Daniel Magliocco à  Saint-Pierre des Clages ne renie pas ses origines italiennes. Au contraire, il les revendique et se met à  planter des cépages italiens en Valais.

Récemment, il a été si emballé par une bouteille de Magliocco canino, un cépage que l'on trouve principalement dans les provinces italiennes de Catanzaro et de Cosenza et de surcroît trouvant l'homonymie du cépage et de son patronyme amusante, qu'il s'est décidé à  planter une vigne de ce cépage sous les cieux valaisans. Se procurer les plants ne fut pas facile, mais Daniel y est finalement parvenu. D'ici quelques années, il nous proposera donc un Magliocco de chez Magliocco (à  côté - autre nouveauté - d'un Barbera de chez Magliocco). Ces vins n'auront évidemment pas droit à  l'AOC mais, quand on connaît la qualité des vins de Daniel, on ne peut qu'être curieux de voir ce que ça peut donner.

Yves Zermatten