Domaine qui existe depuis 5 générations.

Agriculture bio et biodynamique : vignes (25 hectares), oliviers, amandiers.

Le domaine propose 3 catégories de vins :

• Trans-Douro-Express : des vins qui veulent montrer les caractéristiques climatiques de chaque sous-région du Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo, Douro Superior)
• Eremitas : des vins blancs faits avec la même variété de raisins mais issus de parcelles différentes avec des sols différents.
• Cural Telles : des vins qui sont le résultat de différentes techniques de vinification. 

Mateus Nicolau de Almeida, Eremitas – Amon de Kelia 2019, Douro
100% Rabigato / Sol de schiste exposé au sud, à une altitude de 500 m / alc. : 13,5%

Un vin dégusté dans le cadre de cette soirée .
Robe : un peu plus dorée que le vin précédent.

Nez : pointe acétique, fruits (blancs et jaunes mêlés) mûrs, élevage plus prononcé, nez plus riche, vanille, senteurs médicamenteuses.

Bouche : un peu plus austère avec de la minéralité, des épices, une belle salinité finale. Plus d’alcool et de douceur que le vin précédent.

Vin intéressant à bon : 14/20.

Fred

Domaine Mateus Nicolau de Almeida, Douro, Portugal - Eremitas, Amon de Kélia 2017
100% Rabigato. 14°.  Fiche technique du 2022.  Etant lusophone, on apprend que cette gamme regroupe 3 vins issus de différentes parcelles partageant néanmoins beaucoup de choses en commun (région, exposition, sols de schistes, cépage). Amon de Kélia est située à 500m avec une veine de quartz. La vinification commence par un foulage au pied de 3h dans un bassin de granite, puis pressage suivi par un transfert gravitaire dans les cuves béton pour un élevage d'un an. Fermentation de levures indigène sans contrôle de température. 2017 a donné manifestement un vin plus charpenté puisqu'il est à 14° versus 12° en 2022.

Robe d'un bel or plein manifestant déjà un peu d'évolution. Nez assez surprenant dominé par la graine de tournesol et la pomme rouge bien mûre, une touche de miel d'acacia et un peu de citron jaune. Sous le palais, la texture et la trame orientent rapidement vers un vin issus de vignes sur schistes par cet aspect plus long que large et bâti sur une acidité perceptible. Le soleil et la latitude méridionales se perçoivent toutefois par le gras d'ensemble ainsi que les amertumes prononcées (mais agréables, elles redressent le vin) de la finale un peu courte cela-dit.

La filiation avec les blancs du Roc des Anges en Roussillon est perceptible, ainsi qu'à un moindre degré les vins secs de Terrassenmosel d'Heymann-Lowenstein, Knebel ou Clemens Busch (moins large, plus d'élevage sur lies qui impactent la texture ainsi que la palette aromatique du riesling nettement plus "claire").

Merci à Vignalis pour la découverte!