Je fais appel à votre expertise et aimerais vous demander une faveur,
en fait c'est 2 questions:
J'ai gagné un souper gastronomique et j'ai un budget pour une des bouteilles
ci-après et j'aimerais vous demander laquelle vous choisiriez (seulement pour
la bouteille nonobstant le plat choisit):
1) Si vous aviez à en choisir une parmi les bouteilles suivantes:
Bordeaux 1995 Château Destieux St-Émilion Grand Cru MM Dauriac
Bordeaux 1996 Château La Tour de Mons Margaux cru Bourgeois
Bordeaux 1996 Les Pagodes de cos St-Estèphe, Domaine Prats sa
Vallée du Rhône 1999 Côte Brune et Blonde côte-rôtie, Guigal
2) Si vous aviez à en choisir une parmi les bouteilles suivantes::
Californie 2001 Bonny Doon Le Cigare Volant Californie
Émilie-Romagne 2001 Liano Umberto Cesari rubicone i.g.t. Italie
Bordeaux 1999 Château Maucaillou moulis-en-médoc cru bourgeois
Bordeaux 1999 Château Clarke listrac-médoc cru bourgeois
Bordeaux 1999 L’Oratoire de Chasse Spleen Moulis
La Brune et Blonde 1999 de Guigal est superbe, pas d'hésitation pour moi dans la première série.
Dans la deuxième série c'est plus difficile, mais les 1999 à Bordeaux ce n'est tout de même pas très passionnant. Je choisirais donc personnellement un des deux premiers vins, avec sans doute une préférence pour le vin italien.
Si vous voulez savoir a quoi ressemble un Bonny Doon Cigare Volant, allez voir ici, mais assurez-vous d'avoir du temps et ADSL a haut debit: www.bonnydoonvineyar...
Julie a écrit:
> J'ai gagné un souper gastronomique et j'ai un
> budget pour une des bouteilles
> > Vallée du Rhône 1999 Côte Brune et Blonde
> côte-rôtie, Guigal
Et pourquoi ne pas essayer de faire du charme au responsable de l'invitation (surtout si invitation labo pharma ) pour demander une petite Mouline ...si échec de ce côté , il ne te reste plus que la séduction auprès du sommelier ..une Mouline facturée au prix de la C B et B !
J'y serai avec mon mari alors le charme ne sera que pour lui ;-)
et le cadeau vient de mon employeur et non de l'auberge, les choix
de vins étaient ceux énumérés.
Julie , mon message n'était pas des plus sérieux ..Je préfère vous souhaiter une très belle soirée ....ce C R 99 de Guigal est une très belle bouteille...
C'est peut-etre trop tard...
mais puisque vous savez à l'avance le choix du vin, et si vous optez pour la côte rôtie, demandez à ce qu'elle soit ouverte pas mal à l'avance. Très bon millésime mais encore très jeune.