Bonsoir,
à” vous grands amateurs de Taylor 2000 que je n'ai pu acquérir en son temps, avez-vous goûté, défusté Graham ou Fonseca ?
Je n'en ai pas 12 caisses de chaque mais je suis là  à  les regarder pour éventuellement les goûter sur le fruit. Vais-je oser ?
Tous vos avis et expériences m'intéressent.

Par contre, je pense que dans pas longtemps je vais craquer pour Taylor 1977. Je vous raconterai.

Amitiés

Le Graham's 2000 est noté 94 par Parker, qui le qualifie de précoce, en précisant qu'il va bien évoluer sur une dizaine d'années.

Du Fonseca 2000, noté 95+, il dit qu'il est étonnamment accessible et précoce pour un Fonseca.

par ailleurs, il dit que la plupart des Portos du millésime 2000 sont précoces et accessibles, avec des tannins doux.

Alors, plus d'hésitation : ouvre ! et viens nous raconter !

cordialement

Yves Z

Vos CR sur les portos 2000 semblent vraiment indiquer que se sont des vins magnifiques. Mais ou peut'on trouver ces vins?

François, qui arrive pas à  trouver ces portos(eee)(eee)

Bonjour François,

Je vais te dire comment je me suis procuré mes divers portos vintage, mais je ne sais pas si cela va beaucoup t'aider. D'autres que moi connaissent certainement les moyens les plus appropriés pour acheter ce genre de vins.

Les 2000, Fonseca et Graham, je les ai achetés en primeurs chez Wine and Co, l'an passé. Par contre je n'ai jamais vu de proposition concernant Taylor.

Les Taylor 94, Graham et Fonseca 94 m'ont été fournis par un ami.

Les Taylor 92, je les ai achetés en primeurs au Savour Club. J'ai pu ainsi obtenir des Fonseca de la même année lors d'un échange avec des Taylor.

Les Dow, Graham et Cockburn 83, je les ai achetés chez Nicolas, il y a plus de dix ans, quand ils ne valaient pas grand-chose, enfin disons pas trop chers - environ 22 euros - (les acheteurs français ne se bousculant pas à  cette époque).

Les Taylor 85, je les ai achetés à  leur sortie au Savour Club de Fontenay-sous-Bois, et les 77 m'ont été fournis par un ami.
Voilà , des approvisionnements très divers au gré des occasions.

Bonne chasse (bbb) Cordialement.

RV.

Sans aller jusqu'à  Porto, on trouve facilement les meilleurs vins dès que l'on passe en Espagne, notamment dans la région de Figueras. C'est là  que je m'approvisionne et les prix sont inérressants.

Caves gambetta a montpellier petit choix mais au sommet
puis Lavinia à  Paris
sinon à  Porto je vais essayer d'y aller cette année.