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Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny

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ppezet a créé le sujet : Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny

Domaine Antoine Sanzay

19 Rue des Roches Neuves
49400 Varrains
Tél: 02 41 52 90 08




CR: L'Expression 2005
Vin issu de vieilles vignes de cabernet franc.
Robe grenat encore très jeune.Nez assez discret de fruits rouges ,d'épices et de girolle (sous bois).Bouche très fraiche et soyeuse avec des tanins encore serrés sur la réserve.
Vin de garde à attendre 5 ans au moins
91+
Domaine à suivre car le 2007 encore en élevage est magnifique!
#1

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bibi a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

bonjour, j'ai eu l'occasion de gouter sur place les 2007 qui effectivement sont plein de promesse
ce jeune vigneron se dirige assurément sur des vins nature, "plus digestes".les 2007 en cuve confirment.
j'ai également gouter le 2005 "expression" qui à mon goût sont d'un style un peu opulent
les blancs en cuve étaint aussi tres bon avec un côté plus sec plus frais recherché (superbe fruit et belle franchise), un régale
vigneron qui me semble donc à suivre, tres beau virage amorcé.personnage acceuillant et vrai
#2

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ppezet a répondu au sujet : Re: domaine antoine sanzay 2007

L'Expression 2007 évolue remarquablement en bouteille avec bcp de finesse sur des tanins murs.Le 2008 est encore en élevage et s'appelera "Poyeux",du nom de son terroir.
Le blanc 2007 est remarquable avec un nez évoquant le Brezé de Guiberteau et une minéralité digne d'un Foreau 2004.
Bravo!
#3

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ppezet a répondu au sujet : Re: domaine antoine sanzay 2007

Il s'agit bien du SEUL Antoine Sanzay,fort sympathique au demeurant et fin gastronome ...
#4

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HERMES1167 a répondu au sujet : Re: domaine de sanzay 2007

Sur la cuvée " de base" quelle garde conseillez vous pour le 2008 ?

je viens de découvrir, c'est vraiment un excellent rapport qualité / prix (8€)

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
#5

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HERMES1167 a répondu au sujet : Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, 2008

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, 2008
Un très floral sur la violette, les fleurs bleues et sur la fraise des bois et la cerise . En bouche, c’est friand, croquant (cerise griotte), avec des tannins fins , et beaucoup de fraicheur en finale…Une jolie bouteille et qui en a “sous la pédale” . Très bonne affaire (8€) - Parfait avec une blanquette de veau à l'ancienne

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#6

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vinsetmillesimes a répondu au sujet : Re: domaine antoine sanzay 2007

pas du tout d accord avec toi le comparatif des blancs breze guiberteau etles salles martinde a sanzay rien a voir
#7

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santorin a répondu au sujet : Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny Les Salles Martins 2007

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny Les Salles Martins 2007

Belle robe d'un bel or prononcé et lumineux.
Nez floral muguet et jonquille tulipe bulbes du printemps.
Bouche présentant du gras, de la tension et des agrumes bien frais (orange et pamplemousse). C'est pulpeux, j'y ai aussi trouvé de l'ananas.
Un côté fumé vient ajouter à la complexité et une belle tension porte une finale de longueur correcte.
Un beau vin, enthousiasmant, dont l'élevage sait se faire discret derrière un beau raisin.

Cordialement
William
#8

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Louis de Caen a répondu au sujet : Re: Domaine des Sanzay - Poyeux 2008

Il semblerait que la confusion règne encore... Si cette rubrique concerne bien le Domaine Antoine Sanzay (et non celui de son cousin Didier Sanzay du "Domaine des Sanzay" ), je pense que Florian a du goûter le Poyeux 2008 de Didier Sanzay et non pas celui d'Antoine Sanzay :S.

En effet, Antoine Sanzay n'a pas encore mis en bouteille la cuvée 2008 de ce qu'il appellera désormais "Les Poyeux" (anciennement " l'Expression" ) comme l'a déjà noté ppezet. Ce nom est déjà utilisé par certains vignerons comme le Domaine La Bonnelière, le Domaine des Sanzay ou même la Cave Coopérative de Saumur. Mais aussi et surtout par le Clos Rougeard qui place évidemment la barre très haut... La mise de ses Poyeux 2008 (actuellement en cuve d'assemblage) est prévue début septembre. Il pratique en effet un élevage assez long dans des fûts de plusieurs vins qui viennent justement du Clos Rougeard (lequel les tient du Château Latour).

En tout cas, lors de notre très récente visite où nous avons pu goûter ses vins, nous n'avons pas perçu la moindre note de poivron dans ce vin magnifique (ni dans les autres...), mais au contraire de belles notes de fruits mûrs, avec une minéralité crayeuse et une profondeur remarquables. Il semble que les notes de poivron que l'on trouve parfois dans les cabernet franc proviennent en général de vendanges insuffisamment mûres et même si Antoine Sanzay ne recherche pas la surmaturité, il récolte des raisins mûrs! Ses futurs Poyeux 2009 sont également somptueux et confirme la qualité exceptionnelle du millésime 2009. Ses vins du domaine 2009 sont actuellement à la vente et sont extrêmement gourmands. Son blanc "Les Salles Martins" est aussi remarquable.

Antoine Sanzay nous a reçu avec la générosité et l'enthousiasme qui le caractérisent. C'est un jeune vigneron très exigeant qui commence à faire sérieusement parler de lui, aussi bien dans des guides que sur des blogs comme LPV, bien sûr, ou Olif ou Thewinedoctor. Il a une vision forte du vin qu'il veut réaliser, tout en se remettant perpétuellement en question. Très bon dégustateur (il faut voir les alignements de flacons - vides, bien sûr - dans son chai, témoins des nombreuses soirées de découvertes vineuses...), s'il ose citer un "parrain" en matière de philosophie du vin, il citera Bernard Baudry à Chinon dont on connaît aussi la modestie et l'exigence.

En bref, un vigneron sincère et attachant à suivre assurément.
#9

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Flo a répondu au sujet : Re: Domaine des Sanzay - Poyeux 2008

l semblerait que la confusion règne encore... Si cette rubrique concerne bien le Domaine Antoine Sanzay (et non celui de son cousin Didier Sanzay du "Domaine des Sanzay" ), je pense que Florian a du goûter le Poyeux 2008 de Didier Sanzay et non pas celui d'Antoine Sanzay confused smiley.

Bien vu, en faisant la recherche sur "Domaine des Sanzay", je suis tombé sur le post d'Hermès un peu plus haut.;)
Il faudrait faire le tri...
Je ferais goûter le vin à Gilles, il nous dira s'il y a du poivron (:D

Florian
#10

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santorin a répondu au sujet : Domaine Antoine Sanzay - Les Salles Martins 2008

CR: Domaine Antoine Sanzay - Les Salles Martins 2008

Ouvert juste avant dégustation,
Le vin propose une robe paille un peu trouble
Un nez très précis, sur la mangue et un côté un peu reglisse , bien ouvert et minèral, sur la craie.
La bouche attaque sec, sur les arômes citronnés, hyper tendue. Le fruit, mangue encore, confite, suit de près et apporte de la largeur.
Puissament armée par ce millésime 2008 bien prometteur, la finale est très longue, sur les épices chaudes, réglisse, canelle, et gingembre.
Le vin est puissant du haut de ses 14 degrés, mais très bien équilibré et l'alcool ne ressort jamais, pas même lorsque le vin se réchauffe. C'est alors qu'il dévoile un surcroît de caractère et d'élégance.

Je l'imagine bien sur un feuilleté de poisson, ou encore un poisson noble tel que la sole ou le turbot. Mais c'était déjà très bien sur un risotto aux cèpes.

Voici un superbe vin de gastronomie, excellent même, avec un potentiel de garde d'au moins 5 ans.

Super rapport Qualité Prix.

Cordialement,
William
#11

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HERMES1167 a répondu au sujet : Re: Antoine Sanzay Les Salles Martins 2007

"Super rapport Qualité Prix" . Bonjour quel est le prix justement ?

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
#12

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santorin a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

Bonjour Hermes,
Précision: Les salles Martins 2008 sont à 13.5 eur prix caviste.
#13

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny L'Expression, 2005

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, L'Expression, 2005

La robe est quasiment noire.
Le nez sur les fruits noirs et une pointe végétale est un peu perturbé par une volatile assez haute et une note de vernis.
Confirmation en bouche où là encore, un petit côté acescent masque une belle matière, très large et mûre, à la limite du chaleureux.
L'ensemble est curieusement construit, assez extrait en attaque, je lui trouve un creux en milieu de bouche.
Ce vin me laisse l'impression d'avoir été un peu poussé loin, de manquer d'évidence.
A revoir
#14

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ricobang a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

Bonsoir,

Qui a dégusté, les poyeux 2009 d'Antoine Sanzay, j'aimerai avoir quelques avis et critiques sur ce millésime. thx

Eric PREZELIN
#15

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ricobang a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

J'essairai de faire un petit écart par saumur, acheter 2 bouteilles du millésime 2009, pour me faire ma propre opinion.

Eric PREZELIN
#16

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santorin a répondu au sujet : Antoine Sanzay Saumur Champigny Rouge L'Expression 2007

Une fois n'est pas coutûme, Je reviens dire du bien ici du travail réalisé par ce talentueux vigneron.
J'ai ouvert Vendredi son CR: Saumur Champigny Rouge L'Expression 2007 (Poyeux).

Bouteille "de contrôle" pour en suivre, pour la première fois, l'évolution, car je trouve 2007 dans une bonne phase en Loire rouge actuellement.

A l'ouverture, le vin est fermé. Deux heures d'aération en bouteille ne l'ouvrent que partiellement, et je décide d'attendre le lendemain.
Le vin démontre alors une robe rouge sang aux reflets brique, plutôt sombre. Belle profondeur, brillance moyenne.
Le nez sur la prune, la cerise, le poivron rouge, bien mûr, est élégant. des notes de cuir. L'élevage est encore perceptible mais commence à bien se fondre.
La bouche est fraîche et profonde. Dotée d'une structure puissante, avec de beaux tannins qui "claquent" et réhaussent la matière, apportant mâche et caractère.
Belle longueur complexe sur la cerise et encore le poivron rouge avec une pointe de truffe.

A l'évidence, ce vin solide et bien charpenté pour le millésime a de beaux jours devant lui, mais sait déjà se révéler délicieux avec l'aération qui convient.
Un bon 17/20 pour moi.

Cordialement
William
#17

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ziboss a répondu au sujet : CR: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny 2011

CR: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny 2011

Bouteille ouverte quelques minutes avant le repas

Belle robe assez sombre, disque rouge éclatant.
Nez expressif, de fruits rouges mûrs (fraise), c’est plus herbacé que poivronné, un peu de poivre. Très joli nez.
La bouche bien équilibrée avec ce qu’il faut de matière, c’est souple, on retrouve les arômes du nez, fruits rouges, herbacé, épices, c’est de plus d’une longueur très convenable. Seule la finale est un peu plus rustique avec des tanins encore un peu asséchants et des notes de poivrons.
Une belle bouteille très gourmande.

Yann
#18

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a répondu au sujet : Antoine Sanzay – Saumur-Champigny Les Poyeux 2010

CR: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny - Les Poyeux 2010

Qu'est qu'un excellent Saumur Champigny? Voici la réponse à la question avec ce Poyeux de chez Antoine Sanzay. Vif et sur les fruits rouges, le vin étonne par sa complexité. S'il n'a pas encore l'allonge que lui conférera le temps, le vin est déjà prêt à boire avec des tannins qui ont parfaitement digérés l'élevage. La matière est solide, profonde, charnue, c'est du très très bon.

Paul
#19

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ricobang a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

Je plusois Paul, véritable révélation pour moi en 2008 et même si le 2009 je l'avais trouvé légérement moins réussi (excellent tout de même, ce Poyeux 2010 est un cran au dessus de ces prédecesseurs, je te rejoint quant aux qualificatifs vif et complexe, et tu as raison ce qui est notable c'est que l'élevage est intégré qui laisse place à des tanins terriblement fins, soyeux sans agressivité.

Ce divin nectar, se boit agréablement aujourd'hui du moins ma dernière quille de poyeux 2010 date de Noel je l'ai gouté 4 fois depuis Octobre dernier, et à chaque fois j'ai été totalement conquis, a mon humble avis il est taillé pour une garde de 10 ans minimum, sans doute 20 et peut être plus... Plus Qu'intéressant pour l'avenir.

Le millésime 2011 en élevage dégusté au domaine en octobre est très prometteur également.

Quelle réussite et très bon rapport Q/P.

NB : La cuvée domaine 2011 re-gouté ce samedi est elle aussi d'un très bon rapport Q/P, moins sur le fruits que les dernières bu il ya quelques mois et qui était plus agréable, vin beaucoup moins complexe, sur les fruits rouges avec par contre une longueur tout juste moyenne, m'enfin c'est pas ce que l'on attend d'une cuvée domaine en Champigny, cuvée qui reste tout de même réussi. Mais il ya un écart considérable entre la cuvée domaine et les Poyeux que je ne césserait de recommander.

Ce en attendant (je les laisse prendre quelques années encore) d'ouvrir mes premières quilles de Poyeux des frères Foucaults voisins et copains d'Antoine.

Eric

Eric PREZELIN
#20

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dt a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

Pour info, le Poyeux d'Antoine Sanzay est issu d'une parcelle moins parfaitement orientée que celle du clos Rougeard. C'est donc un vin qui bénéficie grandement des belles années solaires, dont 2009. Il faudra l'attendre car la matière et l'équilibre sont prometteurs.

Denis

Denis
#21

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ricobang a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY.Saumur Champigny

Merci de m'éclaircir sur ce point.

Eric

Eric PREZELIN
#22

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Eglantine a répondu au sujet : Antoine Sanzay – Saumur-Champigny Les Poyeux 2010

je confirme ! Passionnée de vin de Loire, j’ai dégusté cette bouteille hier.

CR: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny Les Poyeux 2010
Le nez embaume les fruits noirs, le cassis et la mûre en particulier, pas de poivron à l’horizon, l’élevage est déjà integré. L’attaque est onctueuse, surtout si vous vous rappelez que vous êtes en train de déguster un Cabernet Franc, gros volume en milieu de bouche, beaucoup de matière, tanins ultra lissés, grain très fin, notes minérales; un vin riche et pourtant beaucoup de croquant et de fraicheur. Bref, superbe équilibre avec une longue finale relevée par des notes de petits fruits rouges qui donne un vrai coup de peps.

Grand et beau millésime 2010, je repars vite en acheter avant qu'il n'en reste plus :)
#23

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Steuf a répondu au sujet : Re: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny Les Poyeux 2010

retourdebaton écrivait:


CR: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny - Les Poyeux 2010
le vin est déjà prêt à boire avec des tannins qui ont parfaitement digérés l'élevage. La matière est
solide, profonde, charnue, c'est du très très bon.


Je confirme Paul, a la degustation il y a quelques semaines chez mon caviste, il se goutait merveilleusement bien, avec une jolie tension et une structure solide qui lui offrent une belle tenue de route pour le futur. J'en ai d'ailleurs encave quelques flacon suite a cette decouverte, mais ils vont attendre.

Stéphane
#24

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Antoine Sanzay – Saumur-Champigny Les Poyeux 2010

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur-Champigny « Les Poyeux » 2010

Mis en bouche par les CR de retourdebaton et de Steuf, j’ai ouvert une bouteille de cette cuvée en parallèle d’un Clos Guillot 09 de Bernard Baudry (cr ICI ) : bon, et bien je confirme tout ce que dit retourdebaton : le vin est vif, sur les fruits rouges, avec une grosse acidité en attaque (toute petite réduction à l’ouverture, qui passe vite), tanins qui ont effectivement bien digéré l’élevage et la matière est là, donc l’ensemble devrait gagner en complexité et en profondeur avec le temps mais pour qui aime le vin sur le fruit, là on est servi ! Il était cependant un ton en dessous du Clos Guillot qui avait une complexité plus importante, un corps plus charnu.

Joli vin tout de même et content d’en avoir plusieurs bouteilles pour la garde !

Bon + en l’état,

Cordialement,

Seb.
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Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#25

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a répondu au sujet : Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, 2012

CR: Domaine Antoine Sanzay, Saumur Champigny, 2012

Cette jeune cuvée domaine, en version 2012, me laisse songeur. D'abord séduit par un premier verre avec un nez sur les fruits rouges croquants et une bouche dense et plaisante, sur les mêmes fruits rouges, le deuxième avec l'oxygénation est moins agréable. L'acidité domine, la finale se raccourcie étonnament et s'achève sur des gros amers. Le vin ne paraît finalement pas en place alors qu'il était de bon niveau à l'ouverture. Déconcertant!

Paul
#26

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a répondu au sujet : Domaine Antoine SANZAY - Saumur Champigny "les Poyeux" 2008

CR: Domaine Antoine SANZAY - Saumur Champigny "les Poyeux" 2008

Belle bouteille que ce Poyeux d'Antoine Sanzay. C'est certes encore un peu strict, le vin n'est pas encore vraiment prêt à boire et les tanins un peu rudes mais la qualité du jus est déjà appréciable sur des fruits très noirs, avec une matière grasse et puissante, une longueur imposante. Le Saumur Champigny de très bon niveau déjà!
#27

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Antoine SANZAY - Salles Martins et Poyeux 2010

bus

CR: Domaine Antoine Sanzay – Saumur « les Salles Martins » 2010
Robe jaune soutenue
Nez moyennement expressif de pomme au four, ça tire un peu vers l’oxydé, quelques vapeurs d’alcool, un nez moyen.
En bouche c’est beaucoup mieux, une matière riche avec une acidité importante, une finale longue fruitée, miellée, saline avec de beaux amers. Très belle bouteille

CR: Domaine Sanzay – Saumur-Champigny « Les Poyeux » 2010
Robe sombre, grenat, larmes importantes
Nez fermé, quelques notes fruitées à l’agitation
Le volume est important et l’équilibre parfait mais les tanins serrés et l’aromatique verrouillée à part de légères notes fruitées et végétales qui peinent à se distinguer. C’est pour l’instant trop rustique et muet mais l’équilibre parfait du jus me fait penser que cette bouteille peut être un futur joyau.

Yann
#28

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dt a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY - Salles Martins 10 et Poyeux 10

Un domaine très très recommandable. En blanc comme en rouge :)-D.

Denis

Denis
#29

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ziboss a répondu au sujet : Re: Domaine Antoine SANZAY - Salles Martins 10 et Poyeux 10

en effet même le simple Saumur Champigny est très bon

Yann
#30

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