Belle robe rubis
Le nez se révèle à l'aération, sur des notes intenses de prune, de fruits noirs et de framboise
En bouche, l'attaque est suave, les tannins sont intégrés, avec une bonne ampleur
La finale est équilibrée et de bonne longueur, légèrement chaleureuse.
Pour conclure, nous sommes face à un vin d'un bon niveau, agréable à boire actuellement...
Bu à nouveau hier soir, Ysios Rioja Reserva 2005, le vin est toujours dans la lignée de la précédente bouteille dégustée en juillet dernier, avec un beau nez, une bouche ample et suave, et une belle finale. Nous sommes toujours face à un bon vin, qui se gardera encore sans problèmes plusieurs années...
Cépage tempranillo ; terroir d'altitude, jusqu'à 700m.
Robe pourpre.
Nez séveux, profond, fruits noirs.
Bouche élégante, fraîche, sanguine, soyeuse, encore des fruits noirs, élevage bien intégré, appelle la table certes par son côté sérieux mais j'aime beaucoup sa distinction.
Belle fraîcheur en finale.
TB+
Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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