Petite soirée chez mon ami Claudius hier soir où les discussions, et les vins, ont tourné autour de la botte.
Bocca della Verita, Salento Primitivo Rosso 2006, Cantine de Falco
Beau nez épicé, plein de vie.
Superbe bouche bien en place, pleine, équilibrée, tout en allonge.
Claude me demande à quel niveau de prix je place ce vin. Je réponds 30-35.- ... il coûte 12.90. J'y cours !
Barbaresco Rabaja 2001, Bruno Rocca
Nez épicé, ouvert, acidulé et très oriental.
Bouche encore ferme et tannique, avec des notes de café. Belle matière, se fondant en finale, tout en longueur et en persistance. Très beau vin, encore à l'aube de sa vie.
Barolo Bussia 2001, Parusso
Nez de grenadine, de petits fruits, de racines avec une précision diabolique et d'une pureté cristalline.
Bouche de petits fruits acidulés, aux tannins fins, tel du velours, amenant une finale tout en longueur et en finesse. J'adore et ce vin n'a pas encore donné tout son potentiel.
Fidenzio 2001, Podere San Luigi
Robe hyper foncée
Nez intense, compact, vineux et acidulé
Bouche compacte, fermée, dense, avec une belle acidité. Un vin encore dans ses starting-blocks mais avec un potentiel évident.
Merci à lui et à sa tendre moitié !
Moi j'aime bien l'Italie. Je fonce chez le concessionaire Maserati pour voir si cette Gran Turismo est toujours là