Des vignes sont en train d'être plantées au Château de Versailles, près de Trianon, pour que le château retrouve sa vocation de présentation de la diversité botanique.
Il s'agit de vignes de merlot et de cabernet franc et il est envisagé de vinifier dès la troisième feuille. C'est un objectif de 2000 bouteilles qui est fixé, plutôt dans le style haut de gamme. (sic)
Sans doute fera-t-on du très grand, on ne devrait pas être loin de la limite septentrionale de la culture de ces cépages!...
Je me demande si l'interdiction qui avait frappé le château Villerambert Julien de nommer sa cuvée Trianon (du fait des carrières de marbre rose de Caunes Minervois d'où sont tirées les vignes du dit palais) n'est pas liée à  cette nouvelle.
Si vous avez d'autres infos, nous sommes preneurs.

le vin s'appellera le Château de Versailles ?

Certains vignerons pensent qu'un cépage donne le meilleur de lui-même lorsqu'il arrive à  la limite de sa zone climatique mais ce n'est pas sans risque... Ce deux cépages sont assez précoces, il est fort probable que le Cabernet Franc arrive à  maturité car on en trouve déjà  dans l'Orléanais mais pour le Merlot, ce sera une première ! De toute façon, le Merlot pas mûr ou pourri ne pardonne pas avec ses notes animales exacerbées.
Le vin de Montmartre est rouge mais c'est pas bon.... et c'est surtout un prétexte pour une vente aux enchères. Le plus grand vignoble parisien se trouve du coté de Suresnes avec le Clos du Pas St Maurice (1 ha). Vous en trouverez aussi du coté de Clamart, Argenteuil,...
En tout cas, s'ils arrivent à  faire un grand vin rouge à  Versailles, je leur tire mon chapeau !!

ER

Eric,

je suis bien d'accord avec toi. Ma remarque sur la limite septentrionale était une boutade en référence à  un débat qui avait eu lieu sur ce forum.

Jerôme,
où as tu vu cette information?
J'ai hâte d'aller visiter cette curiosité mais je n'en ai entendu parler nul part jusqu'à  présent. Il y a eu effectivement quelques travaux récemment au château y compris au grand trianon (je suppose que c'est l'endroit dont tu parles car il n y a pas de village ou de ville Trianon) pour effacer les stigmates de la tempête de 1999 et au petit trianon pour refaire le hameau de la reine, mais je n'ai guère vu de vignes.
Il reste que pour la diversité botanique, le trianon n'est pas la meilleure place parce que le potager se situe de l'autre côté du château, non loin de l'orangerie. La ferme du château de Versailles est placée, elle, assez loin du grand trianon. En tout cas il ne s'agira pas de vignes de côtes mais plutôt de plateau.

J'irai faire une petite visite au Trianon ce WE et je vous tiendrai au courant.

A propos de vignobles du Bassin Parisien, j'ai entendu parler d'une association de micro-producteurs à  l'extrémité sud de l'Essonne.
Il semblerait qu'il y ait là  quelques flacons bien supérieurs à  ceux de Montmartre!...
Les résidents parisiens en auraient-ils entendu parler aussi?...

PhR

Quelques nouvelles tirées du Monde (au passsage, lpv a eu l'info avant!).
Branaire, Lynch Bages et Trop long Mondot sont impliqué dans ce projet.
Ils ont quand même reconnu qu'ils ne feraient pas un vin aussi bon qu'un grand cru.... Le sol est un peu riche.

Plus d'info:

Jean Pierre Coffe dans le coup: ET OUI PARCE QU'IL Y EN A MAAAARRRREEE!