1 andouillette de Troyes et un Beaujoalis villages nouveau 2004 cuvée des Quatre croix de JC. Lapalu... que du bonheur !!
du fruit, du vol. , du velours, digeste et san aucune dureté (pas de SO2) mais sans mollesse ... le côté funambule de tous les vins de J.C. L.. Du volume et de la concentration (même le grand Bob a accordé un exceptionnel 94 à son Brouilly... à quand un 94 pour un Jura !! ou un muscadet !) et jamais de déséquilibre même si on est loin de la vivacité si fréquente dans cette région... la fraicheur est bien là mais sans aucune durété car enrobée dans la matière
Je vais inaugurer mon échelle de notation ce soir
(ddd)
(ccc)
(jjj)
(hhh)
(bbb)
(aaa)
on commence par un (bbb) (6 euros) avis changeant au fur et à mesure des 3 jours de dég. et suivant l'accompagnement !
et un (jjj)+ pour un "secrets de Palvié" (rouge) 2000 (je ne sais plus 7/8 euros ou plus ??)
on commence par un (6 euros)
et un + pour un "secrets de Palvié" (rouge) 2000 avis changeant au fur et à mesure des 3 jours de dég. et suivant l'accompagnement donc un + !
(je ne sais plus 7/8 euros ou plus ??)
Difficile à suivre ton système de notation. Entre les + (jjj); les + (bbb), les (bbb) tout seul ou encore les (6 euros), je ne sais toujours pas ce qui t'a plu dans les vins que tu as goûté.
c'est un peu fait exprès puisque ça n'a aucune valeur et que je ne veux pas donner de conseils d'achat, je ne suis pas commercial !! Et puis c'était pour utiliser ces petits bonshommes et ça m'est venu spontanément.
C'est tout de même clair que l'un m'a plu plus que l'autre non ? et j'ai dit pourquoi ; ne comptez pas sur moi pour vous faire une description de la robe ou des arômes (que de toutes façons vous ne percevrez pas de la me^me façon que moi...)
("du fruit, du vol. , du velours, digeste et san aucune dureté (pas de SO2) mais sans mollesse etc ") voilà tu ne sais pas, mais moi je l'ai dit...
et l'autre m'a un peu déçu à cause d'une bouche un peu végétale et assèchante (je regouterais bien la version élevée en cuve pour comparer)... mais je n'ai peut être pas apprécié ce vin au bon moment et avec un accompagnement idoine.
et entre () c'est le prix du vin (en euros généralement c'est un prix... pas les dimensions de la bouteille)
(ddd) : ça n'existe pas (enfin je crois)
(ccc) : je n'aime pas du tout (très rare)
(jjj) : si on me sert ça quand je suis invité je le bois et si c'est chez moi je finirai la bouteille car je ne jette que très rarement un vin à l'évier (quand on est alcoolique on ne gache rien)
(hhh) : c'est bon
(bbb) : c'est très bon
(aaa) : c'est encore mieux que ça (mais c'est rare)
donc une notation d'une grande objectivité basée sur des critères stricts.
et puis je ne m'appelle pas Jane mais ........... ! (bbb)