Très sympathique repas hier soir chez un ami très cher avant la grande semaine qui attend quelques LPViens

Remarque préliminaire : aucun vin n'a été carafé ce qui explique la faiblesse des nez mais n'a pas empeché de les apprécier grandement en bouche

Riesling GC Schlossberg clos des Capucins cuvée Ste Catherine "L'Inédit " 2004

Cette cuvée n'est produite que les grandes années de maturité des raisins et ça se sent tout de suite .
Le nez est d'abord discret et se développe sur des notes de fumée (plutôt que pétrole ! ) et de fruits blancs .
Le meilleur est en bouche .
Le vin est riche , gras , d'un fruité intense sur des notes de figue sèche , de pamplemousse rose très mur et de fruits topicaux
Les SR sont bien présents et nous avons presque affaire à une vendange tardive .
Equilibre , rondeur, et longueur phénoménale complètent le tableau .

Incontestablement un grand vin ......et un pur délice !

Puligny Montrachet "rue Rousseau " 2003 Philippe Chavy

Petite anecdote , mon ami qui aime les bons vins mais n'est pas encore un passionné (il va le devenir ) a acheté ce vin en pensant à moi parce que je lui ai souvent parlé des vins de Rousseau par confusion avec le cru "rue Rousseau ".
Après tout j'ai bien en cave un Corton Charlemagne de Roumier !

La robe est pale.Le nez est encore plus discret . et le vin souffre un peu du passage après les SR du Riesling
D'abord sur la noisette fraiche, les fleurs blanches puis le pain grillé.
En bouche , peu d'effet millésime , le vin est assez vif , minéral, fruité mais manquant de longueur et surement de quelques années de vieillissement

Tignanello 1996

1ère fois que je bois un Tignanello de cet age et il se révèle assez différent des bombes fruitées qu'ils sont dans leur jeunesse .
Nous avons affaire à un vin à maturité très beau et bon en bouche avec tanins fondus, fruits rouges compotés, épices , complexe , équilibré et long . La pin up de plage est devenue une femme de classe

mon seul tignanello bu fut aussi ce 96 et j'en ai aussi un très bon souvenir, c'était il y a 4-5 ans. joli équilibre et fraicheur dans ce vin.