Bonjour Gaultier

Oui ,Climens 2001 était sortie à 40€ la bouteille en primeur.

Cordialement

jmw

Gaultier,

Je viens de vérifier: j'ai payé Climens 2001 59€ HT en primeur chez Millesima, soit un peu plus de 70€ TTC. Même en supposant un prix un peu plus élevé à sa sortie en FAV en 2004, on devait donc le trouver aisément à moins de 90€ TTC ( et j'ai payé Rieussec 2001 40€ HT chez GVF). Les liquoreux - sauf Yquem, bien sûr! - étaient vraiment peu chers jusqu'au début des annnées 2000...et ils restent aujourd'hui encore à des prix bien modestes, si on les compare aux rouges.
Bien cordialement,
Claude

J'ai payé Climens 2001 65 € TTC en primeur.

Luc

Oh my God !
Avait-il déjà été noté par Bob ?

Il a été noté 96-99/100 en avril 2003, puis 100/100 en juin 2004. Un peu tard cependant pour se réveiller...
Dans un millésime aussi exceptionnel que 2001, il ne fallait pas être devin pour se douter que la note de Climens serait stratosphérique.
Je vois d'ailleurs que Claude et moi avons fait les mêmes achats.

Luc

La note, je la connaissais, bien entendu, mais je me demandais s'il avait déjà été noté quand son prix primeur a été dévoilé ?
Je m'interroge sur une telle envolée, je l'ai vu récemment au même prix qu' Yquem 97 !

Non, puisque les achats primeurs ont eu lieu en mai 2002 et que la première note de Parker est tombée un an plus tard.
L'envolée du prix s'explique en grande partie par le 100/100 obtenu en 2004. Il doit être difficile d'en trouver aujourd'hui à moins de 200 €.

Luc

Climens 2000

Superbe couleur jaune d'or .
Le premier nez est très fin sur la mandarine confite le coing et la pâte d'amandes.
Une superbe rondeur et liqueur en bouche sur une extrême finesse.
Cordialement

Sauriez-vous me dire si les étiquettes de Climens dans le milllésime 85 ou alentours n'avaient pas de dorures et d'impression en relief ?
Je viens de recevoir un flacon, le bouchon et la capsule semblent véritables mais l'étiquette est en papier glacé et l'encre s'estompe !
Je ne suis pas trop rassuré
Merci d'avance pour vos éléments de réponse

Voilà quelques images [médiocres] issues de mon téléphone

Imageshack

Un 89 sur le blog d'Eric.

storage.canalblog.co...

Gauthier,

J'ai acheté un 1986 récemment, et il semble être similaire à ta bouteille.
En même temps, je ne suis pas persuadé que le 1985 soit susceptible d'avoir été tenté d'être contrefait...

Super !
Merci Oliv et Damien,
Effectivement, ce n'est pas la bouteille la plus intéressante à contrefaire, mais je n'avais jamais vu d'étiquette de Climens sans dorure sur papier glacé.
On dirait vraiment une photocopie couleur dont l'encre s'est estompée !
En tous cas, un grand merci tous les deux, me voilà rassuré

Gaultier,

Il me reste un Climens 1986, l'étiquette est comparable à celle de ton 1985.

Amicalement,
Thierry

Idem pour moi sur quelques 1982

Eric

La visite du Château Climens par Bérénice Lurton samedi dernier lors des portes ouvertes de Sauternes et Barsac fut fort intéressante.
Ce fut aussi l'occasion pour moi de goûter une nouvelle fois le 2004 que j'ai en cave.

Château Climens 2004, [size=small]dégusté le 5 novembre 2010[/size]
Un premier et un deuxième nez assez semblables sur les agrumes un peu confits. En bouche c'est plein avec de la longueur et de la fraicheur. Il y a une pointe d'acidité ainsi qu'un arôme séveux en fin de bouche. Les maîtres mots sont finesse, complexité et légèreté ; un grand Barsac !

Cyprès de Climens 2005, [size=small]dégusté le 5 novembre 2010[/size]
Au nez des senteurs de sève et de végétaux, pas du tout désagréables. Ce second vin porte très bien son nom ! En bouche c'est plus classique avec du sucre, du miel, un certaine puissance aromatique et une bonne longueur. Je ne m'attendais pas à tant de la part d'un second, même si Climens est nettement au dessus.

Château Climens 2005, [size=small]dégusté au WGA en juin 2010[/size]
Un premier nez fermé qui laisse place aux fruits secs (plutôt raisins secs) après agitation du verre. En bouche, c'est opulent (pour un Barsac) mais pas désagréable.

Château Climens 2007, [size=small]dégusté au WGA en juin 2010[/size]
Un premier nez puissant, sur l'abricot sec et les fleurs blanches. Le deuxième nez nous fait passer sur le miel. En bouche, c'est superbe, un véritable nectar, néanmoins à peine trop sucré.

Bu aujourd'hui un Climens 2004, premiere rencontre avec ce cru. Quelle belle complexité ! Des notes d'ananas, mangue, abricot, peche... tout en finesse et pureté, un vin leger et aérien, le sucre n'est pas du tout "lourd" c'est vraiment un vin magnifique ! Comme l'a dit Nicolas, c'est Grand !

Bue lors de la dégustation suivante, en présence notamment de Bérénice Lurton et de Philippe Baly :
Suduiraut 2005 : 16 / 20
Clos Haut-Peyraguey 2007 : 17+ / 20
Lafaurie Peyraguey 2002 : 16,5 / 20
Coutet 2006 : 17,5 / 20
Climens 2002 : 18,5 / 20

Climens 2002

100 % sémillon.

La robe est d'un or soutenu..
Le nez est envoutant sans être puissant, avec du miel, des fleurs et un beau fruité (coing).
La bouche dévoile une puissance magnifique, avec une minéralité présente qui équilibre le vin, le soutient, et le rallonge tout en le rafraîchissant. La finale est magnifique de complexité (caramel, épices, agrumes) et de longueur (pas loin de 30 s !).
Un grand vin : 18,5 / 20

NB : ma note aurait-elle été influencée par la présence de la délicieuse Bérénice ?

Jean-Loup

J'ai encore en cave quelques bouteilles de cyprès de climens 1992

Puisque j'en ai déjà bu une dizaine, je vous livre mon ressenti.
Etant avec madame, de grands friands de liquoreux, nous avons trouvé ces bouteilles qui devaient être des restes de FAV Leclerc oubliées quelque part (Millésime 1992...achetées l'an dernier)

et bien, ma fois, nous avons prix le risque et acheté le stock. (à 6€ la bouteille de 50 cl, j'ai pensé qu'ils avaient fait une erreur...)

A l'ouverture, les bouteilles ont souffert d'un stockage à la verticale et à la lumière. Le premier nez à l'ouverture est extrêmement marqué par des odeurs peu avenantes de matière abîmée, de vin muté (pineau des Charentes pour être exact). Il nous a même paru oxydé.

On laisse la bouteille et là, magie ou miracle, après 1 à 2 jours d'ouverture, le vin s'ouvre, la mauvaise odeur disparait et on se retient pour ne pas finir la maigre bouteille, très bon, très digeste, très parfumé, il en est même assez peu sucré finalement comparativement aux sauternes voisins et donc sans aucune lourdeur.

Toutes les bouteilles n'ont pas les mêmes caractéristiques, certaines sont très marquées à l'ouverture, d'autres ne le sont quasiment pas, mais toutes sont très bonnes après un laps de temps.

C'est un coup de cœur personnel et une formidable découverte à prix abordable. Nous le buvons essentiellement seul comme "remontant de fin de journée apéritif".

chateau Climens 1988 barsac 1er cru classé

en voilà une confirmation !

la dernière fois à la maison, il s'était certes bien gouté mais un petit quelque chose l'empêchait d'être vraiment comme il l'était dans mon souvenir : une toute petite pointe d'oxydation

là, clairement on est sur un flacon parfaitement conservé et d'une qualité toute proche de la perfection

le nez est très rôti et d'une finesse grandissime, de grande profondeur et d'une délicatesse de parfums insoupçonnable pour quiconque ne l'ayant humé, de très beaux amers niobles en la matière d'écorce d'orange et une complexité du tonnerre, un vin qui rien qu'au nez fait entendre voler les mouches dans une assemblée pourtant peu calme d'habitude !

la bouche possède un toucher que je juge parfait, d'un soyeux grandissime, avec un sucre sous-jascent. le vin est ample et très complexe et la fine acidité qui en fait un vin d'une très grande précision et d'un niveau trop rarement atteint dans cette appellation

la tension amène une buvabilité du tonnerre de brest ! ce vin n'a aucun défaut, et sur un gâteau au chocolat très riche pourtant il répond argument après argument, sans faillir à quelque moment que ce soit !

la pureté du milieu de bouche allié à sa grande puissance aérienne en font un modèle , cette bouche en effet est grandiose, avec une énorme longueur qui donne l'impression d'avoir le vin en bouche plus de 5 minutes après l'avoir avalé car il est impossible de le recracher

un très grand vin à mon sens à peine inférieur au grandissime yquem 90 bu il y a peu...

Climens 2002

Dégustée en début d'année 2011

Robe : or, limpide
Nez : notes de miel et de pains d'épice, je rejoins le CR je Jean-Loup Guerrin sur le coing
Bouche : c'est très soyeux, une acidité soutenue qui maintient bien l'ensemble. On retrouve le miel, du caramel mais aussi des notes de fleur d'oranger et de raisins de corinthe. Très grande longueur.

Très bien +

Florian

Climens 1986
Sans notes,
De mémoire, un vin très jeune encore, dans les arômes et la texture. Beaucoup de gras et d’équilibre, un grande complexité aromatique, abricots, agrumes, vanille.

Climens 1995

La robe tiresur l’or. Le nez plein et expressif autorise déjà de beaux espoirs avec la perception d’une légère oxy (bah, si). C’est un beau Barsac pas hyper musculeux mais bien équilibré avec son plaisant cortège de fruits rôtis, agréable et presque frais. Il n’est pas tétanisé par le sucre.

LE Château Climens 2005!!!!

booooooooaaaaaaaah la claque!!!! Cela faisait vraiment longtemps que je n'avais pas été presque ému par un grand liquoreux!!!!

La robe est d'un or jeune luminescent brillant dans laquelle je commence déjà à me perdre...
Le nez à lui tout seul est une vraie invitation au voyage!!! En Écosse d'abord avec des notes de vieux whisky très agréables. Dans un préparatoire de pharmacie ensuite, mais pas n'importe quel préparatoire, à l'heure de l'apothicairerie et des grandes préparations magistrales d'une autre époque (comme on ne le lit que dans "En nos vertes années" de la saga Fortune de France de Robert Merle) : une impression de camphre très doux, de thériaque, je découvre enfin ce que l'on pourrait ressentir dans l'officine de Maître Sanche. Puis un voyage au pays des fruits du soleil : de l'orange confite, de la mandarine, de l'abricot sec, des raisins de Corinthe. Ce nez fait néanmoins véritablement preuve d'une belle fraîcheur qui me maintient encore en semi-réalité.
En bouche, la finesse est extrême, c'est aérien, une sensation légère de salade de fruits, de pâte d'amande (merci William), cela va crescendo dans une explosion de saveurs et une longueur infinie. Ça fait sbdzzzzzzzzz bbbzzzz bllllllzzzzz dans ma tête, je perds mes sens et mes moyens!!!! Un vin qui gagne en puissance au fil des minutes.
La vérité du grand liquoreux est là, je le sens!!! C'est énooooooooorme. J'en reste béat.... J'en conclus donc que je suis quelque part sur les pentes de l'Olympe des grands moelleux... et je n'ai vraiment pas envie de regagner la terre des mortels!!! L'ambroisie???? Certes, cela devait y ressembler... mais en moins bien!!!

Un vin divin qui vaut presque vingt... Je ne me permets donc pas de noter du fait de mon presque égarement le plus total...

Vivien

Très joli compte-rendu !!

Quelqu'un aurait-il par un heureux hasard déjà ouvert un 2001 ??

Je n'en ai que 2 et pense les garder encore avant de les ouvrir..... mais à chaque fois que je vois les bouteilles.......

J'ai du mal à résister

Sébastien

Très beau vin bu il y a peu :

lapassionduvin.com/p...

J'aurais tendance à dire d'attendre longtemps , 10-15 ans , tant il ne peut que s'améliorer .

Pour les Sauternes, j'aurai tendance à dire qu'ils sont plus longs à se fermer (les 2001 onnt encore de beaux fruits primaires sans être aussi exubérants que 3/4 après leur sortie) mais alors après il faut attendre 2 ou 3 bails (1997 ou 1988 pas du tout ouverts pour l'instant).

Je confirme, d' yquem 97 est totalement fermé alors que 03 est encore très agréable.

Pour ma part, ma première rencontre avec Climens c'est faite sur un 89. Je dois dire qu'elle ne restera pas comme une de mes plus grandes expériences. Vin sans coprs ni puissance, pas de longueur en bouche. Certes ce petit gout de miel est plaisant mais je ne retrouve nullement la complexité aromatique des plus grand liquoreux. Peut etre était il passé? Quoi qu'il en soit il m'en reste 3 bouteilles et je ne suis pas vraiment tenté de les ouvrir.

Comme quoi ! J'ai également découvert Climens sur ce même millésime (il y a 10 ans environ). Et pour moi, c'était le plus grand liquoreux jamais bu, puissant, élégant et très aromatique... Et il 'n'avait pas l'air d'etre sur le déclin, loin de là. Meme si ce millésime est moins réputé que d'autres pour Climens, je pense à une bouteille défectueuse. J'espère que tu auras plus de chance avec les 3 autres.

Laurent

Sowine,

Si tu veux vraiment voir le style de Climens, prends un 2002, 2004 ou 2006 ;-)

Sur ces millésimes, plus "petits" que 2005, la finesse et le "style" Climens s'expriment au mieux, je trouve. Tandis que sur les grands millésimes, en plus de la patte Climens, les caractéristiques du millésime sont fort perceptibles... Ce n'est peut-être pas la meilleure idée pour savoir si le style Climens te plait, je pense.

Bien entendu, Climens 2005 est une superbe bouteille. Si je devais la définir, je dirais que c'est "un grand liquoreux", mais pas un "grand Climens"... enfin, je ne sais pas si je me fais comprendre...