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Cosa Nostra

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Cosa Nostra a été créé par Jérôme Pérez

Voici le texte Thermobrèves tiré de la dernière RVF (février 2004), page 15.

Jean Claude Le Brun a un moral d'acier. Son appel historique pour la création d'un Jokey-Club des Grands crus du Languedoc, lancé dans la RVF (n°476), a été entendu. Une réunion confidentielle a été organisée à  la mi-décembre, à  Béziers, au restaurant l'Ambassade. Ont été aperçus autour de la table: Gérard Gauby, Marlène Soria, Sylvain Fadat, Olivier Jullien, Marc Valette, Christophe Perrus, Jean-Michel Alquier et Basile Saint-Germain (domaine Les Aurelles). Hervé Bizeul, lui, suivait les débats par téléphone... Seul absent de marque: Aimé Guibert, qui fait cavalier seul. Première décision prise en commun: baptiser le groupe "La Cosa Nostra"...
Jérôme Pérez
23 Jan 2004 19:04 #1

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Cosa Nostra

C'est du bien beau monde pour un premier jet!!! Par contre, je ne connais pas Christophe Perrus (jjj). Quel est son domaine (eee).
23 Jan 2004 19:08 #2

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Cosa Nostra

Christophe Perrus: connais pas. Quelqu'un peut m'aiclairer?

Seul absent de marque: Aimé Guibert.
Voilà  bien le type de sentence qui fait plaisir.
En dehors de tout le respect que je voue à  ces personnes que d'ailleurs je ne connais qu'à  travers leurs vins que j'aime assez, effectivement, je crois quand même que la liste des absents est bien plus longue que prévue:
Bruguière, Commeyras (Aiguelière), Clavel, Sarda-Malet, Moulinier, Escande (Borie de Maurel), Chabanon (Fontcaude), Gardies, Leenhard (Cazeneuve), Montes (Casenove), Parcé: on pourrait continuer. Chacun de ces hommes fait des vins qui n'ont rien à  envier aux précédents, et je le dis en toute objectivité.
Jérôme Pérez
23 Jan 2004 19:18 #3

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Cosa Nostra

Christophe Perrus, c'est l'heureux vigneron du Clos Marie, à  Lauret, dans le Pic Saint-Loup, surnommé par certains Pétrus, car son vin est presque aussi bon que ce dernier! Cette anecdote, je la tiens de Richard, sommelier à  l'Aubrac, où j'avais fait le choix d'une cuvée Simon 98.

Olif
23 Jan 2004 19:31 #4

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Réponse de marc de wolf sur le sujet Re: Cosa Nostra

Bonsoir,

C'est normale que la machine de recherche ne trouve pas le mec... il s'agît de "Christophe Peyrus" du domaine Clos Marie dans le Pic Saint Loup... un peu starifié dans le RVF. Il fait trois cuvées dont cuvée Les Métairies (pas tous les ans) et cuvée Simon.

cordialement,
marc

Message edité (23-01-2004 20:45)
cordialement,
Marc
23 Jan 2004 19:35 #5

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Réponse de EricD sur le sujet Re: Cosa Nostra

Marc, il me semblait de mémoire que sa cuvée "bonnes années" s'appelait "Les Glorieuses", mais je peux me tromper. Ceci étant je n'ai jamais goûté ses vins. On parle aussi beaucoup de son blanc "Manon".
A samedi !
Eric
24 Jan 2004 11:26 #6

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Cosa Nostra

Quand au nom du groupe, Cosa Nostra, je le trouve quelque peu malheureux. Faire un rappel de sinistre mémoire avec ce clin d'oeil à  la Mafia n'est pas, ama, le meilleur ambassadeur pour les vins du Languedoc (jjj)
24 Jan 2004 11:54 #7

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Cosa Nostra

Moi je continue de dire que c'est une façon de figer une hiérarchie qui de toute façon n'existe pas, et/ou qui est fragile.
Barral n'y est pas? Etonnant...
Pour l'instant, ça fait quand même très sélection RVF, non?
Jérôme Pérez
24 Jan 2004 12:08 #8

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Cosa Nostra

J'espère tout de même Jérôme qu'il ne s'agit là  que des fondements de l'association et que d'autres producteurs vont intégrer le giron du groupe. Comme tu dis, pour l'instant c'est la RVF qui cause! Il est obligatoire, pour la crédibilité de cette "cosa nostra", que le groupe s'étoffe sinon c'est "Pipeau et Cie".
24 Jan 2004 12:30 #9

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