Extrait de mes dernieres vacances en Toscane:
Azienda agricola Wandanna à Montecarlo (près de Lucca, à ne pas confondre avec la principauté)
Via del Molinetto, 13
Tel 0583.228989
Fax: 0583.22029
E-mail:
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Heures d'ouverture de 8h à 12h et de 14h à 18h
Ce domaine de 35 hectares de vigne propose divers vins, dont un Pinot Noir "Nero di Taccone" de 2001 extraordinaire.
Tenuta di Valgiano s.n.c.
Via di Valgiano, 7
55010 Valgiano,Lucca
Fax e Tel. 0583 402271
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www.valgiano.it/
Palistorti (Sangiovese 70%, Merlot 20%, Syrah 10%)
Ce vin, m’a marqué par ses arômes très prononcés de poivre et de fruits bien mures, ainsi que par sa longueur, typique des vins toscans.
Podere Terreno
Via della Volpaia
(Je ne suis pas certain de l’adresse, allez voir le site)
Chianti Classico
90 % San Giovese - et 10 % Canaiolo
Son caractère structuré est compensé par sa rondeur et son élégance. Typique du Chianti, je l’ai dégusté chez un caviste de Radda in Chianti. Il est excellent, et comme vous pourrez le constater, c’est une adresse idéale pour les français.
Tel +39577738312 -
Fax +39577738400
www.podereterreno.it...
Cantine del Castello di Broglio
53013 Gaiole in Chianti
Tel: 0577-7301
Ce vin est élaboré par le célèbre oenologue Marco Cerqua.
Très grande maison située dans le Chianti, produit notament le Casalferro, un SuperChianti réalisé à partir de Sangiovèse et de Merlot d’une longueur faramineuse !
Le site internet est très complet.
www.ricasoli.it/
San Donatino
Poggio ai mori
www.sandonatino.com/...