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Classement des Vins d'Alsace

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Classement des Vins d'Alsace a été créé par Guest

J'en n'ai pas mais c'est pour pas rester en reste…

Tous les autres le font, même au Chili…(bbb)(bbb)
16 Sep 2003 15:58 #1

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

(ddd)

Encore un message qui ne vaut absolument "l'encre" employée pour l'écrire.

A quoi sert-il vraiment ce genre de message ? Pour ton audimat personnel !! (iii)

Michel, agacé.
16 Sep 2003 16:53 #2

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Michel,

Tu commences tout de même à  connaître l'humour de Vincent, non ?
Depuis le temps qu'il sévit sur LPV (pour mon plus grand bonheur d'ailleurs...), je m'étonne que t'en offusque encore...
Pour ma part, j'ai un bref instant cru qu'il allait vraiment nous donner son classement, style classement décalé comme lui seul peut en concocter, avec une série de vignerons connus de lui seul ou presque, tous en biodynamie cosmoculturesque.
Je dois donc avouer être un peu déçu, mais je sens qu'il n'a pas dit son dernier mot...

Allez Vincent, un petit effort... même si c'est contre ta nature profonde d'établir des classements, une simple liste par ordre alphabétique de tes coups de coeur nous suffira.

Luc
16 Sep 2003 17:17 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Mais non c'était pour rire… et en effet pour dire que je ais comme les autres
MAis dans ces régions c'est plus ouvert ici il n'ya pas de vignerons qui émèrgent du néant… puisque personne en peut acheter de vignes ici…………… à  moins d'être déja vigneron ici !!!

Que veux-tu faire comme classement ?… il n'y aurait aucune surprise ou presque (je suis d'accord à  90% avec le classement B&D… alors à  part que je ne garderais que 1 domaine à  3*** que j'en passerais un à  3*** 1/4 et un autre à  *** - 1/4 -pour l'accueil- et que je citerais les Schueller avec au moins 1* 1/2)

Quand je sens que mon clavier s'empâte un peu je lui fais faire un brin d'exercice… pouy garder la forme !
16 Sep 2003 19:54 #4

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Entre Vincent qui ne fait pas le classement que d'autres souhaiteraient voir et moi qui en fait un que personne n'utilisera en Europe (ou presque), on est pas mal dans les messages a haute utilite et a valeur ajoutee (aaa)

Anthony
16 Sep 2003 22:52 #5

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Et quand je pense que j'avais proposé un classement des meilleurs domaines belges et que tout le monde s'en fout...
C'est pas joli joli tout ça...
Je constate qu'une fois encore, les préjugés ont la vie dure...
Les grands terroirs existent hors de France, vous allez obligatoirement finir par devoir accepter cette évidence...
Vous constaterez bientôt, grâce au réchauffement climatique, que les meilleurs vins seront bientôt produits dans le pays qui n'est pas aussi plat que certains troubadours ont voulu le faire croire...
Vous avez eu la possibilité de connaître en avant-première le nom des domaines qui feront la gloire de la Belgique dans une vingtaine d'années et qui seront alors vendus plus chers que les Margaux, Latour et consorts. Vous n'en avez pas voulu, tant pis pour vous !

Luc

Voilà  voilà , j'ai pris mes gouttes, ça va un peu mieux...
16 Sep 2003 23:39 #6

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Ah tu fais aussi de l'irrigation par gouttes ! T'es pas chilien par hasard ??(aaa)

Anthony
17 Sep 2003 01:05 #7

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Que veux-tu faire comme classement ?… il n'y aurait aucune surprise ou presque (je suis d'accord à  90% avec le classement B&D… alors à  part que je ne garderais que 1 domaine à  3*** que j'en passerais un à  3*** 1/4 et un autre à  *** - 1/4 -pour l'accueil- et que je citerais les Schueller avec au moins 1* 1/2)


Maintenant, il faut que tu te mouilles mais faut-il se mettre à  genou?
C'est bien de se positionner en observateur, de lire, d'avoir un esprit critique, très critique, quasiment systématiquement, mais c'est bien aussi de donner un point de vue. C'est vrai que dans ce cas, on prend le risque de subir des critiques et d'être contredit, par une personnalité forte comme celle de Vincent, un défenseurs acharné des causes perdues, un Maître Vergès du Web!

Nous aimerions bien avoir:
les 10% de désaccord
le ***1/4
le ***
le ** 3/4

Merci pour ceux qui aiment avoir des informations de toute façon subjectives, mais des informations quand même.

Jérôme Pérez
17 Sep 2003 13:32 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

J'arrive… j'étais sur la route toute la …… etc je reviens tout juste

je peux vous faire un ch'ti classement à  plusieurs "niveaux et notamment une partie totalement subjective !

j'y réfléchis vite fait pour rester " spontané"
19 Sep 2003 11:37 #9

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Nous aimerions bien avoir:
les 10% de désaccord
le ***1/4
le ***
le ** 3/4

Vincent?

Jérôme Pérez
24 Sep 2003 15:37 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

j'arrive j'arrive… !!!

mais c'est du boulot… (bbb)

rapidement
le dièse : Zind-Humbrecht pour la gamme, l'historique, l'influence…
la note juste : Deiss pour … lui et ses vins et aussi ceux qui ne sont pas "au niveau"
Le bémol : Weinbach pour l'accueil l'expression du cépage avant celle du terroir…

les 10%
Schoffit et Seppi LAndmann que je trouve "surcôtés"
Schueller : "oublié" (il pase en 2 ans de * à  juste cité puis plus rien ????)

et la suite demain
24 Sep 2003 21:16 #11

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

"le dièse : Zind-Humbrecht pour la gamme, l'historique, l'influence…
la note juste : Deiss pour … lui et ses vins et aussi ceux qui ne sont pas "au niveau"
Le bémol : Weinbach pour l'accueil l'expression du cépage avant celle du terroir… "

Je suis à  300 % d'accord avec Vincent sur ce coup là ...

Luc
24 Sep 2003 21:29 #12

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Comment situer Schlumberger et Hugel et ses multi-cépages au milieu de ceux-là ?
merci d' éclairer un récent découvreur de l'alsace!
04 Jan 2004 15:10 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

En desous … en dessous !
04 Jan 2004 18:38 #14

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Je profite de vos avis et de vos connaissances pour orienter mes futures choix il me reste en cave en petite quantité 1 ou 2 B.de chaque: La cuvée des Comtes d'Eguischeim 89 de Léon Beyer, Weimbach Tokay Pinot Gris VT en 89, Dopff au moulin SGN 90 Riesling et Schlumberger Cuvée Anne Gewurztraminer 88 qui m'avait rendu amoureux de l'Alsace post déposé ici il y a quelques temps, Clos st landelin René Muré Riesling Grand Cru Vorbourg 90, j'avais réussi à  me procurer aussi Du clos st Landelin en 98 ,mais mes choix tenaient plus des lectures assidues et de la fréquentation du LPDV, que de convictions et de choix personnels; vers quels vignerons pourrais-je m'orienter pour mieux cerner les grands et les bons d'Alsace. Par avance merci!
05 Jan 2004 19:30 #15

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Avec les noms cités et dans ces millésimes on est déja haut !!!
Le SGN 90 de Dopff est à  mon avis à  boire car la dernière que j'ai goûtée montrait des traces d'usure !

Tu ne précises pas les cépages des vins cités pour le Clos Saint Landelin 98 j'espère que c'est du riesling… et pour le comte d'Eguisheim 89 ce doit être Gew.

Pour cerner les grands et les bons d'Alsace … vaste programme !!

Dans le 67 : Weber, Neumeyer à  Molsheim ; Loew à  Westhoffen ; Mochel à  Traenheim ; Schmitt à  Bergbieten ; Ostertag à  Epfig, Gresser et Kreydenweiss à  Andlau ; Stoeffler et Héring à  Barr ; Meyer à  Nothalten ; Rieffel, Rietsch ou A. Seltz à  Mittelbergheim ; J.P. Schmitt à  Scherwiller ;……
je vais manger et je reviens !
05 Jan 2004 19:46 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

La correction cépages est juste, bravo!
je vais chercher dans les vignerons cités quelques échantillons, aurai-je la chance de les trouver chez des cavistes ou bien chez les vignerons eux-mêmes?J'ai également en cave mais aussi à  l'unité ou presque des bouteilles plus récentes de J-P Bott-Geyl: Tokay pinot gris Cuvée Apolline 97, Muscat Riquewhir 98, Riesling Grafenreben de Zellenberg 97, Pinot Gris Beblenheim 99, Parker les ayant noté entre 87 et 89+ je pensais avoir fait un bon achat vu les prix entre 8 et 12,5€, je ne les ai pas encore goûté que me conseilles-tu? merci pour ton aide,si je pouvais je t'offrirais bien le café.Didier Blanc
06 Jan 2004 21:53 #17

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

Conseil

n'attends pas et bois -les maintenant

Parker aime beaucoup les vins de Jean-Christophe…!!
et en effet on en a pour son argent mais ces bouteilles ne méritent pas d'être gardées plus longtemps - effet millésime 97 et cépage muscat- !
Chez lui suivre surtout Gew et Pinot gris … même s'il semble progresser en riesling… normal avec ses "potes" : Félix Meyer et Jean Boxler !
Tous les vignerons cités ont du vin à  vendre … avec des prix plus élevés chez Ostertag et Kreydenweiss… rançon de la gloire … et vins souvent à  la hauteur tout de même… surtout chez le premier (amha)
07 Jan 2004 00:58 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Classement des Vins d'Alsace

merci beaucoup vincent pour toutes ces infos pointues.
08 Jan 2004 13:55 #19

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