(aaa)

on nous annonce une année 2003 merveilleuse surtout pour les blancs.

au salon des vignerons indépendants, ils seront légions, avez-vous de bonnes adresses?

MILLE EXCUSES je n'avais pas fait attention que j'étais dans le forum Jura je croyais que cette remarque était valable pour toute la France… je la laisse parce que ça m'a pris du temps pour l'écrire. OUBLIEZ que vous êtes dans le Jura !!

J'étais avant hier avec Patrick Meyer à  Nothalten qui se "débarrase" de la plupart de ses 2003 parce que vraiment ils ne valent pas tripette. Le soir "Au pont Corbeau"winstub à  Strasbourg... le patron est un amateur de vin et il a un goût sûr… parlez-lui des 2003.
Hier j'étais chez Jean Boxler : parlez-lui de 2003. Le plus inintéressant des millésimes récents. Du fruit masi un peu stéréotypé, de la richesse masi dans la lourdeur,et pas de minéralité. Des vins sans terroir (sans "passé") et sans grand avenir à  boire vite (en rajoutant un peu de jus de citron…(bbb)).
Les quelques très rares échos de gens qui n'ont pas besoin de me flatter (parce que nous avons une relation amicale et qu'ils ne cherchent pas à  me faire l'article) en Bourgogne ne parlent pas d'un grand millésime… loin de là  !
Echos portant surtout sur des rouges.

Lisez moins la presse et parlez un peu avec des vignerons … des vignerons, des paysans quoi, pas salariés du groupe AXA ou d'autres multinationales.

En blanc … 1998, 1999, 2001, 2002 (les 2002 chez les Boxler… miam) sans doute bientôt 2004…
Lisez aussi les C.R. sur les rieslings allemands les 2003 c'est pas ça … et ils sont presque tous corrigés (acide tartrique).
En Loire y a pas de quoi s'emballer.
Alors ils sont où ces "grands 2003" ??

Je souriais d'ailleurs avec Jean en lui disant tout le mal qu'il y aura à  faire comprendre aux gens qu'avec le mois d'août qu'ils ont connu, qu'avec des rendements qui seront 2 fois supérieurs à  ceux de l'an dernier… et bien 2004 sera de très loin supérieur à  2003 (sauf accident de dernière minute).

Message edité (23-09-2004 13:15)

(bbb)

Bien d'accord avec toi pour l'influence néfaste de la presse sur le vin en général : des domaines sont encensés alors que leur production est commune, voir stéreotypée ; des grands sont oubliès (Etienne Daulny en Sancerre par exemple). Il n'y a qu'à  voir les commentaires sur les FAV dans le point, nouvel obs, etc, mêmes commentaires, même notation (eee)

Au sujet de l'Alsace, as tu des filons sur 2002?

connais tu le domaine Barmes Buecher?

Des filons… rien de particulier. Il faut relire les C.R. des toulousains de Ganesh. Chez Boxler il ne reste plus que la cuvée V.V. en 2002. Et 2003 sera moins bien tu l'auras compris. Pas de soucis pour lui les gens aiment et partout les 2003 vont se vendre comme des petits pains : pas à  moi !
S'intéresser particulièrement au rieling en 2002… mais de toutes façons pourquoi s'intéresser à  un autre cépage (aaa)(aaa) !
Et chez les très bons seulement… mais de toutes façons ………………………… !!

Bruno Schueller a encore des 2001 sur l'Eichberg et le Pfersigberg et c'est un grand millésime.

Attendons gentiment 2004 qui s'annonce très bien. Les raisins se goutent déja bien et j'ai goûté des rieslings avec une jolie structure hier sur le Sommerberg.

Et chez Barmès-Buecher je n'ai encore jamais trouvé le temps d'y aller… je sais j'ai un peu honte. Je pense quand même qu'on n'est pas dans le même style que chez Boxler qui privilégie la finesse (masi sans aucune maigreur) et qu'on se trouve en face de vins plus "couillus" !

Je me suis permis de vous ramener ici, les gars! Vous serez plus à  votre place!(aaa) Et d'adapter le titre!

Et je vais remettre un message identique dans le forum Jura, au cas où certains aient des tuyaux!

Olif