Ca fait des années (déjà (jjj)) que Jérôme et moi nous échangons lors de nos rencontres des bouteilles de nos régions respectives. De même, il arrive souvent lors de rencontres entre passionnés que nous nous échangions des bouteilles. Tout cela est un des aspects de LPV que je préfère, bien plus encore que la dégustation de crus prstigieusx ou l'rganisation de verticales d'anthologie. Jérôme avait un peu "institutionnalisé" cette démarche en proposant des vins du LR.

Récemment, j'ai proposé à  Olif de lui constituer un petit carton de quelques vins valaisans confidentiels et plutôt difficiles à  obtenir à  l'étranger contre un carton panaché des vins jurassiens qu'il aura l'occasion d'obtenir lors de ses visites de cave (et qui me seraient difficiles à  trouver en Suisse).

Le carton de 12 bouteilles est prêt dans ma cave et je dois dire qu'il est plutôt sympathique (aaa) !!! 12 bouteilles des belles réussites 2003 (et un ermitage VV Besse 2002 que je viens de dénicher)

Pourquoi ne pas généaliser la chose et profiter de nos rencontres - par exemple cet automne en Alsace ? Je pourrais par exemple amener six bouteilles de vins valaisans à  Vincent - qui n'a pas accès à  des vins suisses - qui me ferait en échange un petit carton découverte de vins alsaciens. Que pensez-vous de l'idée, qui me paraît sympa d'utiliser - de façon informelle et sans l'institutionnaliser - nos voies d'apprivisionnement privilégiées pour en faire profiter les autres, et vice-versa ?

les Belges peuvent évidemment participer avec des Bordeaux ou d'autres vins qu'ils acquièrent à  vil prix (aaa)

Yves Zermatten

Salut Yves!

Bonne chose que de rappeler cette "fonction" un peu oubliée du forum!

Rappelons également au passage que nous l'avions inscrite dans le "règlement" des LPViades et que cet aspect a été plutôt bien perçu. D'ailleurs, j'ai toujours un carton de "Loire" en constitution pour Olif!... (bbb) En l'échange de Mailloche et autres, bien sur!

A propos, s'il te reste des Anjou-Villages Cote de la Houssaye 2000 de Vincent Ogereau, il semble qu'il soit au top en ce moment!... Selon un récent CR de xavier l.

Pour les Fiefs Vendéens, inutile de t'en proposer, puisqu'il sera bientôt plus facile d'en trouver à  Fribourg qu'à  l'Ile d'Olonne!...(aaa)

Amicalement,

PhR

PhR,

tu fais bien de rappeler que les LPViades avaient aussi mis en avant cette façon de faire.

Et merci pour le tuyau sur La Houssaye 2000: il doit m'en rester une bouteille, que j'aurais probalblement oubliée, malgré mon logicle de cave, si tu ne m'en avais rappelé l'existence. tu solignes par là  un autre avantage de tels échanges : le suivi des bouteilles !

amicalement

Yves

Excusez moi (aaa) !

Originaire du Nord, habitant Paris...votre système... Bon chez moi, y'a de la Saint Amand !

François

J'ai moi aussi le carton "Bordeaux" que j'avais gentiment et minutieusement élaboré pour les LPViades. J'espérais les troquer moi aussi contre quelques Mailloche et autres curiosités locales de notre professeur es-Jura (aaa). Les bouteilles sont toujours au frais et attendent tranquilement la prochaine occasion. Et puis, elles peuvent faire des petits si les rencontres diverses et variées se multiplient (bbb).

François,

Pas nécessaire d'être dans une région viticole pour pratiquer le troc : on peut imaginer que tu proposes un petit carton panaché de rieslings allemands, comme on en trouve à  Lavinia, ou des vins italiens venant de cette boutique du XIè (je crois!) dont je ne me souviens plus le nom...

Cordialement,

PhR

Lavinia, je connais.

Par contre, pour les vins italiens... je ne vois pas. Je connais une fromagerie italienne qui en propose un assez large choix dans ces environs mais...

Par contre, je vois bien à  coté mon caviste qui va encore m'"inviter" le 10 et le 11 septembre à  une petite séance découverte (je sais qu'il y aura Marc Valentini en Ventoux (miam pour la cuvée Gaia) mais je ne sais pas encore qui d'autre sera là  !)...

Je vais encore éclater mon budget annuel qui l'est depuis avril... Faut plus que je fasse de budget !

François

Yves,

J'ai une proposition très (mal)honnête : un carton de vins belges (dont une rareté : la Cuvée de l'Eclipse du Domaine du Poirier du Loup, avec une très jolie étiquette) contre un carton de suisses (petite arvine et marsanne de Chappaz en grain noble de préférence, p.ex). C'est OK ? (aaa)(aaa)(aaa)

Plus sérieusement, Olivier aimerait quelques vins suisses pour ses cours mais on les trouve difficilement ici : notre caviste n'a que des vins de l'Union européenne, et les Suisses renâclent à  y entrer ((ddd), même si je peux les comprendre). Lui aussi a de bien belles bouteilles à  échanger...

Au fait, j'ai encore un carton de Fiefs Vendéens que notre ami Olif avait oublié à  St-Jean-de-Monts... Je veux bien l'échanger aussi ! (aaa)(aaa)

Eliane

ou des vins italiens venant de cette boutique du XIè (je crois!) dont je ne me souviens plus le nom...

Idea Vino, avenue Parmentier dans le 11ème?
A ne rater sous aucun prétexte!

Ciao

Merci Ricoujac... (bbb)

François

Merci Eric! (hhh) C'est même au 88 avenue Parmentier!

PhR

Message edité (05-07-2004 20:23)