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dénigrer les vins de Bordeaux

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

hannibal,
Une fois de plus, je ne peux t'en vouloir de n'avoir rien compris.

et je vais dire comme toi :
"je ne peux bien sûr que me réjouir et m'émerveiller tout en me prosternant devant ta toute monacale magnificence."

tu es un apport essentiel pour ce débat.


Cordialement,
François Audouze
10 Mai 2012 17:41 #571

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Réponse de hadrien sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

40.000 bt environ
Cela fait 3333 caisses ou 67 palettes ! Ce n'est plus une cave, c'est un entrepôt !
10 Mai 2012 17:52 #572

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

C'est le cas.

Pour illustrer cette stratégie d'achats, depuis que j'ai écrit le message précédent, je viens d'acheter Mazis-Chambertin Armand Rousseau 1961 et Comtes de Champagne 1961.
Les deux ensemble font moins que les deux tiers d'un Latour 2009.
Donc je ne dénigre pas les bordeaux, mais je m'adapte.


Cordialement,
François Audouze
10 Mai 2012 18:01 #573

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Et moi, je vais de ce pas ouvrir un Tavel 2007.
Je ne dénigre pas les bordeaux, je m'adapte :D
10 Mai 2012 18:23 #574

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

François Audouze écrivait:
>je viens d'acheter Mazis-Chambertin Armand Rousseau 1961 et Comtes de Champagne 1961...

En fait maintenant sur LPV, on ne commente pas ce qu'on boit, mais on raconte ce qu'on achète ! ;)
A mon tour alors : je viens de faire une commande sur 2011 à J.M Burgaud et une autre des vins d'A.Occhipinti sur 4 millésimes. Passionnant n'est ce pas ?

MG.
10 Mai 2012 18:28 #575

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Hmmmm... excellent, ce Tavel.

François Audouze écrivait:
>je viens d'acheter Mazis-Chambertin Armand Rousseau 1961 et Comtes de Champagne 1961...

C'est vrai, avec seulement 40 000 bouteilles en cave...
Des fois qu'on vienne à manquer (:D
10 Mai 2012 19:00 #576

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Il semble que ce soit exact, Hadrien :)
Heureux enfants de François.

Phil
10 Mai 2012 22:03 #577

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Réponse de mathieu.gp sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Vous oubliez que l'on peut toujours vendre une bonne partie d'une cave aussi riche en grande marque ...

Le vin c'est bon pour la santé mangeons en !!!!
11 Mai 2012 10:41 #578

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Qu'est-ce que ça veut dire : "grande marque" ?


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 18:31 #579

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Réponse de EtienneBF sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

François, avec 40 000 bouteilles en cave, oser laisser entendre que vous ne savez pas ce que veut dire "grande marque", c'est vraiment pousser loin le goût de la provocation... ;)

"En ces temps de mensonge universel, dire la vérité est un acte révolutionnaire". George Orwell
11 Mai 2012 21:46 #580

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Le mieux est de ne pas répondre à ce genre de provocation redondante.

Et facile.
11 Mai 2012 22:03 #581

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

(tu)

Amicalement,
Paul
11 Mai 2012 22:11 #582

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

J'avoue que j'ai du mal :
1 - à voir de la provocation
2 - à comprendre pourquoi je devrais savoir
3 - à comprendre tout simplement l'expression.

Si l'expression est du Québec, ne parlant pas le québécois dans le texte, je ne comprends pas.

que veut dire : "on peut toujours vendre une bonne partie d'une cave aussi riche en grande marque "

est-ce qu'il y a sur LPV quelqu'un un peu moins agressif qui pourrait m'expliquer ce que c'est que la vente d'une cave en grande marque ?

C'est quand même assez dingue que sur une question on soit obligé de m'attaquer une fois de plus.

QUE VEUT DIRE : VENDRE UNE CAVE EN GRANDE MARQUE ?

Je répète :

QUE VEUT DIRE : VENDRE UNE CAVE EN GRANDE MARQUE ?

Et on arrête de m'agresser.

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C'est ça votre truc ?

Sur Google, aucune définition trouvée de "la vente en grande marque".

Si quelqu'un peut me dire, je suis preneur.


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 22:45 #583

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

il atteint des sommets là, vraiment au top le FA! >:D<
11 Mai 2012 22:50 #584

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Nota pour Etienne :
quand on a 70 messages sur 7 ans, cela veut dire que chaque message est très important.

Si un de ces messages est de me dire que je devrais savoir ce que c'est que la vente en grande marque alors que je n'ai jamais revendu une seule bouteille, et que jamais aucun vendeur ne s'est présenté à moi en disant : "vous savez, je suis un vendeur en grande marque" ou bien "je vous vends ce Haut-Brion en vente en grande marque", je ne trouve pas ça très malin ni très aimable.
En tout cas très mal jugé (td)

Alors expliquez-moi : qu'est-ce que c'est qu'une vente en grande marque ???????????


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 22:50 #585

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Nom d'un chien, qu'est-ce que c'est que ça ?

parmi les non hystériques, y a-t-il quelqu'un qui connait la vente "en" grande marque ?


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 22:52 #586

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

mais c'est qu'il ne le fait même pas exprès....:D::o
11 Mai 2012 22:55 #587

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

je crois comprendre pourquoi il y a qui pro quo.

matthieu écrit :
Vous oubliez que l'on peut toujours vendre une bonne partie d'une cave aussi riche en grande marque ...

S'il avait écrit selon la logique qu'il voulait avoir mais que je n'ai pas comprise, il aurait écrit :
Vous oubliez que l'on peut toujours vendre une bonne partie d'une cave aussi riche en grandes marques ...

or il n'a pas mis de "s".

Je suppose qu'il voulait dire que ma cave est riche de grandes marques

or j'ai lu différemment, puisqu'il n'y avait pas de "s", et j'ai cru qu'il voulait parler d'une méthode de vente, qui s'appelle : "la vente en grande marque", comme il existe "la vente à l'encan", ou "la vente à l'emporté".

Donc j'ai compris : vendre une cave aussi riche selon la méthode de la vente en grande marque.
D'où ma question sur ce que veut dire vendre en grande marque.

Car que veut dire une cave riche en grande marque, alors que dans ma cave il n'y a pas une seule marque mais des centaines de marques (si on admet qu'un grand vin est un vin de marque, ce qu'il n'est pas).

Donc, si je ne comprends pas une formulation mal écrite, on peut m'expliquer plutôt que de m'agresser.

Voilà comment j’interprète le qui pro quo, car la vente en grande marque, je ne connais pas et c'est introuvable sur Google.

En tout cas, vous dégainez plus vite que votre ombre ! Vous faites du Lucky Luc !


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 23:04 #588

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Alors, si maintenant je comprends que Matthieu voulait dire que ma cave est riche de grandes marques, je ne comprends pourquoi il parle d'en vendre une partie, puisque je n'ai annoncé aucune intention dans cette direction, et je ne vois aps le rapprot avec ce qui avait été dit avant.

enzo dans le rôle du piranha de service, il est assez drôle ;)


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 23:11 #589

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Réponse de Mané Galinha sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Il a bugué putain. Quelqu'un veut-il rebooter le programme de spam nommé audouze ?

MG.
11 Mai 2012 23:13 #590

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

François, je vais te dire quelque chose en toute courtoisie: arrête.
11 Mai 2012 23:21 #591

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  • Pierre D'Haeseleer
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Réponse de Pierre D'Haeseleer sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Mané Galinha écrit: ametia.files.wordpre...


Pas mieux...Troll de compétition...

Mr Audouze, après cet énième épisode vous allez encore dire que l'on s'acharne sur vous. Je suis tout nouveau sur LPV, et l'image que je me suis faite de vous, c'est en lisant vos posts et non en lisant ceux de Luc ou Enzo. Cela fait depuis plusieurs semaines que je suis vos différentes "algarades" sur divers topics, et j'ai toujours refréné mon envie de vous répondre mais là ce n'est plus possible.

Vous tendez souvent le bâton pour vous faire battre, par pitié, reprenez-vous donc ! Cessez de jouer à la victime, ok certaines attaques à votre encontre sont parfois gratuites et méchantes, mais bien souvent j'ai l'impression que ce petit jeu vous amuse et que vous prenez expressément le chemin du conflit.
11 Mai 2012 23:34 #592

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Si quelqu'un ne comprend pas une de mes formulations, j'explique.
J'ai mal compris une formulation.
Regardez ce que ça donne comme agressivité.
Il y a une agressivité latente qui ne demande qu'à s'exprimer.

Maintenant revenons au sujet principal, ça vaut mieux.


Cordialement,
François Audouze
11 Mai 2012 23:41 #593

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Réponse de EtienneBF sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Merci à tous pour cette lecture riche en éclat[size=x-large]s[/size] de rire[size=x-large]s[/size] ! :D

C'est vrai que j'interviens peu, comme le faisait remarquer François. Mais rater ça, ç'aurait été dommage.

Très amicalement, et sans aucune agressivité de ma part, je vous l'assure.

Etienne

"En ces temps de mensonge universel, dire la vérité est un acte révolutionnaire". George Orwell
12 Mai 2012 08:35 #594

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Certains affirment que la Belgique est le pays du surréalisme, je pense cependant qu'elle a trouvé son maître.

[size=large]Ceci n'est pas une grande marque[/size]

Luc
12 Mai 2012 09:13 #595

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Merci de ce message.
Il est certain que j'ai sur-réagi sur ce sujet.


Cordialement,
François Audouze
12 Mai 2012 09:14 #596

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Quid pro quod ...
(En français quiproquo ;)
12 Mai 2012 09:33 #597

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

...vente à l'emporté... ?!?

Si quelqu'un ne comprend pas une de mes formulations, j'explique.


J'attends tes explications. B)-
12 Mai 2012 10:02 #598

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Jean-Marie,
pas de problème. J'ai d'ailleurs fait une faute d'orthographe comme lemontre le texte ci-dessous :

Loi sur la vente à l’emporter des boissons alcooliques
(LVEBA) I 2 24
Tableau historique
du 22 janvier 2004

(Entrée en vigueur : 1er février 2005)


Le GRAND CONSEIL de la République et canton de Genève,
vu la loi fédérale sur l'alcool, du 21 juin 1932;
vu l'ordonnance sur les denrées alimentaires, du 1er mars 1995;
vu la loi fédérale sur le commerce itinérant, du 23 mars 2001;
vu l'ordonnance sur le commerce itinérant, du 4 septembre 2002,
décrète ce qui suit :

Art. 1 But
1 La présente loi a pour but d'assurer qu'aucun établissement qui lui est soumis ne soit susceptible de troubler l'ordre public, en particulier la tranquillité et la santé publiques, du fait de son propriétaire ou de son exploitant, ainsi qu'en raison de sa construction, de son aménagement et de son implantation.
2 Toute autorisation prévue par la présente loi ne peut être délivrée que si le but énuméré à l'alinéa 1 est susceptible d'être atteint.

Art. 2 Champ d'application
La présente loi régit la vente à l'emporter de boissons alcooliques.

Art. 3 Dispositions réservées
Sont expressément réservées :

a) les dispositions de l'article 41 de la loi fédérale sur l'alcool, qui interdisent notamment la vente ambulante de boissons distillées, le colportage de boissons distillées, la prise et l'exécution de commandes collectives de boissons distillées, ainsi que la vente de boissons distillées au moyen de distributeurs automatiques;

b) les dispositions de l'article 37a de l'ordonnance fédérale sur les denrées alimentaires, qui obligent les points de vente à être munis d'un écriteau bien visible indiquant les limites d'âge à respecter (soit 18 ans pour les boissons distillées et 16 ans pour les boissons fermentées);

c) les dispositions de l'article 11 de la loi fédérale sur le commerce itinérant et de l'article 3 de l'ordonnance sur le commerce itinérant, qui interdisent la vente itinérante de boissons alcooliques, sous réserve de la prise de commandes de boissons fermentées, ainsi que la prise de commandes et la vente de boissons fermentées dans les marchés.

Art. 4 Interdiction
1 La vente de boissons distillées et fermentées est formellement interdite :

a) dans les stations-service et les magasins accessoires à celles-ci;

b) dans les commerces de vente et de location de cassettes vidéo.

2 La vente de boissons distillées à des mineurs est strictement interdite (art. 41, al. 1, lettre i, de la loi fédérale sur l'alcool).
3 La vente de boissons fermentées à des mineurs de moins de 16 ans est strictement interdite (art. 37a de l'ordonnance fédérale sur les denrées alimentaires).

Art. 5 Autorisation
1 La vente à l'emporter de boissons alcooliques est soumise à l'obtention préalable d'une autorisation délivrée par le département des affaires régionales, de l'économie et de la santé(4) (ci-après : département).
2 Cette autorisation doit être requise lors de chaque création ou reprise d'un commerce existant.

Art. 5A(5) Exception
Les producteurs de boissons fermentées du canton peuvent vendre le produit de leur récolte sans être soumis à l’obtention d’une autorisation au sens de l’article 5.

Art. 6 Conditions personnelles
L'autorisation est délivrée à condition que le requérant :

a) soit de nationalité suisse, ou au bénéfice d'un permis d'établissement, ou visé par l'accord du 21 juin 1999 entre la Confédération suisse, d'une part, et la Communauté européenne et ses Etats membres, d'autre part, sur la libre-circulation des personnes, ou par l'accord du 21 juin 2001 amendant la Convention du 4 janvier 1960 instituant l'Association européenne de libre-échange;

b) ait l'exercice des droits civils;

c) offre, par ses antécédents et son comportement, toute garantie que l'établissement soit exploité conformément aux dispositions de la présente loi et aux prescriptions en matière de police des étrangers, de sécurité sociale et de droit du travail;

d) dispose des locaux nécessaires.

Art. 7 Conditions relatives aux locaux
L'autorisation d'exploiter est délivrée à condition que les locaux :

a) ne soient pas susceptibles de troubler concrètement l'ordre public, en particulier la tranquillité publique, du fait de leur construction, de leur aménagement et de leur implantation manifestement inappropriées;

b) fassent l'objet d'un préavis favorable du service de la consommation et des affaires vétérinaires.

Art. 8 Caractéristiques de l'autorisation
1 L'autorisation, strictement personnelle et intransmissible, ne peut être accordée qu'à une personne physique, soit pour son propre compte, soit pour le compte d'une société commerciale ou d'une personne morale qu'elle a, en fait et en droit, le pouvoir de diriger, d'engager et de représenter. Elle est délivrée pour un établissement et des locaux déterminés.
2 Elle est valable pour une période de 3 ans renouvelable.
3 L'autorisation réserve expressément les autorisations d'autres départements ou services de l'administration prescrites par d'autres textes législatifs ou réglementaires.

Art. 9 Caducité
1 L'autorisation est caduque :

a) lorsque son titulaire y renonce, ou qu'il n'en fait pas ou plus usage pendant 12 mois consécutifs;

b) lorsque les conditions de son octroi ne sont plus remplies.

2 Le département constate, par décision, la caducité de l'autorisation.
3 Les dispositions des articles 13 et 14 sont réservées.

Art. 10 Obligations
1 Les titulaires d'une autorisation prévue par la présente loi sont tenus d'informer sans délai le département de tous les faits qui peuvent affecter les conditions de l'autorisation.
2 Ils sont tenus de respecter scrupuleusement les dispositions de la présente loi et celles de la législation fédérale relative à la vente de boissons alcooliques à l'emporter.
3 Ils doivent exploiter leur commerce de manière à ne pas engendrer d'inconvénients graves ni de troubles de l’ordre public tant à l’intérieur du commerce que dans ses environs immédiats.
4 Si l'ordre est sérieusement troublé ou menacé de l'être, que ce soit à l'intérieur du commerce ou dans ses environs immédiats, l’exploitant doit faire appel à la police.

Art. 11 Horaire d'exploitation maximale
1 La vente de boissons alcooliques à l'emporter est interdite de 21 h à 7 h, indépendamment des dispositions de la loi sur les heures d’ouverture des magasins, du 15 novembre 1968.(3)
2 Font exception les établissements autorisés au sens de la loi sur la restauration, le débit de boissons et l’hébergement, du 17 décembre 1987.

Art. 12 Conditions de vente
1 Les boissons distillées et fermentées vendues à l'emporter ne peuvent être vendues qu'en bouteilles ou en boîtes, fermées et cachetées.
2 Le débit de toute boisson distillée ou fermentée à consommer sur place est strictement interdit, sous réserve de l'obtention d'une autorisation prévue par la loi sur la restauration, le débit de boissons et l'hébergement, du 17 décembre 1987.

Art. 13 Sanction administrative : fermeture pour défaut d'autorisation
1 Le département intime l'ordre de cesser immédiatement l'exploitation de tout commerce dépourvu de l'autorisation exigée par l'article 5.
2 A défaut d'exécution spontanée, il procède à la fermeture du commerce, avec apposition de scellés.

Art. 14 Sanction administrative : fermeture pour cause de perturbation de l'ordre public
1 Si les circonstances le justifient, un officier de police peut procéder à la fermeture immédiate, avec apposition de scellés, pour une durée maximale de 4 jours, de tout commerce vendant des boissons distillées et fermentées à l'emporter, dans lequel survient une perturbation grave et flagrante de l'ordre public. Il fait rapport sans délai au département.
2 Le département peut en outre procéder à la fermeture, avec apposition de scellés, pour une durée maximum de 4 mois, de tout commerce vendant de boissons distillées et fermentées à l'emporter dont l'exploitation perturbe ou menace gravement l'ordre public, notamment la sécurité et la tranquillité publiques, ou, en dépit d'un avertissement, en cas de violation répétée des prescriptions.
3 La réouverture du commerce peut toutefois être autorisée par le département avant l'expiration de la durée pour laquelle la fermeture a été prononcée, si toutes les mesures ont été prises pour assainir l'établissement et en garantir une exploitation régulière.

Art. 15(2) Disposition pénale
Les contrevenants à la présente loi sont passibles de l’amende.

Art. 16 Emoluments
1 L'examen des demandes d'autorisation prévues par la présente loi donne lieu à la perception d'un émolument.
2 Le montant de l'émolument, compris entre 20 F et 500 F, est fixé par le règlement d'exécution.
3 La limite maximale fixée à l'alinéa 2 est adaptée à l'évolution du coût de la vie, calculée à partir de l'entrée en vigueur de la présente loi, selon l'indice genevois des prix à la consommation.
4 Le département est habilité à percevoir les émoluments dès le dépôt de la requête et à différer l'examen de celle-ci en cas de non-paiement.
5 Les émoluments restent acquis ou dus en cas de refus de l'autorisation ou de retrait de la requête.

Art. 17 Dispositions d'application
Le Conseil d'Etat édicte les dispositions nécessaires à l'application de la présente loi.

Art. 18 Clause abrogatoire
La loi sur la vente à l'emporter des boissons alcooliques, du 12 mars 1892, est abrogée.

Art. 19 Entrée en vigueur
Le Conseil d'Etat fixe la date d'entrée en vigueur de la présente loi.


Cordialement,
François Audouze
12 Mai 2012 10:18 #599

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Réponse de François Audouze sur le sujet Re: dénigrer les vins de Bordeaux

Luc,
Les vins de domaines ne sont pas des vins de marque.
Les vins "baron de Rothschild" ou "Magrez" ou "Vranken" ou bien d'autres (lorsqu'il n'y a pas de nom de domaine) sont des vins de marque.

Mondavi est un vin de marque, alors qu'Opus One n'est pas un vin de marque.

Mais l'incompréhension est venue d'ailleurs. Inutile d'y revenir.


Cordialement,
François Audouze
12 Mai 2012 10:22 #600

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