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VIN - Quel vin choisir

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VIN - Quel vin choisir a été créé par Guest

Bonjour,

Je fais appel à votre expertise et aimerais vous demander une faveur,
en fait c'est 2 questions:

J'ai gagné un souper gastronomique et j'ai un budget pour une des bouteilles
ci-après et j'aimerais vous demander laquelle vous choisiriez (seulement pour
la bouteille nonobstant le plat choisit):

1) Si vous aviez à en choisir une parmi les bouteilles suivantes:
Bordeaux 1995 Château Destieux St-Émilion Grand Cru MM Dauriac
Bordeaux 1996 Château La Tour de Mons Margaux cru Bourgeois
Bordeaux 1996 Les Pagodes de cos St-Estèphe, Domaine Prats sa
Vallée du Rhône 1999 Côte Brune et Blonde côte-rôtie, Guigal

2) Si vous aviez à en choisir une parmi les bouteilles suivantes::
Californie 2001 Bonny Doon Le Cigare Volant Californie
Émilie-Romagne 2001 Liano Umberto Cesari rubicone i.g.t. Italie
Bordeaux 1999 Château Maucaillou moulis-en-médoc cru bourgeois
Bordeaux 1999 Château Clarke listrac-médoc cru bourgeois
Bordeaux 1999 L’Oratoire de Chasse Spleen Moulis

Je vous remercie grandement.
Julie
21 Mai 2005 04:13 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Bonjour Julie,

La Brune et Blonde 1999 de Guigal est superbe, pas d'hésitation pour moi dans la première série.
Dans la deuxième série c'est plus difficile, mais les 1999 à Bordeaux ce n'est tout de même pas très passionnant. Je choisirais donc personnellement un des deux premiers vins, avec sans doute une préférence pour le vin italien.

Cordialement,

Luc
21 Mai 2005 08:50 #2

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Si vous voulez savoir a quoi ressemble un Bonny Doon Cigare Volant, allez voir ici, mais assurez-vous d'avoir du temps et ADSL a haut debit: www.bonnydoonvineyar...

Anthony
21 Mai 2005 12:34 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

comme Luc !! :)
21 Mai 2005 16:22 #4

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

ça ne dépend pas un peu de ce qu'il y a à manger lors de ce souper?

Jérôme Pérez
21 Mai 2005 20:07 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

nonobstant du repas? quelles sont vos préférences?
22 Mai 2005 02:08 #6

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Si j'avais la possibilité d'avoir deux bouteilles, je demanderais par dérogation deux Côte Brune et Blonde 99 de Guigal :)

cordialement,
Thierry
22 Mai 2005 08:54 #7

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Réponse de milleret sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Julie a écrit:
> J'ai gagné un souper gastronomique et j'ai un
> budget pour une des bouteilles
> > Vallée du Rhône 1999 Côte Brune et Blonde
> côte-rôtie, Guigal

Et pourquoi ne pas essayer de faire du charme au responsable de l'invitation (surtout si invitation labo pharma ) pour demander une petite Mouline ...si échec de ce côté , il ne te reste plus que la séduction auprès du sommelier ..une Mouline facturée au prix de la C B et B !
22 Mai 2005 13:30 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Bonjour milleret,

J'y serai avec mon mari alors le charme ne sera que pour lui ;-)
et le cadeau vient de mon employeur et non de l'auberge, les choix
de vins étaient ceux énumérés.

Julie
22 Mai 2005 16:33 #9

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Réponse de milleret sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Julie , mon message n'était pas des plus sérieux ..Je préfère vous souhaiter une très belle soirée ....ce C R 99 de Guigal est une très belle bouteille...
22 Mai 2005 19:33 #10

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

Je prendrais aussi le CR Guigal et par curiosité le Bonny Doon Cigare volant
22 Mai 2005 20:02 #11

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Réponse de Benji sur le sujet Re: VIN - Quel vin choisir

C'est peut-etre trop tard...
mais puisque vous savez à l'avance le choix du vin, et si vous optez pour la côte rôtie, demandez à ce qu'elle soit ouverte pas mal à l'avance. Très bon millésime mais encore très jeune.
30 Mai 2005 16:14 #12

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