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GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

J'avais entendu évoquer cette Yquem 1893 par un message privé de son propriétaire.
Je suis heureux qu'elle ait eu autant de succès.
Il me fait aussi plaisir que ce que je raconte à longueur de messages soit aussi vécu et corroboré par ceux qui boivent de tels vins.
En tout cas, félicitations d'avoir abordé l'un des plus beaux Yquem de la 2ème partie du 19ème siècle.

Et accessoirement, félicitations pour un immense moment.
Cordialement,
François Audouze
30 Juil 2009 17:26 #31

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Réponse de bernardo sur le sujet Musigny VS Richebourg

JU écrivait:

> En d’autres termes, pensez-vous que
> cette nuance soit l’expression du viticulteur ou
> du terroir ?
>
> Cordialement,
> JU

D'avantage le terroir, je ne connait pas de Musigny qui ai laissé une impression de vin massif, lourd ( au sens noble ) mais sont par contre d'une extrême puissance/longueur, je dirai presque que ça joue sur l'acidité alors que les Richebourg sont "plus mous" en bouche, plus tendre plus épais. ;)
Bernardaud
30 Juil 2009 23:39 #32

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Réponse de Guest sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Mon sentiment est assez opposé en fait… ;)

Les Musigny selon moi plutôt fins et délicats, les Richebourg plus expressifs, plus puissants… Deux très belles appellations ceci étant.

Cordialement,
JU
31 Juil 2009 09:58 #33

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Il ne me semble pas que vos deux avis soient si opposés.
Et puis, c'est marqué dans tous les bons livres... ;)

Luc
31 Juil 2009 11:11 #34

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Réponse de Ephemerophyte sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Et ça se remarque aussi au nom!

Gautier
31 Juil 2009 11:56 #35

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Réponse de Guest sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Je manque le livres Luc et ma culture livresque s'en trouve naturellement mise à mal.

Chemin faisant, je me méfie pas mal des écritures... C'est mon côté contradicteur. Fort souvent, on trouve pas mal de bêtises dans des bouquins qui utilisent souvent la même source erronée. Les bons livres vraiment sérieux gagnent à être connus.

Cordialement,
JU
31 Juil 2009 17:47 #36

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

La Janasse Prestige 2003 peut varier d'une bouteille à l'autre:
l'avant-dernière de mes bouteilles me semblait très évoluée et manquait de fraîcheur. J'ai bu la dernière peu après et je suis tombé sur un vin beaucoup plus frais et, pour moi, plus séduisant.

Cordialement,
Thierry
04 Aoû 2009 07:33 #37

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Réponse de si le vin... sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Ju avait perçu ce vin comme l'archétype du C9DP blanc. Que je suis content de l'avoir piégé à l'aveugle avec un clos des papes blanc qu'il n'a su reconnaitre...

Pour moi cette bouteille de la Janasse fut réellement "new look". Un effet millésime? Ce ne serait pas étonnant. Je vois déjà la réaction de Laurent Saura qui à l'évocation du millésime a du penser bien fort: ces 2003 fausse décidément toutes les dégustations.
delicateetsaine.over...
10 Aoû 2009 09:55 #38

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Réponse de Guest sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Sylvain,

Je te ferai deguster un vin le jour du mariage de ta fille au milieu de 200 personnes et ce apres 6 heures de bises photos et une bonne dizaines de coupes de champagne, le tout dans un verre a biere... Tu seras comme moi, un gros mauvais ! ;)

A revoir donc ok ? Quant a toi, tu vas voir ce qui t'attend... Je ne vais pas de manquer!!

JU
21 Aoû 2009 16:12 #39

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Réponse de si le vin... sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Quand tu veux mon Lapin...
delicateetsaine.over...
22 Aoû 2009 08:51 #40

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Réponse de Guest sur le sujet Re: GLORIEUX INSTANTS DU QSCB

Je sais...

JU (:D
22 Aoû 2009 19:42 #41

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