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Le vin en radio et podcast

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Buvons ensemble, histoires d’alcool
www.franceculture.fr...
17 Mai 2021 11:04 #211

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Réponse de tonioaja sur le sujet Le vin en radio et podcast

En attendant la deuxième bouteille

En attendant la deuxième bouteille.
Podcast en lien avec l'UIVC, interprofession des vins de Cahors.
l'approche est ludique, décomplexée et résolument originale.


 
Antoine. Passionné tout court
17 Mai 2021 12:58 #212

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

France
Le Vignoble entre les deux guerres.

rcf.fr/culture/histo...
17 Mai 2021 20:04 #213

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Réponse de DaGau sur le sujet Le vin en radio et podcast

Philippe Chevallier, interview cheveu sur la langue


24 Juil 2021 00:06 #214

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Réponse de Jeanveux sur le sujet Le vin en radio et podcast

écrit:
Philippe Chevallier, interview cheveu sur la langue
 


J'ai réussi à regarder jusqu'à la fin. Le passage le plus intéressant est d'apprendre que le Volnay est un vin féminin 
Fichier attaché :
24 Juil 2021 08:22 #215

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Réponse de Eric B sur le sujet Le vin en radio et podcast

Ben moi, j'ai arrêté lorsqu'il commence à dire tout le bien qu'il pense de Marine Le Pen...  Je n'ai pas voulu en savoir plus. 
Eric
Mon blog
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24 Juil 2021 08:29 #216

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Réponse de DaGau sur le sujet Le vin en radio et podcast

00:00:00 : Intro
00:00:45 : Qui est Philippe Chevallier ?
00:05:41 : Le vin et l'invité
00:08:38 : Le quiz œnologique
00:11:20 : La discussion politique
00:24:15 : La question personnelle


découpages et remontages à discrétion
24 Juil 2021 10:34 #217

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Podcast

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 28 : Le Pif à Papa

Incursion dans une toute nouvelle région pour cet épisode : l'Île-de-France.
Rencontre avec Fady et Antoie, père et fils, qui ont créé en 2020 le négoce Le pif à Papa. Le négoce étant la première étape d'un projet à plus long terme puisqu'ils travaillent déjà sur la plantation de vignes sur 10ha en Île-de-France.
Ils ont la tête sur les épaules, une joie de vivre communicative et les vins sont très bons.

Régalez-vous !

 
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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30 Aoû 2021 09:57 #218

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Podcast

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 29 - Pierre Ménard : l'écriture d'un terroir

Rencontre avec un orfèvre du chenin, Pierre Ménard, installé à Faye-d'Anjou depuis 2013. Futur très grand vigneron ligérien ? Il y a tout lieu de le croire.

Bonne écoute !
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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21 Sep 2021 16:36 #219

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Podcast : Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 30 : Ivan Massonnat, une ambition collective

Rencontre avec Ivan Massonnat au domaine Belargus, en Anjou. Ivan raconte comment il a repris les vignes de Jo Pithon en 2018, mais également des parcelles à Savennières, en Chaumes et Quarts-de-Chaume. L'occasion pour lui de détailler les ambitions de son projet (notamment la production de secs sur les terroirs du Layon) avec une gamme large de vins et de parler du joyau de son domaine bâti par Jo Pithon : le coteau des Treilles.

Régalez-vous !
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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08 Oct 2021 10:15 #220

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Réponse de starbuck sur le sujet Le vin en radio et podcast

Je viens seulement de lire cette rubrique.
Pour info, Régis Laspalès était un habitué du Cellier Volnaysien où il y avait sa table.
Sylvain
08 Oct 2021 11:51 #221

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Réponse de Garfield sur le sujet Le vin en radio et podcast

écrit:
Podcast : Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 30 : Ivan Massonnat, une ambition collective

Rencontre avec Ivan Massonnat au domaine Belargus, en Anjou. Ivan raconte comment il a repris les vignes de Jo Pithon en 2018, mais également des parcelles à Savennières, en Chaumes et Quarts-de-Chaume. L'occasion pour lui de détailler les ambitions de son projet (notamment la production de secs sur les terroirs du Layon) avec une gamme large de vins et de parler du joyau de son domaine bâti par Jo Pithon : le coteau des Treilles.

Régalez-vous !


Je me permets de souligner encore une fois la qualité de ce podcast, l'heure d'écoute est passée à toute vitesse, le projet d'Ivan Massonnat est vraiment très intéressant même si on peut regretter l'envolée tarifaire (qu'il tente d'expliquer, mais malgré tout ce sont des prix "exceptionnels" pour la région 100 euros la bouteille de chenin sec). Encore bravo à l'équipe du 'Bon grain de l'ivresse" , en espérant vous croiser en Bourgogne à l'occasion d'un de vos périples !
Charles
21 Oct 2021 20:27 #222

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Réponse de Math38 sur le sujet Le vin en radio et podcast

Bonjour
J'aime bien la terre à boire, les thèmes sont sympas, le format plutôt pas mal (quoi qu'un peu court pour tout explorer)
Mais la qualité des sons (j'en suis à l'épisode 33) est vraiment mauvaise!
A plusieurs moments, on est obligé de monter le son pour entendre des personnes parler, et ensuite à baisser sinon on perd une oreille
Dommage

Du coup, j'ai bien envie de tester les autres podcasts proposés!
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22 Oct 2021 10:08 #223

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Math38,

N'hésitez pas à leur écrire pour leur dire. Tous les retours sont précieux pour les réalisateurs de podcast.
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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22 Oct 2021 22:11 #224

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Réponse de Eric B sur le sujet Le vin en radio et podcast

« Bordeaux a intérêt à faire très très attention, je compare aujourd’hui la situation de Bordeaux à celle d’une grande ville comme Paris où se côtoient la pauvreté et la richesse. Aujourd’hui, on n’est n’est pas loin d’avoir des SDF dans les vignes… »

Jacques Lurton

www.sudouest.fr/vin/...
Eric
Mon blog
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10 Nov 2021 08:07 #225

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Fronton
«De la terre à la bouteille» : les coulisses du vin du Fronton racontées en podcast.

www.leparisien.fr/ha...
15 Nov 2021 22:00 #226

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 32 : Jean-Philippe Fourney, l'épopée bandolaise

En route pour le domaine Baravéou, à La Cadière-d'Azur, sur l'appellation Bandol.
Jean-Philippe est chef de culture au domaine Tempier la journée et vigneron chez lui, au domaine Baravéou, tout le reste du temps (il s'occupe de ses chevaux également).

Il a acheté en 2011 un terrain en friche n'ayant jamais vu aucune vigne ainsi une maison en ruine. Personne n'y croyait, sauf lui. Ce qui est finalement suffisant. Il y produit des vins depuis 2015. Des vins soyeux et délicats qui impressionnent. La RVF l'a classé dans les grands vignerons de demain et on comprend mieux pourquoi à l'écoute de cet épisode.

Régalez-vous !
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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09 Déc 2021 16:26 #227

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Réponse de legui sur le sujet Le vin en radio et podcast : Richard Leroy

Une heure en compagnie de Richard Leroy ...
Guillaume
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21 Déc 2021 17:40 #228

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Entretien
Daniel Picouly, écrire avec les "larmes du vin".

www.rfi.fr/fr/podcas...
11 Jan 2022 20:17 #229

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Champagne
Les émeutes vigneronnes de 1911.

podfollow.com/104263...
25 Jan 2022 20:52 #230

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Réponse de Ben86 sur le sujet Le vin en radio et podcast

Etant moi même un grand amateur de podcasts, je ne sais pas s'il a déjà été cité ici mais les podcasts audio et vidéo de Yann Rousselin (qui gère aussi le blog  du même nom  et les cours d'oenologie du  COAM  qui dispense quelques formations intéressantes) sont une mine d'informations précieuses pour acquérir de bons réflexes (avec pas mal de graphiques et de conseils originaux) quand on est débutant comme moi:  open.spotify.com/sho...  (lien Spotify mais ses podcasts sont présents sur beaucoup d'autres plateformes). Je vous mets aussi en lien sa  chaîne Youtube  (étant donné qu'il est un des rares à poster autant de contenu sur le sujet).

Bonne écoute!
www.youtube.com/chan...
10 Fév 2022 18:02 #231

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 33 : Agnès Henry, douceur de vivre provençale

Rencontre avec Agnès Henry du domaine La tour du bon à Bandol. Un moment de pur délicatesse avec cette femme touchante, poétique, habitée par ce lieu qui lui est cher. Un rencontre forte avec elle et ses vins. Un très bel épisode. Régalez-vous !

Agnès Henry, domaine de La tour du bon
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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14 Fév 2022 18:55 #232

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 34 : Ostiane Icard & Antoine Dürrbach, l'avenir devant eux

Episode à Saint-Etienne-du-Grès au domaine de Trévallon.
Episode enregistré en octobre dernier, quelques semaines avant le décès d'Eloi Dürrbach. Un épisode en forme d'hommage donc avec Ostiane et Antoine, les enfants d'Eloi, qui nous font découvrir les coulisses de ce domaine mythique. Régalez-vous !

Ostiane Icard et Antoine Dürrbach, domaine de Trévallon
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14 Fév 2022 18:57 #233

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Bourgogne 
Le secret des noms des villages viticoles.

www.francebleu.fr/em...
20 Fév 2022 19:38 #234

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Réponse de Michou sur le sujet Le vin en radio et podcast

Podcast - Le Bon Grain de l'Ivresse
Episode 35 : Anselme Selosse, l'aventure d'une vie

Une heure avec Anselme Selosse, ça vous dit ?
Interview très ouverte en évoquant ses débuts dans les années 70 puis une discussion franche sur les choix forts qu'il a fait pour le domaine : la mise en bouteille au domaine, le travail sur les maturités, les vins oxydatifs.
Podcast Le Bon Grain de l'Ivresse anchor.fm/le-bon-gra... - "Déjà qu'on vieillit, on ne va quand même pas grandir" Pierre Millot
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23 Fév 2022 16:26 #235

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Le vin en radio et podcast

Déjà signalé par Oliv dans la rubrique Bordeaux, mais retour en 1h15 sur 50 ans d'activité dans 22 pays par Michel Rolland, ça mérite d'être écouté, comme rappel pour les chibanis de LPV et comme info pour les padawans
www.sudouest.fr/vin/...
Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
24 Fév 2022 14:12 #236

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

France Culture
Le "Jugement de Paris" ou la fin de l’hégémonie des vins français.

www.franceculture.fr...
26 Fév 2022 20:04 #237

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Bordeaux
Qui sont les nouveaux investisseurs ?

www.sudouest.fr/podc...
10 Mar 2022 16:10 #238

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Podcast
La bande à Nectaire... En plateau, affinons l'histoire du fromage !

www.franceculture.fr...
09 Avr 2022 09:11 #239

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Réponse de oliv sur le sujet Le vin en radio et podcast

Bordeaux
“Les grands vins sont bons de leur naissance jusqu’à leur mort”, entretien avec Hubert de Boüard du Château Angelus.

www.sudouest.fr/vin/...
03 Mai 2022 19:30 #240

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