J'aurais pu intituler ce post Marathon de Paris 2008.

Chaque année je cours 2 marathons à Paris.Le premier en avril sur 42,195 km .Le second se tient Porte de versailles fin novembre.
Départ 10h pétantes le verre à la main

Premier ravitaillement
Champagne Pierre MONCUIT
La demoiselle aux cheveux courts me sert
Brut Grand cru MONCUIT DELOS:toujours agréable,fin et floral.Mon champagne d'apéritif. Achat évidemment 18€
Brut millésimé 2002 Déjà superbe et accessible sur des notes de fruits secs,quel beau vin ce sera au cours des 10 prochaines années.Achat évidemment,je suis venu pour cela! 32€
Avec Pierre MONCUIT j'ai du mal à être objectif,c'est mon champagne depuis 20 ans.

Deuxième stand
Je veux du riesling
Domaine Albert MANN
Riesling 2007 Bon mais simple et assez banal.Bof
Riesling Schlossberg 2007.Puissant et complexe mais encore fermé.Du potentiel certain.Achat 21.5€
Riesling Rosenberg 2007.Aromatique mais un peu sucré (25g de mémoire) .
Riesling SGN 2006 .Je lui trouve peu d'intérêt

Arrêt N°3
J'avais prévenu le domaine de mon passage
Catherine et Pierre BRETON
Me Breton est coincée dans les embouteillages parisiens.La charmante jeune femme me fait gouter 6 vins qu'elle vient d'ouvrir.Je retiens.
Le Dilettante 2007 curieux vin rouge clair.Macération carbonnique intéressant mais bizzarre ou sont les 12° d'alcool?
Les Galichets 2006 ou 2007.Fruité et agréable mais un peu vert pour moi
Le SENECHAL 2006 Un ton au dessus du précédent mais dans le même style
Les PERRIERES 2005.De la matière,des tannins bien intégrés.Un fruité noir imposant .Futur grand vin.Achat.Je suis venu aussi pour ce vin 16€
Chinon Saint Louand 2006 Nouvelle parcelle du domaine.Un peu réduit et des tannins un poil trop verts ou trop......je ne sais quoi.
Je suis plus Bourgueil que Chinon c'est comme çà

4° ravitaillement 20ème kilomètre
Je suis en pleine forme
Je n'achèterai rien au suivant (déjà fait en primeurs) mais je veux en avoir le coeur net sur les vins de ce domaine
DAUMAS GASSAC
Voilà un sujet qu'il est intéressant comme aurait dit Coluche
Blanc 2007.Gras et riche,aromatiquement tout n'est pas encore en place.Bon vin à attendre un peu.
Rouge 2007.Tiré du fût.Encore 4 mois d'élevage.Du tannin,beaucoup de fruit,belle structure.Un bébé vin .Ca ne m'étonnerait pas qu'il ressemble au 2001.
Rouge 2006 Encore trop jeune évidemment.Un poil d'évolution au bord du disque.Des odeurs un peu animales.Réduction?Des tanins un peu âpres.A suivre de près
Rouge 2002.Robe brunie assez claire.Odeurs animales.Tanins peu agréables.Aie aie aie
La dame me dit qu'il faut les aérer longtemps.Pour le 2002 je ne vois pas ce qui pourrait l'améliorer.A des années du 2001 de dimanche dernier.

La suite plus tard

didierv écrivait:

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> Rouge 2007.Tiré du fût.Encore 4 mois d'élevage.Du
> tannin,beaucoup de fruit,belle structure.Un bébé
> vin .Ca ne m'étonnerait pas qu'il ressemble au
> 2001.
> Rouge 2006 Encore trop jeune évidemment.Un poil
> d'évolution au bord du disque.Des odeurs un peu
> animales.Réduction?Des tanins un peu âpres.A
> suivre de près
> Rouge 2002.Robe brunie assez claire.Odeurs
> animales.Tanins peu agréables.Aie aie aie
> La dame me dit qu'il faut les aérer longtemps.Pour
> le 2002 je ne vois pas ce qui pourrait
> l'améliorer.A des années du 2001 de dimanche
> dernier.

Didier.
En te lisant, je ne peux m'empêcher de remettre le nez dans le commentaire de dégustation rédigé à l'issue du salon Normand du vin. Je suis ravi de constater que nous avons bien dégusté les mêmes vins à trois semaines d'intervalle.

Et si tu cherches un marathon sympa et ULTRA PLAT (si-si, ça existe !) pour le mois d'octobre 2009, contacte-moi. Il se trouve que j'en organise un en Haute-Normandie.

Amicalement,

Vincent

Personnellement j'ai retenu (en positif, parce que j'ai également goûté des trucs pas terribles ) :

- Bandol Laffran-Veyrolles : le 2004 Cuvée Spéciale est sublime, dense, profond, jolis tannins pas secs, bien mûrs, de la matière nette et pure, très équilibré dans un registre puissant. J'ai légèrement préféré les deux 2006 aux deux 2005 (tradition et spéciale)

- Bandol La Tour du Bon St Ferréol 2007 : tiré sur foudre un superbe vin à la matière bien mûre, tendue, droite et puissante à la fois, très gourmande. Il y a encore six mois d'élevage à faire, mais ça risque d'être un must à acheter pour l'édition 2009 du Salon de Paris ! Par contre le St Ferréol 1998 m'a semblé un peu raide et sec. A boire maintenant ou attendre qu'il se détende (au risque de sécher encore plus) ? Les paris sont ouverts (je vais opter pour la solution numéro un pour mes propres bouteilles...).

- Graves Blanc 2007 du Château d'Ardennes : tranchant, minéral, joliment aromatique sans excès (50% sauvignon, 50% sémillon), c'est frais et digeste un beau vin simple mais très agréable pour 9 euros. Au même stand les rouges du Château Mirebeau (Pessac-Léognan) sont vraiment remarquables. Le 2001 m'a semblé un poil fatigué, mais encore plaisant, le 2002 offre un fruit éclatant et le 2005 est vraiment magnifique. Voilà du bordeaux qui se boit, enfin ! Aucune lourdeur, de la fraîcheur, une matière vivante et dynamique en bouche, tendue par une belle acidité intégrée, c'est à la fois plein et élégant. Très joli vin, à 21 euros tout de même, mais dans le même secteur, à ce prix-là on a quand même pas mal de vins que je considère comme imbuvables...

- L'Altesse Marestel 2005 de chez Dupasquier : si vous trouvez ailleurs un vin aussi bon et d'un tel potentiel de garde pour 8,5 euros (de mémoire) vous pouvez me faire signe...

- Muscadet 2006 "Les Gras Moutons" au domaine de La Haute Févrie. A 5,7 euros, un muscadet de garde, grosse matière, de la puissance et un fond très minéral. A mon avis il est urgent de ne pas le boire . En 2004 je suis prêt à parier que ce sera superbe (et que ça en trompera plus d'un qui pensera boire un beau chardonnay bourguignon...).

Je n'ai pas été chez les Breton mais j'ai déjà goûté (et acheté !) le Bourgueil Les Perrières 2005 : c'est un futur grand vin, effectivement, comme le soulignait plus haut Didier. A attendre jusqu'en 2015 à mon avis.

Philippe

Merci à vous, ça complètera ma liste pour demain

Merci Philippe pour ces infos intéressantes qui confirment :
1- La qualité du millésime 2004 en Bandol.
2- L'analyste postée il y a peu par Yves sur la St Férréol 98
3- L'excellent potentiel (en particulier de la cuvée Les Gras Moutons) de vins de Claude Branger.

Quant au Marestel de Noël Dupasquier, je ne pense que tu sois démenti !

Suite du Marathon SVI 2008
Cap au sud

Point ravitaillement N°5
Domaine LEDUC FROUIN
Accueil sympathique des 2 femmes
Anjou sec 2005 Cuvée du 28 septembre:Légère surmaturé mais vin sec.Notes exotiques ,vin assez puissant,le chenin d'anjou comme je l'aime.Achat 10.7€
Layon Arpège 2006.Vin doux et agréable .Beaux parfums de poire de fruits jaunes.Paslourd ni trop sucré.Un vin pour 2012.Achat 8€
SGN 1994.Couleur jaune clair,le vin ne fait pas son age.Curieux arome au nez d'épices piquantes (gingembre,poivre),en bouche le citron est nettement perceptible
A signaler les prix très doux du domaine

Encore plus au Sud
Ravitaillement N°6
Domaine du CINQUAU
Je voulais trouver un bon Jurançon pas trop cher
Trois cuvées dégustées
Un 2005 puis un 2006 .Bons vins mais qui ne correspondent pas à ce que je recherche,manque d'aromes et de complexité
Le producteur me propose un 2005 mélange de gros et petit manseng (si je me souviens) élevé en fût de chêne.
C'est plus complexe exotique,le vin digère bien son élevage,je crois y déceler des notes de truffe caractéristique du cru.Je parie sur une bonne garde.Achat 19.4€ les 50 cl

Ravitaillement N°7
Non prévu au programme je tombe sur
LA TOUR BLANCHE
Accueil sympathique d'un monsieur moustachu.Je préviens que c'est juste pour gouter.OK Allons y
En 2006 le second vin du Chateau.Accessible fruité agréable,en fin de bouche une petite touche pas très nette de moisi me dérange
TOUR BLANCHE 2002.Le vin est ouvert les aromes de pêcheet d'orange me paraissent nets.En toute fin de bouche une note de caoutchouc,curieux mais pas désagréable.Bon vin déjà prêt à boire
TOUR BLANCHE 2005.Belle liqueur riche.Aromes de salade de fruits,d'abricot en bouche mais tout cela me parait quand même très fermé.Il faudra des années pour harmoniser cette matière.J'en suis sûr puisque j'en ai acheté en primeurs.Non mais!

A l'est toutes
LA TOUR VIEILLE
Accueil super sympathique du proprio et de sa femme
Monsieur passe de l'autre côté du bar pour m'expliquer ses vins
BANYULS Blanc 2006 Très doux,mieux au nez qu'en bouche
VENDANGE2006 du fruit,du fruit,du fruit.Des cerises fraiches à l'eau de vie.Pas complexe mais agréable.Bon vin
MISE TARDIVE 2005.Voilà ce que je cherche.Une belle matière,de la mache,des fruits à l'eau de vie et un peu d'évolution qui amène l'équilibre et la complexité.Achat.A 15€ c'est donné.
Je goute ensuite 2 autres vins plus oxydatifs de type solera si j'ai bien compris,aux notes de fruits séchés,de café.Très bons vins mais pas mon choix du jour
Je suis impressionné par la facilité de dégustation des vins de ce domaine.Pour reprendre des mots à la mode,je dirais buvabilité et digestibilité (quelle horreur que ces 2 noms)
Pendant ma dégustation un homme s'approche,visiblement ami avec le producteur de Banyuls.La conversation s'engage entre nous 3.Je remercie l'homme du Banyuls

Ce sympathique producteur qui vient d'arriver représente
DOMAINE LECCIA (ANNETTE)
on traverse la mer,nous voici en Corse.Je préviens que je n'ai plus beaucoup de temps,il est 12h et j'ai RV à 14H à ORLEANS.
Qu'importe,
Je tombe sur les fesses en goutant le PATRIMONIO 2007 Blanc (Vermentino).Vin riche vif aux aromes de citron et de fleurs,superbement vinifié c'est un régal qui pourra tenir 5/6 ans.Achat 13 €
Le rouge 2005 (nielluciu) me parait animal et évolué.Type mourvèdre qui a mal tourné ou bourgogne foxé
Je goute le MUSCAT 2007 aux aromes de rose.Vin un peu costaud mais qui plaira à ces dames pour les fêtes.Achat 16€

Il est 12H15 .Neuf domaines visités en 2H15,le Marathon de novembre s'achève,je traverse la halle pour récupérer mes bouteilles chez BRETON et MONCUIT.Chargé comme un baudet mais heureux comme un gosse je remonte jusqu'au parking par les escalators.
Direction la triste réalité du boulot.L'année prochaine je prends une journée complète.

Mille merci à tous ces vignerons,producteurs,commerciaux qui ont pris le temps d'accueillir ce fou furieux qui n'avait que quelques minutes à leur consacrer.Je penserai à eux dans quelques semaines ou dans quinze ans.

J'aurais aimé voir DUPASQUIER,LANDRON,gouter les vins du Jura,de Gaillac ce sera pour une autre fois

""Muscadet 2006 "Les Gras Moutons" au domaine de La Haute Févrie. A 5,7 euros, un muscadet de garde, grosse matière, de la puissance et un fond très minéral. A mon avis il est urgent de ne pas le boire . En 2004 je suis prêt à parier que ce sera superbe (et que ça en trompera plus d'un qui pensera boire un beau chardonnay bourguignon...). """"

Philippe ...pas 2004 mais en 94 !! :
Chouette , je viens de rajeunir de 25 ans .

Notre ami Charles a fait la " retape " pour un Muscadet 96 en magnum ...je le soupçonnais de vouloir faire un peu de trafic !!! Tu confirmes donc la belle tenue de ce Muscadet . Je n'ai pas retenu le nom du domaine , je vais vérifier demain .

Sinon Dupasquier ...encore et toujours ! Le 2005 est magnifique et j'aimerais bien le confronter dans 10 ans à des petites perles de Bourgogne ..du genre Chevalier Montrachet !! XTOF , tu me réserves le petit vin de Lefaive comme sur la belle photo que vous retrouverez prochainement dans le caveau de N Dupasquier .

BARRET Philippe écrivait:

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> - Muscadet 2006 "Les Gras Moutons" au domaine de
> La Haute Févrie. A 5,7 euros, un muscadet de
> garde, grosse matière, de la puissance et un fond
> très minéral. A mon avis il est urgent de ne pas
> le boire ;

Merci pour l'info : j'ai vu, j'ai bu, j'ai achetu. Voilà un vin qui incontestablement donnera beaucoup de plaisir pour pas cher dans quelques annèes.

Un autre blanc de loire pas cher et à attendre : l'Anjou blanc 2006 cuvée Prestige (8,20euros) du domaine Ogereau, ample et long. Et toujours chez Ogereau, le beau Savennières Clos le Grand Beaupréau 2006 (11euros), qui n'a pas l'austérité d'autres savennières jeunes.

Olivier

De beaux vins Savagnins ou assemblage Savagnin-Chardonnay au Gaec Baud, ou sur les stands des domaines Grand et Geneletti.

Une découverte, toujours en Jura : Jean-Luc Mouillard.

Amitiés

Zapata

CR:Quelques remarques à l'emporte-pièces sur les choses bues, sur deux jours, au salon des vignerons indépendants (coups de cœur par région, pas toujours très original, sans doute car je me suis en partie dirigé grâce à la "boussole LPV", celle qui amène par exemple chez Dupasquier...:)o) :

En Alsace, le domaine Albert Mann (gamme très homogène, coups de coeur pour les Pinot Gris GC Hengst 2005 et Gewurtz Steingrubler 2005).

Dans le Jura, Stéphane Tissot, pour les chardonnays ouillés surtout : Mailloche 2006 très expressive, Tour de Curon magnifique de puissance contenue et de finesse.

En Savoie, Dupasquier, of course (Marestel 2005 toujours au top, mais aussi un beau Chardonnay 2005).

En Champagne, Pierre Moncuit, avec de superbes cuvées millésimées (Cuvée Millénaire 2000, Millésimé 1999).

En Provence, le domaine Lafran-Veyrolles, avec une Cuvée Spéciale 2004 pleine, mûre, superbe d'équilibre.

En Languedoc, le Mas de Cynanque à Saint-Chinian : beaucoup aimé la cuvée Acutum, ainsi que la toute nouvelle et assez démonstrative cuvée de blanc "Althéa".

Beaucoup de satisfactions dans le Sud-Ouest, avec entre autres le domaine de l'Ancienne Cure à Bergerac, pour les blancs secs surtout, le château Lamartine à Cahors (très belle cuvée particulière 2005, rapport qualité-prix difficile à battre), le château La Reyne à Cahors (boisé marqué, mais grande finesse des tannins et bouche veloutée des cuvées Excellence et Vents d'Ange 2006), à Cahors toujours, Lacapelle-Cabanac (Malbec XL 2006 très réussi), et enfin les Monbazillacs du domaine Theulet-Marsalet (superbe 2001, rapport qualité-prix formidable)

En Loire, surtout des Muscadets, le domaine la Haute-Févrie (Excellence 2005, rapports qualité-prix admirables), domaine de la Louvetrie (à peu près tout), ainsi que le Savennières 2006 d'Ogereau, qui me réconcilie un peu avec appellation.

En rhône, les domaines Font de Michelle et Font du Vent (tout est très bien fait, du "simple" viognier en appellation côtes-du rhône à la cuvée Etienne Gonnet).

En vrac, bien aimé également, mais un peu moins enthousiasmé, par les rieslings du domaine Barmès-Buecher (très beau Hengst 2005), les Fitou du domaine Bertrand-Bergé (avec toutefois une cuvée Jean Sirven 2006, mise en bouteille récemment, qui se goûtait difficilement), le Madiran 2006 du château d'Aydie (et un Odé d'Aydie 2006 lui aussi assez réussi), Clos Haut-Peyraguey, sur des millésimes assez difficiles, et bien que j'aie, bizarrement, préféré les arômes plus évolués de champignon et de sous-bois du Haut-Bommes 2005 présenté juste avant, les champagnes Agrapart (très beau Minéral 2003), les minervois d'Oupia (dans toutes les couleurs), beaucoup de fruit très franc dans les entrées de gamme, boisé un peu appuyé sur les cuvées ambitieuses, le Crozes-Hermitage blanc 2006 du domaine Belle (malgré de précédentes expériences malheureuses).

Je passerai sur les relatives déceptions, et sur les quelques bides magistraux de ces deux jours de dégustation, histoire de ne pas avoir à partir dans des justifications interminables...

Vous l'aurez sans doute compris dans ce qui précède, si j'avais une appellation à mettre en avant sur ces deux jours de dégustation, ce serait Cahors - appellation bien représentée sur ce salon, tant en quantité qu'en qualité - sur les 2006, que j'ai trouvé globalement très réussis, et surtout d'un rapport qualité-prix souvent admirable (étant entendu que pour moi ce salon est surtout l'occasion de faire quelques provisions autant, si ce n'est plus, que de se faire plaisir en dégustant). J'ai été surpris de constater à quel point les meilleurs présentent des tannins mûrs, gras, et des bouches veloutées, pleines, sans astringence. En bref, de belles matières, et lorsque le boisé est maitrisé, un début de complexité aromatique qui laisse envisager pas mal de plaisir dans un futur pas si éloigné, déjà présent aujourd'hui.

Bref, joli tour de France, le seul problème étant la logistique, pour ramener tous ces cartons...

Mathieu

Visite très rapide jeudi entre deux rendez vous.
Première surprise, assez peu de monde dans le salon (jeudi vers 17h), on peut circuler rapidement

Visite annuelle chez A. Mann (Alsace). Accueil toujours très sympatique comme chaque année.
Je cherche des vins à boire rapidement, je me laisse tenter vers le Riesling Cuvée A. Mann qui est se révèle distingué, relativement long avec une pointe d'agrume agréable (pamplemousse ?)
Je prends aussi quelques bouteilles de Pinot Gris SGN 2003, encore un peu trop dans le sucre, mais délicat (abricot, peche) et bien long en bouche, cela fera bien l'affaire pour cet hiver. Le nez n'a pas encore viré vers les figues qu'on trouve dans les millésimes plus anciens.

Quelques bouteilles chez A. Wischlen (Alsace) de Pinots Gris 2005, qui offre un excellent rapport Q/P (7.5€). Cela agrémente très bien les nombreuses fondues savoyardes de l'hiver.

Passage chez Huguenot P&F (Bourgone, Marsannay)
Les Marsannay 2006 me décoivent: l'impression que le vin n'est pas en place, c'est très vert, un peu acide. En revanche, le Gevrey VV 2006 est excellent dès maintenant. J'en prends quelques flacons. Le Gevrey 1er Cru est plus en retrait, il ne se livre pas trop, mais il n'y a pas trop de matière et je ne suis pas sûr du potentiel.

Voilà, 45 min top chrono

Matthieu

Je vois que nous avons un peu les mêmes gouts.Par manque de temps je n'ai pu visiter plus de domaines.
Chez MANN je n'ai gouté que les rieslings.Je trouve ses vins bien faits et sans fioritures.J'y retournerai
MONCUIT à l'ouverture du salon n'avait ouvert que le MONCUIT DELOS et le 2002 qui sera grand dans 5/10 ans
J'aurais aimé voir DUPASQUIER et TISSOT
J'irai voir LAFRAN VEYROLLES et les bandols en février
J'avais acheté chez OGEREAU l'an dernier (superbe Grand Beaupréau 2005)
J'ai préféré voir LA TOUR BLANCHE que CLOS HAUT PEYRAGUEY que j'achèterai en 2007
En muscadet je suis pourvu (très agréable LA TOUR DU FERRE 2005 bu ce we).Idem pour les Chateauneuf
Pourquoi passer sur les déceptions et les bides ?Nul besoin de se justifier.Quand c'est bon je le dis.Quand c'est pas bon aussi
Cela peut toujours servir d'information à d'autres.
Je n'ai pas du tout aimé DAUMAS rouge 2002 dont le domaine fait la pub sur son site (56€)
Je préfère aussi faire ce salon le jeudi.D'abord parce que tous les vins sont encore dispos et que les vignerons le sont également.

Bref passage au salon, en fait j'ai passé plus de temps dans les bouchons et à marcher entre le parking et le hall qu'à voir les stands.

Ce fut donc:

Font de Michelle, pour goûter d'autres millésimes du Châteauneuf classique que j'avais découvert Outre-Manche. La cuvée normale 2006 et Etienne Gonnet 2005 sont de bonne facture tous les deux. Même si le premier commence à être aimable, à attendre impérativement tant la puissance est trop présente.

Beaurenard et leur cuvée spéciale (2006 de mémoire) qui possède excellente structure. Même s'il faut patienter on goûte déjà la finesse, le fruit. Un vin superbe, en devenir.

Dupasquier parce qu'après toute la lecture disponible sur le forum, cela était indispensable. Et je ne fus pas déçu du voyage. La Fleur de d'Altesse 2005 est suprenante. Il s'agit de vendanges tardives avec 45g de sucre résiduel. La bouche commence comme un moelleux et très rapidement l'acidité, la minéralité prend le milieux de parcours pour emmener le vin dans une belle longueur.

Marestel 2005 est effectivement un très beau vin. Mr Dupasquier me vante la capacité de conservation. Je lui demande alors ce que cela donnerait plus tard. Il dit qu'il faut goûter ce vieillissement et sort avec gentillesse un 1988 du réfrigérateur. La robe est dorée claire, le nez me rappelle certains Jurançon moelleux en beaucoup plus fin. La bouche est fruitée, un soupçon mielleuse et végétale. Je n'ai pas la concentration suffisante pour en retenir toutes les saveurs mais la complexité gagnée est importante. Magnifique. Le doux prix ne fait qu'achever ma nouvelle conviction.

Moltes, des vins d'Alsace faits correctement, classique à une gamme de prix qui n'est pas excessive. Mais je suis déjà bien pourvu en Alsace dans la même gamme de produits.

Cette année, drôle d'ambiance au salon le samedi. Ne connaissant pas les champagnes Moncuit, nous filons au stand et les premiers mots d’Yves Moncuit sont « Choissez bien car vous n’avez droit qu’à 3 essais », je peux comprendre mais nous voilà donc obliger de choisir des cuvées que nous ne connaissons pas.
Chez Tortochot, pas de limite mais cela s’aggrave, on nous présente un Gevrey-Chambertin « Les vieilles vignes » 2005, excellent, nous demandons plus d’information, et là on nous décrit le Gevrey-Chambertin « Les corvée » 2006. Nous n’avions pas idée que le seul fait de signaler cette erreur allait déclencher un accès de fureur chez la personne en face de nous. Même la tentative de sa femme pour minimiser l’incident et essayer de le calmer n’a pas abouti. Nous nous avons eu droit à « vous n’allez pas m’apprendre mon métier » et sa femme à « ne t’en mêle pas, cela ne te regarde pas », penauds, nous sommes partis.
Chez Massereau, ouf, c’est un couple qui fera les frais de la mauvaise humeur de Jean-François Chaigneau, lorsqu’ils demandent à déguster le Barsac 2003. Ils obtiennent un refus avec comme explication « Etes-vous prêt à mettre 100 € dans un vin ». Le couple a beau répondre que justement le salon leur permet de déguster avant d’acheter, cela ne change rien. Même si je comprends que des vins confidentiels ne peuvent être proposés à la dégustation à tout le monde (la quantité produite n’y suffirait même pas), je préfère ceux qui n’en font aucune communication et ne les sortes que lorsqu’ils le souhaitent. D'ailleurs, cela a tellement refroidi les personnes qui m'accompagnaient qu'ils n'ont pas souhaités restés, dommage, moi qui voulait leur faire décourvrir leur Barsac.
Tous n’ont pas eu ce type de comportement mais c’est bien la première fois que j’y suis confronté.

Ce n'est pas pour excuser les comportements de ces vignerons, mais chaque année, je suis frappé par l'attitude de certains visiteurs:
- politesse approximative
- présence évidente uniquement pour boire à peu de frais,
- vouloir goûter uniquement le haut de gamme sans passer par la case entrée de gamme (je sais qu'au bout d'une journée il est difficile de faire toutes les gammes des producteurs si on est seulement intéressé par du vin de garde, mais c'est un mal nécessaire je trouve)

Donc quelquefois on "ramasse" suite à cause des autres.
Je trouve que c'est inexcusables et pas professionnels de se faire recevoir comme ça, mais c'est un fait.

Pas d'incident répertorié. Des vignerons aimables dans leur ensemble; à part peut-être un propriétaire d'un domaine du Jura qui semblait s'ennuyer profondément (vu le monde, les journées doivent être particulièrement fatiguantes). C'est vrai que côté public ça n'est pas toujours ça, non plus. A la va comme je te pousse peut rapidement recouvrir un sens particulier dans ce genre d'événement.

Côté bouteille, j'ai été agréablement surpris par le Coteaux-du-Layon Saint Lambert 2007 du domaine Ogereau. Un très bon rapport qualité/prix (9€ la bouteille) pour ceux qui comme moi sont amateurs de demi-secs/moelleux légers et ont du mal à passer la barre fatidique de 100g de sucres résiduels (oui, je sais, l'acidité ça compte aussi..).

Pas d'incident de ce genre non plus, si ce n'est quelques présentations un peu laconiques ou hautaines, qui s'excusent facilement par la fatigue qui doit s'accumuler chez les vignerons sur un tel salon, et sans doute la lassitude quant à l'attitude de certains "dégustateurs". D'ailleurs le pénible est multiforme, et tend à être différent selon le moment du salon : de la suffisance de certains dégustateurs qui ont tout compris avant de goûter, à l'apéro massif du samedi soir, où à partir de 18h l'invasion est spectaculaire.

Par contre à l'inverse, j'ai beaucoup apprécié les discussions avec les vignerons le jeudi et le vendredi (entre autres, une belle tranche de discussion sur le vieillissement sous capsule à vis au domaine Albert Mann), avec quelques (rares tout de même) amateurs passionnants (souvent repérables au fait qu'ils prennent des notes...). A force de goûter une bonne partie de la gamme et de discuter le bout de gras à chaque stand, je réalise qu'au bout du compte, j'aurai passé plus d'une demi-heure / trois quart d'heure par stand...

Mathieu

didierv écrivait:

---

> Pourquoi passer sur les déceptions et les bides
> ?Nul besoin de se justifier.Quand c'est bon je le
> dis.Quand c'est pas bon aussi
> Cela peut toujours servir d'information à
> d'autres.
> Je n'ai pas du tout aimé DAUMAS rouge 2002 dont le
> domaine fait la pub sur son site (56€)
> Je préfère aussi faire ce salon le jeudi.D'abord
> parce que tous les vins sont encore dispos et que
> les vignerons le sont également.

Didier,

En effet c'est tout à fait utile, mais je préfère poster dans la rubrique consacrée à ces vins - étant entendu que ces déceptions sont sur des vins d'une certaine réputation (on n'est pas déçus par des vins dont on n'attend rien...) et que donc ils ont une rubrique sur le site. Cette rubrique-ci me semble plus utile pour signaler les bons plans du salon, et j'ai l'impression que l'on réagit plus facilement aux avis négatifs qu'aux positifs, ce qui risquerait de faire un peu partir la rubrique dans le hors sujet. Mais au final tu as raison, il n'y a pas de raison de passer les bides sous silence.

D'ailleurs nous devons effectivement avoir des goûts proches : je viens précisément de faire part sur le fil idoine (juste avant de lire ton message!) de ma déception quant aux Daumas Gassac goûté sur le salon, avec ce 2002 fatigué, vieilli, usé, et un 2007 d'une verdeur à faire peur...

Amitiés,

Mathieu