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Château Rieussec, Sauternes

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Nathenri a répondu au sujet : Château Rieussec 1998

CR:
Bonjour à tous.

Bouteille bue lors de notre dernière soirée Lpv Auvergne.

7ème vin :

Œil : Belle couleur or, assez soutenue avec de beaux reflets dorés. Superbes larmes grasses, épaisses presque visqueuses et larges.

Nez : Très beau, composé de fruits confits, de fruits exotiques, d'ananas, d'abricot, d'orange avec un botrytis fin. Belle fraîcheur.

Bouche : Très belle bouche avec de beaux fruits confits, de l'orange, de l'ananas, des fruits exotiques avec des sucres bien digérés. Belle acidité et belle fraîcheur. Cette fraîcheur et cette finesse me font penser à un barsac.

Il s'agit de :


Bordeaux - AOC Sauternes Grand Cru - Château Rieussec - "Rieussec 1998" - 14% - 94% Sémillon + 3,5% Sauvignon blanc + 2,5% Muscadelle.

Nathenri.
#361

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LoneWD a répondu au sujet : CR: Château Rieussec - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2001

CR: Château Rieussec - Sauternes 1er Grand Cru Classé 2001

Eric : belle robe dorée, nez safrané, orange, entêtant, c'est puissant, des notes également d'abricot, la bouche est large avec de beaux amers qui équilibrent le vin et une finale immense . C'est vraiment très beau : Grand vin !

Arnould : Mes résolutions semblent trouver leurs limites. J'ai de moins en moins de notes...
Juste un super souvenir de ce vin dont je me suis surpris à me resservir alors qu'on a bu 10 bouteilles...et que je n'ai pas beaucoup craché cette fois. Un signe qui ne trompe pas. Superbe.

Rémy : Magnifique nez safrané, très sucré, abricot.
La matière est très épaisse, sur le zeste d'orange et les agrumes, c'est gras et tapisse bien le palais avec globalement une très belle fraîcheur. C'est la finale qui m'a également marquée, un mélange de sucre et d'amertumes subtils, en somme un vin magnifique avec un équilibre magistral.

En savoir plus sur www.lapassionduvin.c...

Rémy
#362

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tonioaja a répondu au sujet : Château Rieussec - Sauternes 1962

Dégustée ICI




CR: Château Rieussec - Sauternes 1962
L'année de mon père, moment spécial.
Robe évoluée, ambrée, épaisse.
Nez expressif et complexe.
Encaustique, cire d'abeille, abricot sec, zeste d'Orange confite, botrytis.
En bouche, sucrosité moyenne, mineralité salivante en avant, notes légèrement poussiéreuses, texture poudrée, zeste d'Orange, abricot sec, champignon, botrytis.
Grande longueur botrytis Orange sanguine.
Tres jeune, surprenant. Pointe chaleureuse.
Super intéressant !
#363

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sebus a répondu au sujet : CR: Château Rieussec, Sauternes, 1979

CR: Château Rieussec, Sauternes, 1979

Robe ambrée soutenue
Nez pas très complexe de botrytis, le soir la confiture d'orange amère se fait expressive.
La bouche est plutôt fraiche, une partie des sucres est digérée et il y a une bonne acidité pour soutenir ce vin qui s'exprime essentiellement sur l'orange amère (surtout le soir) avec une persistance moyenne.

Un peu déçu du manque de complexité pour cette bouteille dun âge respectable...

Sébastien
#364

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Go6s a répondu au sujet : Château Rieussec, Sauternes, 1979

Hormis peut-être 78, les millésimes de 77 à 80 étaient faibles en Sauternes, c'est pas évident de trouver des vins qui se démarquent sur cette période

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
#365

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DaGau a répondu au sujet : CR: Carmes de Rieussec, Sauternes 2015

CR: Carmes de Rieussec, Sauternes 2015.

Bouchon liège de qualité millésimé et simplement estampé d'une couronne. Robe or avec de l'éclat. Nez agrumes, botrytis, orange de table. A toute température le fruit s'offre très bien en bouche, densité (très rafraîchi) ou épaisseur (la douzaine de degrés et plus). Cassonade, orange, pêche au sirop.
Pour hareng doux, Roquefort, glace aux marrons, mangue.
#366

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Val59 a répondu au sujet : CR: Rieussec 2006

CR: Rieussec 2006

Belle liqueur, mais beaucoup de sucres encore … et je sature rapidement. L'aromatique en bouche est sur l'ananas, l'abricot et le miel, la longueur correcte. Le vin gagne un peu à l’aération.
Sur le millésime, le Climens m'avait vraiment fait belle impression. Il est aussi vrai que mes gouts ont évolués et que j'accroche moins les liquoreux.
A revoir, dans de nombreuses années de mon point de vue.

Amicalement,
Valentin
#367

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Damien72 a répondu au sujet : Château Rieussec 1992

CR: Château Rieussec 1992





Après 1 semaine d’ouverture , peu d’évolution.
Orange amère Encaustique, safran
Bouche grasse mais portée par une acidité et une amertume de bon aloi , la fin de de bouche sur le safran est pleine de fraîcheur ...les sucres sont mangés
Étonnant , à faire découvrir à l’aveugle pour tous les détracteurs de liquoreux .
J’imagine très bien ce vin pour accompagner une cuisine bien épicée.
Pour un millésime faible c’est étonnant !!
Très bon

Avec vous ,
Damien
#368
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vvigne a répondu au sujet : CR: Château Rieussec 1999

CR: Château Rieussec 1999

Un très beau vin que voilà.

Beaux parfums safrané, quelques notes légères de vernis de bon aloi.
La bouche offre une belle densité et profondeur. Le boisé est noble.
La finale est longue et peu acide mais sans lourdeur.

Un Sauternes assez jeune, riche, qui à encore besoin de s'affiner.
Cette appellation est largement sous cotée je trouve, elle offre pour une trentaine d'euros des vins d'une profondeur peu commune.
A garder
92,5 pts
#369
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Damien72 a répondu au sujet : Château Rieussec 1961

CR: Château Rieussec 1961

Vin ouvert en fin de soirée par un ami passionné par Rieussec et les sauternes en général.
J’aurais du prendre des notes mais le contexte ne s’y prêtait pas.

Robe légèrement acajou , brillante

Nez délicat sur la cire , l’orange amère , le caramel ( pas brulé ).
Bouche suave et enveloppante. Le sucre est encore présent. La longueur est remarquable pour un vin sur un millésime moyen ( dixit l’apporteur )
Un vin de méditation.
Tous les convives étaient plus jeune que le flacon ( 62 pour le plus âgé ouf ! ) ; le partage de ce type de vin avec un public plus large est un excellent moyen de redonner du sens à la consommation et à la garde de liquoreux.

Avec vous ,
Damien
#370
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maguco a répondu au sujet : Château Rieussec 1961

C’est ce qui est remarquable avec les Sauternes, cette garde même dans des années moyennes . En juillet pour les 40 ans d un ami on a à ouvert à l aveugle un Climens 1979 , le vin avait encore un bel avenir avec une acidité et des notes d ananas qui le rendait plus jeune (beaucoup le voyait dans les années 95/96 ).
#371

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IH1456 a répondu au sujet : CR: Sauternes les carmes de Rieussec 2012

CR: Sauternes les carmes de Rieussec 2012

Robe or pale.

Le nez n'est pas très causant, avec juste une pointe de safran, mais en bouche, premier bon point, l'acidité est bien présente et donne de l'intérêt au breuvage. Deuxième bon point, on ressent un moelleux digeste avec du fruit.

Pas de grande profondeur, on sent que ce sont des vignes jeunes qui ont donné ce vin, mais pas d'élevage outrancier non plus (heureusement !), on obtient un bon vin moelleux sans opulence, bien agréable. A ne pas comparer à un Sauternes 1990 évidemment... d'ailleurs je ne ressens aucun botrytis sur ce Carmes 2012 !

B

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
#372
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Lionel73 a répondu au sujet : Sauternes les carmes de Rieussec 2012

IH1456 écrit:

Pas de grande profondeur, on sent que ce sont des vignes jeunes qui ont donné ce vin,

Antoine


Bonjour Antoine, Merci pour ton CR. Par rapport à ta phrase que j'ai reprise, je me trompe peut être, mais il me semble qu'en 2012 Rieussec n'a pas sorti de premier vin et que toute la récolte a été vignifiée sous étiquette carmes. Il y aurait donc aussi les vieilles vignes qui servent habituellement à faire le 1er.

Bien cordialement,

Lionel
#373
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winaddict33 a répondu au sujet : Sauternes les carmes de Rieussec 2012

Lionel73 écrit:

IH1456 écrit:

Pas de grande profondeur, on sent que ce sont des vignes jeunes qui ont donné ce vin,

Antoine


Bonjour Antoine, Merci pour ton CR. Par rapport à ta phrase que j'ai reprise, je me trompe peut être, mais il me semble qu'en 2012 Rieussec n'a pas sorti de premier vin et que toute la récolte a été vignifiée sous étiquette carmes. Il y aurait donc aussi les vieilles vignes qui servent habituellement à faire le 1er.

Bien cordialement,


Confirmation : https://www.idealwine.net/pas-de-millesime-2012-pour-le-grand-vin-du-chateau-rieussec/
Après, le journaliste rédacteur va un peu vite

Mais, pour des domaines comme les châteaux d’Yquem et Rieussec, qui appartiennent tous les deux à des groupes financièrement très solides, LVMH pour le premier, Lafite Rothschild pour le second, il est envisageable de se “passer” du chiffre d’affaires d’un millésime

parce que ces carmes 2012 , ça fait bien un peu de CA quand même :o

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
#374
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alcas a répondu au sujet : CR: Château Rieussec 1995

CR: Château Rieussec 1995
Sauternes

Niveau et bouchon sans problème (bouteille d'un achat primeur)

Jolie robe or vers l'ambre.

Nez (après aération de plus de 4 heures), sur un rôti délicat, l'abricot et l'agrume.

La bouche confirme le nez, le vin s'installe avec subtilité, une belle liqueur l'enrobe soutenue par une discrète acidité. Il est tout en finesse et élégance avec la pureté en plus.
Peut être peut on remarquer une longueur moyenne, sa grande buvabilité est à noter… Très belle bouteille déjà à ce stade.
Ce vin commence à s'ouvrir , dans 10 ans il sera à point.

Cordialement.
#375

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Lionel73 a répondu au sujet : CR: Sauternes les carmes de Rieussec 2012

CR: Sauternes les carmes de Rieussec 2012

Pour une quinzaine d'euros, dommage de ne pas en avoir pris plus.
Joli nez d'expression moyenne sur la crème pâtissière, le pralin, puis plus orange le second jour, car la bouteille n'a pas fait plus de deux jours.

Bouche à l'attaque très glycérinée, sur les arômes du nez, avec quelques notes de mangue et de vanille. Le sucre est présent mais pas saturant, et ce sucre s'estompe en finale pour donner une fine acidité avec un coté presque minéral. Longueur correcte.
Bu pour l'apéritif, et dès le premier jour, lorsque nous passons à table, on se rend compte qu'on a déja bu la moitié de la bouteille.
Pas très complexe, certe, mais c'est bon, joli vin pour ce millésime compliqué.

Lionel
#376
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