!) pour le 2004 et 14 pour le 2003.
Doisy-Daëne à 25 euros contre 19 pour le 2004 et 27 pour le 2003.
Filhot à 17 euros contre 14 pour le 2004 et 19 pour le 2003.
Fonbadet à 17 euros contre 12 pour le 2004 et 17 pour le 2003.
Gazin à 40 euros contre 24 pour le 2004 et 27 pour le 2003.
Guiraud à 42 euros contre 30 pour le 2004 et 25 pour le 2003.
La Cabanne à 21 euros contre 20 pour le 2004 et 19 pour le 2003.
La Fleur-Pétrus à 65 euros contre 44 pour le 2004 et 48 pour le 2003.
La Tour Blanche à 35 euros contre 26 pour le 2004 et 31 pour le 2003.
Labégorce à 20 euros contre 16 pour le 2004 et 17 pour le 2003.
Lafaurie-Peyraguey à 38 euros contre 25 pour le 2004 et 32 pour le 2003.
Lanessan à 12 euros contre 10 pour le 2004 et 11 pour le 2003.
Laroze à 20 euros contre 18 pour le 2004 et 17 pour le 2003.
Les Carmes Haut-brion à 49 euros contre 30 pour le 2004 et 33 pour le 2003.
Maucaillou à 14 euros contre 12 pour le 2004 et 14 pour le 2003.
Poujeaux à 19 euros contre 15 pour le 2004 et 19 pour le 2003.
Quimault L'Enclos à 31 euros contre 18 pour le 2004 et 24 pour le 2003.
Bélair à 53 euros contre 31 pour le 2004 et 32 pour le 2003.
Rieussec à 52 euros contre 32 pour le 2004 et 35 pour le 2003.
Siran à 21 euros contre 17 pour le 2004 et 19 pour le 2003.
Suduiraut à 52 euros contre 41 pour le 2004 et 34 pour le 2003.
Clos René à 21 euros contre 15 pour le 2004 et 18 pour le 2003.
On est finalement assez proche de 2003 ( le millésime du siècle, disait-on), et pour la première fois depuis longtemps je suis enclin à conseiller l'achat en primeur. Bien sûr, les grands vins de cabernet ne sont pas encore sortis, et ce sera plus douloureux, mais ils en vaudront la peine.
Voici maintenant quelques indications, libres de tout intérêt, sur les fournisseurs. Il ne s'agit que d'un point à ce jour, puisque de nombreux négociants n'ont pas proposé leurs vins ( ou que je n'en ai pas connaissance), et que s'y mêlent des vins distribués en exclusivité:
J'ai recensé pour l'instant les tarifs de 174 Bordeaux 2005 proposés en primeur. Les meilleures offres proviennent de:
La Cave d'Ulysse pour 48 vins, dont, Margaux oblige, Angludet, Marquis d'Alesme ( le cru vient d'être vendu), Desmirail et Guiraud, où sur l'écusson noir le lion Peugeot va remplacer le dauphin Narby.
Le Chai des Chartreux pour 19 vins, dont Quinault L'Enclos, Citran, Filhot.
ChateauInternet pour 16 vins, dont Arche-Lafaurie, Sanctus, Nairac.
ChateauPrimeur pour 15 vins, dont Latour à Pomerol, Bélair, Magdelaine.
Bordeaux Magnum pour 14 vins, dont Myrat, Floridène, Maucaillou.
Chateauonline pour 14 vins, dont Domaine de l'A, Dassault, Fonbadet.
Lavinia pour 12 vins, dont Laroze, Labégorce, Moulin Riche.
Millesima pour 9 vins, dont L'Enclos, Raymond-Lafon, Peyrabon.
Jean Merlaut pour 7 vins, dont Patache d'Aux, Bellegrave, Cap Léon Veyrin.
Estève pour 7 vins, dont Beauregard, La Tour de Mons, d'Aighuile.
Les Caves de Bécon pour 6 vins, dont Suduiraut, Poujeaux, Rieussec.
Guy Jeunemaître pour 5 vins, dont Arche, Loudenne, Le Fer.
Henri Ariès pour 5 vins.
Grands Vins Français pour 4 vins, dont Lucia, Reclos de La Couronne.
Crus.fr pour 4 vins, dont Certan de May, Luchey-Halde.
Wine and Co pour 4 vin.
1855 pour 2 vin
Vitis Epicuria pour 2 vins.
Malet Roquefort pour 1 vin.
Eyquard pour 1 vin.
Les liens vers ces vendeurs sont disponibles sur
www.VinorumCodex.com
N'oubliez pas que le tarif n'est qu'un des éléments de l'achat en primeur. la confiance que l'on peut accorder à un vendeur est quelque chose de plus important qu'un euro gagné!